韓國高麗蔘怎麼吃最好,高麗蔘切片怎麼吃最好

2021-05-10 08:14:16 字數 2385 閱讀 4055

1樓:匿名使用者

方法很多 怎麼方便怎麼吃

[食用方法]

(一)燉服。將高麗蔘切成2cm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。

(二)嚼食。以2~3片高麗蔘含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。

(三)磨粉。將高麗蔘磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1~1.5克。

(四)沖茶。將高麗蔘切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用。

(五)泡酒。將整根高麗蔘可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。

(六)燉煮食品。高麗蔘在食用時常常伴有一定的苦味,如果將高麗蔘和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身。

[功效]

具有大補元氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效,適用於驚悸失眠者,體虛者, 心力衰竭、心源性休克等。

2樓:匿名使用者

煲湯:整顆東北人蔘切段或者切片同其他食材一起放入非金屬器皿中燉煮。

煲粥:東北人蔘可以切片同粥一起煮,與粥同吃。

隔水蒸:人蔘切片或段,放入燉盅裡,加水上蓋放入鍋內,文火隔水蒸半小時左右即可(注意不要把水燒乾),一般可反覆蒸煮3-5次直到味道極淡後嚼食。

人蔘怎麼吃,鮮人蔘領導者中華人蔘網——中國山參第一品牌上介紹的很清楚,這裡我就不多說了,自己去上面看。

3樓:匿名使用者

韓國人含著吃或者泡茶

高麗蔘切片怎麼吃最好

4樓:勿忘心安

和雞肉一起燉著吃好。

用料:嫩雞1只、糯米200克、栗子適量、紅棗適量、蒜頭5顆、高麗蔘1小根、白蘿蔔1根、大蔥、半根、小蔥若干、白胡椒粉少許。

1、栗子中間切一個口,放入冰箱冷藏數小時。

2、將雞腳趾、屁股、頭部去除。

3、糯米中放入紅棗、蒜頭、栗子攪拌均勻。

4、以上食材塞入雞肚,用牙籤或者線將肚子封起來。

5、將雞、剩下的栗子、蘿蔔、大蔥、紅棗、高麗蔘放入到鍋中。

6、加水沒過雞肉,大火煮開後,關小火燉1小時。

7、起鍋後,將切碎的蔥末就可以吃。

5樓:豐潤源廣

[食用方法]

(一)燉服。將高麗蔘切成2cm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。

(二)嚼食。以2~3片高麗蔘含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。

(三)磨粉。將高麗蔘磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1~1.5克。

(四)沖茶。將高麗蔘切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用。

(五)泡酒。將整根高麗蔘可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。

(六)燉煮食品。高麗蔘在食用時常常伴有一定的苦味,如果將高麗蔘和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身。

高麗蔘適合什麼人群吃 有什麼功效

6樓:電漲

高麗蔘有促進人體新陳代謝的功效卓越,當夏季的酷暑導致氣力不足時可補充缺失的能量。那麼,高麗蔘適合什麼人群吃?有什麼功效?

高麗蔘的適用人群:1、身體虛弱,體質較差的免疫力低下的中老年人士日常調理。2、婦女產後調理。

3、術後患者的恢復調理。4、女性更年期綜合症、易疲勞人士、男性性功能障礙患者5、糖尿病、高血壓、癌症患者的調理。 高麗蔘的4大功效 一.

增強免疫功能及有效的治癌輔助劑 韓國原子能醫院免疫研究室的yoon yeon-suk博士組的研究報告指出,從高麗蔘中提取出來的酸性多糖成分 具有顯著的增強抗癌免疫的功效。同時,高麗蔘萃取物和主要皁苷成分人蔘皁苷rg1成分等對使用抗癌藥時出現的重 要***之免疫毒性具有減輕或恢復的效果,這一功效已通過許多實驗研究得到了證實。 二.

護肝和解酒 人蔘皁苷成分具有促進肝細胞的蛋白質合成和肝細胞再生的作用。皁苷成分具有改善、預防肝功能障礙的效 果。此外,人蔘皁苷成分可啟用關係到乙醇代謝的酒精分解酵母、乙醛分解酵母的活性,減輕乙醇引起的有害作用 ,具有預防酒精中毒的效果。

三.恢復疲勞,增進耐力 西班牙萊昂大學的普利埃多教授研究小組在利用強制游泳實驗法抗疲勞效果實驗中發現,服用高麗蔘萃取物 有顯著延長游泳時間,改善與疲勞度相關的血液生物化學性指標,促進疲勞恢復等效果。研究還發現,服用高麗蔘 具有改善精神和身體的執行能力、恢復情緒及適應性等效果。

四.對抗慢性病 高麗蔘同時含有降低血壓和提高血壓的成分,所以對血壓呈現雙向作用,並且還能有效地改善血脂代謝。另外,高麗蔘還具有促進胰島素分泌的作用,可以緩解糖尿病人的病情。

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