1樓：美美的娟娟
高麗參過期了最好不要吃了，任何食物都是有保質期的，過了保質期說明食物發生了變質，也沒有參的功效了。
高麗參有保質期嗎
2樓：江淮一楠
一般正宗的高麗參其保質期是10年，但也是要看儲存方法的。高麗參是選用生長了6年的人參進行炮製的，分白參和紅參兩種，但是通常指的高麗參是指紅參。一般放冰箱儲存時間長，如果出現發黴的情況就建議不吃了。
真正的「正官莊」高麗參相當於南韓官方認證的高麗參，其炮製的過程和其它藥材的種類、配比是保密的。高麗參一般不易被蟲蛀，但必須保持乾燥，曬時要蓋上白紙，以免變色，可裝在木盒或瓷瓶內密封儲存。將人參放入用馬糞紙做的紙盒內，存放在沒有多大氣候變化的倉庫或者是地下室內，這樣可以從秋季儲存到冬季。
3樓：商葉楓
高麗參的儲藏期一般在5—10年，方法得當，可儲存10年以上。
高麗參不易被蟲蛀，但一定要保持乾燥，新鮮的高麗參曬時要蓋上白紙，以免變色，也可將高麗參放入木盒或者瓷瓶內儲存，為防止受潮，應及時曬乾，若遇梅雨季節，建議放在冰箱儲存。
高麗參一般採用以下四種儲存方法：
1、苔蘚儲存：
高麗參能用苔蘚儲存，平時儲存時可以把高麗參和苔蘚以層層間隔的方工裝入到箱子或者容器內，然後噴施一些水分，這樣讓能高麗參儲存一週不變質。
2、沙內儲存：
高麗參可以在沙內儲存，在儲存高麗參以後可以準備一些溼潤的沙子，然後把人參一層一層的埋入到沙子中，這樣能讓高麗參儲存乙個月以上不變質。
3、真空儲存：
高麗參是一種人參的幹品，平時可以把它儲存在真空的環境中，最好的方法就是把它用塑膠袋封起來，然後抽真空，再把它儲存在陰涼的環境中，也可以放入冰箱冷藏，能讓它的儲存很長時間，最起碼一兩年之內不會變質。
4、紙盒儲存：
高麗參可以用紙盒儲存，特別是用馬糞紙做成的紙盒更宜於高麗參的儲存，把它們裝入這樣的紙盒以後，再把它放入到氣溫變化較小的倉庫或者地下室中，這樣就能讓高麗參儲存三到五個月不變質。
拓展：高麗參主要營養價值：
1、增強免疫力：
高麗參提取物可恢復因服用具有免疫毒性的抗癌劑(絲裂黴素)而下降的細胞性免疫反應，尤其乙醚提取物可啟用或增強細胞性免疫，及自然殺傷細胞的活性，對提高免疫力有很大的功效。
2、益智健腦：
對記憶力減退和運動協調能力下降的人以及經常喝酒或接觸帶乙醇成分的食物、藥物的人，高麗參具有提高腦力工作能力、增強記憶力和改善腦缺血性障礙的功效。
4樓：帳號已登出
這個相對來講，他應該是沒有保質期的，也就是說，不也是有千年人參嗎？所以說這個相對來講，看你是什麼樣的？只要儲存好，他應該是沒有。
高麗參會過期嗎
5樓：站在太陽下
任何食物都有自己的保質期，而保質期也就是食用高麗參的最佳時期。因為高麗參屬於乾製品，所以已經過期的高麗參中，所含有的營養物質也會減少，並且還會有變質的風險。
高麗人參是多年生草本植物，它的栽培和生長條件特殊，對土壤和氣候非常敏感。高麗參既怕冷也怕熱，只能生長在陽光斜照的地方，土壤必須乾燥，不允許雨水沉滯。一般來說，只有平緩的斜坡和山麓附近的乾燥土地上才能種植人參(也稱「低沉毒」土地)。
高麗參保質期多久
6樓：電菘眯只束
視情況而定。通常是將高麗參放入容器中，並密封放置陰涼乾燥通風處或者放到冰箱冷藏室儲存，可存放10年；如果在常溫下，將高麗參放置在乾燥通風處，可存放3年左右。若在儲存過程中，高麗參出現發黴現象，則不宜食用。
高麗參又叫朝鮮參、別直參（一般特指朝鮮半島產的紅參）。五加科植物人參帶根莖的根，經加工蒸制而成。其品種有北朝鮮紅參和南朝鮮紅參。
視情況而定。通常是將高麗參放入容器中，並密封放置陰涼乾燥通風處或者放到冰箱冷藏室儲存，可存放10年；如果在常溫下，將高麗參放置在乾燥通風處，可存放3年左右。若在儲存過程中，高麗參出現發黴現象，則不宜食用。
高麗參又叫朝鮮參、別直參（一般特指朝鮮半島產的紅參）。五加科植物人參帶根莖的根，經加工蒸制而成。其品種有北朝鮮紅參和南朝鮮紅參。
高麗參保質期是多少超過保質期能吃嗎
7樓：微感採血針
這個沒有年限的限制，主要看儲存條件。只要不黴變不蛀蟲，都沒有問題。
高麗參 - 食用方法。
高麗參（一）燉服。將高麗參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。
二）嚼食。以2~3片高麗參含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
三）磨粉。將高麗參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~克。
