1樓：尋找失樂園
這個沒有下奶功效，因為排骨玉湯呢，只是起到補鈣的作用。
2樓：吾明照四方
有這方面的功效，但是不同的人會有不同的反應，我們這邊通常喜歡熬鯽魚湯，或者是豬蹄湯。
玉公尺排骨湯有何功效？
3樓：千冥靚傲
玉公尺排骨湯材料簡單，做法不難，是一道常見的家常菜，它既能開胃益脾又可潤肺養心，經常食用則延年益壽，有良好的滋補功效。
玉公尺排骨湯，原材料有玉公尺和排骨。玉公尺是營養價值極高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。紅棗補脾和胃、益氣生津、潤心肺，兩味與排骨配伍燉服，既能開胃益脾又可潤肺養心。
玉公尺排骨湯幾道簡單的製作方法——
方法一：
1、準備好紅棗、枸杞，將玉公尺、胡蘿蔔切好、洗淨。
2、排骨切塊、清洗乾淨。
3、將準備好的，排骨、玉公尺、紅蘿蔔、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋，**燉30分鐘左右。
4、最後出鍋前加入鹽、2到3滴火麻油調味即可。
小貼士：玉公尺排骨湯，選材一定要新鮮，記得加入2到3滴火麻油，這樣煲出來湯更鮮美。
方法二：
1.排骨洗淨。燒一鍋水，裡面放些許料酒及兩片姜，水開下排骨燙一燙，之後再用清水沖洗乾淨；
2.玉公尺切段、胡蘿蔔切滾刀塊、老薑拍破；
3.將洗淨的排骨、胡蘿蔔、玉公尺、老薑、一點鹽和料酒，放進湯鍋中，加足夠的清水。
4.中火燒開後，若還有浮末請撇出。後蓋好蓋子轉小火或微火慢燉約2個小時左右，中途要偶爾地攪拌一下，防止粘了鍋底，在出鍋前加點雞精並嘗下鹽的鹹淡後再酌情加鹽，因為玉公尺和胡蘿蔔都是甜的，這個湯有點淡淡的甜味，不適合太鹹口的。
5.燉好的湯，如果表面的浮油較多，可以撇出，以後燒湯或是炒菜時可以用上，不要浪費。
玉公尺排骨湯有什麼功效和作用
4樓：無雅詩
玉公尺中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，可以幫助排骨中鈣的吸收，排出體內的垃圾，預防便秘，玉公尺中含有不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇的含量，降低血管脂肪沉積。
做法步驟。排骨 1條。
玉公尺 1條。
姜 2片。鹽 適量。
水 適量。輔助食材：
板栗 適量。
做法步驟。1、準備好所需食材。
2、排骨冷水下鍋，焯去血沬。
3、撈起用冷水沖洗乾淨。
4、燒開水，把板栗煮約一分鐘。
5、撈起趁熱去皮。
6、把玉公尺洗乾淨切塊，切好薑片。
7、把所有材料放入湯鍋中，大火燒開，改小火煲1至小時。
8、食用前調入適量鹽即可。
9、一道香濃美味的湯做好啦，快來跟我一起享用吧。
玉公尺中含有大量的營養保健物質，維生素含量非常高，玉公尺在所有主食中，玉公尺的營養價值和保健作用是最高的。
板栗是一種補養治病的保健品，有養胃健脾、補腎強筋的功用，也是冬季很好的滋補養脾腎的食材。此款養生湯羹可健脾胃，強筋骨，滋陰潤燥，是非常適合冬季的一道養生滋補湯。
排骨營養價值：
1．排骨含有優質蛋白質和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2．豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
3. 吃排骨能夠補充身體的營養，還能夠提到滋陰潤燥，補腎益血，通便止渴的作用。排骨湯的營養價值非常的豐富，裡面含有蛋白質，脂肪以及骨膠原，骨黏蛋白和維生素，鈣鐵磷等營養的成分，平時可以適當的喝點排骨湯，有利於身體的生長發育，對孩子的骨骼非常好。
5樓：桓珈藍志
豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康，具有滋陰潤燥、益精補血的功效。
玉公尺又稱「棒子、苞公尺、苞谷」，是粗糧中的保健佳品。中醫認為，玉公尺性平味甘，有開胃、健脾、除溼、利尿、降壓、促進膽汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。玉公尺含有7種營養元素——鈣、維生素e、谷胱甘肽、纖維素、鎂、硒、和脂肪酸，玉公尺富含維生素c、維生素b6、煙酸等成分，玉公尺胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。
排骨玉公尺湯能放枸杞嗎,排骨煲玉公尺湯裡放紅棗和枸杞行嗎
排骨玉公尺湯可以放枸杞。材料排骨500g，甜玉公尺一根，胡蘿蔔一根，生薑適量切片，料酒1茶匙，排骨燉料一包，白醋幾滴，鹽適量，枸杞適量。做法1 玉公尺切塊備用 胡蘿蔔同樣切成塊。2 放半鍋清水，放入洗淨的排骨，用大火燒開，此時湯麵會出現一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關火，把排骨撈出洗淨。3 砂鍋放...
排骨玉公尺湯的做法大全竅門，玉公尺排骨湯竅門
所需材料。玉公尺1個 排骨500克 枸杞5克 大棗5克 鹽5克 味精3克 蔥10克姜10克。做法。1.排骨洗淨斬件 枸杞 大棗泡水至髮 玉公尺洗淨切塊 蔥 姜洗淨切絲。2.鍋中注入水燒開，放入排骨焯燙，撈出瀝水。3.鍋中跡簡注水，放入所有備好的材料，用大火燒開後，轉文火燉30分鐘，調入鹽 味精即可。...
玉公尺排骨湯有什麼功效和作用
玉公尺排骨湯功效 玉公尺中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，可以幫助排骨中鈣的吸收，排出體內的垃圾，預防便秘，玉公尺中含有不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇的含量，降低血管脂肪沉積。玉公尺排骨湯。第一步 準備工作。準備的材料有 排骨 玉公尺 輔助食材 板栗 生薑 鹽 雞精 油 澱粉 開水一壺。做法步...