四）沖茶。將高麗參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。
五）泡酒。將整根高麗參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
六）燉煮食品。高麗參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將高麗參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。
8樓：網友
一般高麗參保質期是24個月， 超過保質期也沒有事情， 只要你儲存好就沒有問題。
9樓：網友
哪些藥一過期就要扔？
對抗菌類、變質藥決不能手軟。
有些藥物，一過期就應該丟掉。中山大學附屬第一醫院醫學部副主任陳孝博士指出，過了有效期的藥品，有效成分可能會分解為別的產物，而這些分解的產物有可能對身體產生***。如果吃了變質的內服藥，不僅沒有**效果，還會有細菌感染的危險。
而像艾洛松等外用搽劑，如果超過有效期仍繼續使用，很有可能導致**過敏。氯黴素、利福平等消炎眼藥水過期再使用，輕則造成眼睛幹癢等區域性不適，重則有可能引起角膜炎、結膜炎等眼部疾病。此外，像阿莫西林、諾氟沙星等抗菌類藥品，藥效減低的速度比較快，一過有效期，藥效減低絕對超過了10％，服用後也沒什麼效果，不必為其惋惜。
有的人認為，過期的保健品產生的***較小。這實際是乙個誤區。保健品在生產條件、質量控制上，沒有藥品那麼嚴格，很多保健品是沒有經過藥檢局稽核的，到底含有什麼成分也不是很明確，時間一長，成分變化可能會比藥品更明顯，***更大。
剛過期一天，藥品是否有效？
過期「門檻」前後，藥效一般無明顯差別。
據李賢文介紹，藥品有效期的長短跟其成分的穩定性有關。西藥的有效期普遍被設定在兩至三年，這是因為西藥成分比較單一，穩定性容易控制，目前西藥有效期最長的可達5年。中成藥的有效期一般只有2年甚至更短，除了成分複雜外，把中藥製成包衣、顆粒等也是導致其更難儲存的原因。
少數容易揮發、降解的藥品一般有效期在半年到一年半。
根據國家藥品監督管理局的通用標準，藥品的藥效降低10％，即被認定為失效。但實際上，藥品過期並沒有乙個臨界點，藥效並不是在有效期最後一天忽然降低10％的。從被生產出來的那天開始，隨著有效成分的降解，藥效已經在逐漸減低，所以，差一兩天過期和過期一兩天的藥效區別並不明顯。
廣州愈生醫院黃王禹副主任醫師指出，有些剛過有效期但儲存完好的藥物對人體並不產生毒害作用，只不過是療效打了折扣。特別是中藥藥材，除非有肉眼可見的發黴變質，療效一般不會在一兩天內**，服用後仍有效果。例如高麗參、鱉甲等，密封儲存可以至少留三年，而蠟封良好的烏雞白鳳丸，儘管有效期被定為兩年，但實際上五年內都能服用。
不過，幾位專家普遍不贊成患者抱著僥倖的心理，服用過期的藥品，但如果誤服用，也無需為此過分擔心。實際上，和「一腳踩在過期門檻上」的藥品相比，有些尚未到有效期，但因為儲存環境不理想就已經變質了的藥品，一旦誤服，後果更嚴重。
高麗參有沒有保質期呀？
10樓：小林聊教育
高麗參有保質期，高麗參儲藏期一般在5—10年，方法得當，可儲存10年以上。
高麗參儲藏方式：高麗參一般不易被蟲蛀，但必須保持乾燥，曬時要蓋上白紙，以免變色，可裝在木盒或瓷瓶內密封儲存。
以免受潮，應及時曬乾，收藏在瓷瓶內密封，方可保持原來的色澤和不流失營養。逢梅雨季節，最好放在冰箱中冷藏，也可貯放在生石灰缸中，但不得與生石灰直接接觸，生石灰也不宜放的過多（約佔容器的1/4即可）。
11樓：網友
高麗麗參一般正宗的保質期是10年的，這還要看珍藏，放在冰箱裡不容易壞，如果發生黴變就不能吃了。
高麗參（學名：panax ginseng ）別名朝鮮參、別直參（一般特指朝鮮半島產的紅參）。五加科植物人參帶根莖的根，經加工蒸制而成。
分北朝鮮紅參和南朝鮮紅參。朝鮮半島出產的人參依加工工藝又可分為水參、太極參、白參及高麗參（紅參）。高麗參有大補元氣、生津安神等作用，適用於驚悸失眠者，體虛者，心力衰竭、心源性休克等。
現代醫學研究顯示，高麗參有多種滋補效能。日本和南韓學者經研究發現，高麗參在預防糖尿病，動脈硬化，高血壓等方面有明顯效果，高麗參還有抗癌，控制疾病，促進血液迴圈，防止疲勞，增強免疫力等方面的功效。
12樓：平凡女子
一般正官莊的高麗參保質期是10年的！要在密封的包裝袋下和密封的鐵盒！但是自己的儲備方法要注意 !
要放在陰涼處 乾燥。通風處儲存。高麗參在高溫下 潮溼的環境下容易發黴。
開封后要密封冷藏保管！一般年數越長高麗參的營養成分會降低！危害應該是沒多大危害的！
還是南韓的正官莊的高麗參比較放心！
13樓：萬河參茸
只要是沒有受潮，沒有黴變就會有效。當然其效要次於近期人參了。所以以後要買這類補藥，還是趁早吃完為宜。
14樓：日出東方
03年韓麗莊高麗參鐵盒裝的，開啟僅有少許變深色，可以食用嗎？
15樓：jl上品都
有保質期為5年，報紙得當的話可以10年之久。
高麗參保質期多長時間
16樓：偉軒覃雲天
一般在三年左右的，也是需要看說明書注意休息，多喝水，和包裝有關係的。
17樓：網友
藥和食品一樣的，黴變就不能吃啦！ 高麗參是加工品，行話叫做炮製，它是由產在朝鮮南韓一帶的人參經過蒸制或煮制再壓制成方柱形，在蒸或煮的同時，也可加入一些其它的藥材一同加工。高麗參的含糖量比較高，儲存不當容易變質，放在冰箱裡儲存並不是儲存高麗參很好的方法，冰箱的空氣往往比較潮溼，如果高麗參的包裝已被開啟或是密封不夠，就很容易發黴變質。
發黴變質的食品或藥品中存在大量的大腸桿菌、黴菌、酵母菌和其它致病菌，如：沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等。食用後會引起腹瀉甚至食物中毒，就算加熱後，有些細菌產生的毒素也難以分解。
儲存高麗參應該放在陰涼、乾燥、通風的環境中，達到產品包裝表明的保質期限應該是沒有問題的，至於能夠儲存1年還是2年還是更長時間，就要看具體的產品所用的包裝方式或是否經過滅菌來決定了。
高麗參泡酒方法有哪些？請問高麗參如何泡酒？
高麗參泡酒的做法。1 高麗參大補酒配方。高麗參30克，熟地30克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500毫公升。泡製時，將高麗參去蘆頭，烘軟，切片 枸杞子去雜質，與人參 熟地同放入乾淨紗布袋中，扎好袋口。將藥袋放入酒罈中密封浸泡，每天攪拌一次。15天後，將冰糖置鍋中，加少量水，加熱熔化煮沸，煮至微...
怎樣看高麗參的年份，怎樣才能辨別高麗參
越大越久，皺紋越多越久。表面越粗糙越久。越硬越久。顏色越深越久。怎樣才能辨別高麗參 目前市場上主要流通的高麗參大部分為紅參。紅參是將水參也叫白參進行加工而成的。分天，地，良，切，大尾 中尾，小尾。市場主要流通的未天 地 良。1 年份 目前6年根的參為最佳，其營養成分和藥用價值為鼎盛期。如何區別6年根...
韓國高麗蔘怎麼吃最好，高麗蔘切片怎麼吃最好
方法很多 怎麼方便怎麼吃 食用方法 一 燉服。將高麗蔘切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4 5小時即可服用。二 嚼食。以2 3片高麗蔘含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。三 磨粉。將高麗蔘磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1 1.5克。四 沖茶...