1樓：網友
現在一般超市裡賣的葡萄酒，葡萄酒的保質期是10年，所以你的乾紅是肯定能喝的，放心，喝了也不會有什麼事的。
下面，我給你講講葡萄酒的保質期的事吧，我看了二樓chedebin說的，基本上是沒什麼問題的。我補充一下，一般我們的概念是酒越久越醇，越醇越好，但這種說法，主要是針對蒸餾酒，比如我們的白酒，因為我們的白酒是用糧食發酵的，糧食發酵成酒精，存放久了，酒精就會轉化成醇（芳香醇），讓我們聞起來，很香，很醇，喝起來，口感好。
但葡萄酒不完全一樣，葡萄酒不適應很長時間的貯存，一般提倡即時消費。為什麼呢？因為作為一種果酒，她酒精含量本身也不高，一般都在12°左右，時間長了，果味品質會破壞。
香氣，口感都會有不同程度的破壞。那有些人會問，為什麼超市的葡萄酒還說，多少年，多少年的葡萄酒，彷彿年代成了葡萄酒的乙個賣點。那是因為，年代對葡萄酒的質量有很大的影響，打個比方，在超市，2000年和2003年的我看的比較多，那是因為那兩年，天氣，蟲害，種植等等原因，使得葡萄的質量很好，所謂的好酒也要好原料。
所以很多都是打這兩年。
當然，我們看到國外的一些名莊的紅酒即使10多年了，甚至幾十年了，酒的質量依然很好，為什麼呢？所以有些事，是不能絕對，有些葡萄酒是有珍藏的價值的。那這得從釀造工藝上說了，那些在釀造中，浸出物含量高的，有較強的單寧結構感的，其果香在珍藏過程中能轉變為優雅，悅人的酒香，就蠻適合珍藏，就是時間久點比較好。
當然，保藏方法也很重要。
在給你分析一下，你買的那瓶94年乾紅，也不知道是什麼牌子，因為國產的葡萄酒現在還蠻混亂，如果是進口的拉菲之類的，應該品質沒什麼大的變化。如果本身這瓶酒就不貴（100元以下的），這麼長時間了，酒的品質就不會很好了。但放心，喝了，肯定不會有什麼事的，嘿嘿，好了，我就說到這裡了，這是我知道的，希望對你有些幫助！
2樓：網友
保質期是從裝瓶後開始算起的。前面大的商標上標註的年份是指選用的是97年的葡萄開始釀製。比方說97年的葡萄採摘後開始釀造成酒，這個時候它就像在媽媽腹中（酒廠的密封大木桶中）的嬰兒，過了兩三年，開始不入青少年或青壯年，就開始裝瓶銷售。
所以一般我們買到的葡萄酒在5年之內喝都是沒問題的，也是酒質最好的時段。
真正的「陳年酒」是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家裡用瓶密封的酒，裝瓶後的酒最好在三年內喝完，存放時間過長即使不變質，也會產生酒精度降低、酒味變淡等品質下降的問題。
3樓：網友
紅酒只要沒開封，應該都可以。
4樓：網友
沒開封，紅酒的保質期是從裝瓶後開始算起的。沒問題、可以喝。
乾紅開啟後幾天不能喝了
5樓：醉臥牆角
開瓶後，嚴格說，不能超過24小時，但只對於高檔次酒，我一般開啟，2天內飲用。一般一次喝不完儘量用瓶塞（不是橡木塞）塞緊然後臥放或者倒放。溫度應保持在 5-18攝氏度。
像什麼1-2月都是扯淡，放冰箱也一樣。5天以後酒就會變成一瓶世界上最好的醋了，除非lz想喝醋。只要酒漿與外界空氣接觸，就會發生氧化。
這是必然的。像一般開啟，為了不影響口感，請在3天內飲用。
乾紅不知道還能不能喝了
6樓：網友
不能 細菌進去了 早就在裡面繁衍生息了多少代了。
7樓：匿名使用者
顏色變了的話最好就不喝了。
8樓：網友
葡萄酒開瓶後三天到乙個星期內一定要喝完。
否則就壞掉了。
你不會開了沒喝完就塞起來放著吧。
如果是這樣的話。
肯定是壞掉的。
開瓶後時間按長了出現什麼問題都是正常的。
怡園的酒在國內還是不錯的。
價效比好，，，不做廣告，，，做酒也比較用心。
乾紅葡萄酒喝起來有點酸還能不能喝
9樓：網友
乾紅酸澀是正常的，只要不是很酸（說明已經氧化變質）就沒有問題。
10樓：楊秀峰
沒問題的 別喝趴了就好。
哪些人不能喝乾紅
11樓：網友
你好！！
乾紅葡萄酒要比葡萄酒好。
除了有嚴重疾病的病人嚴格控制酒精以外，其它病人都可以喝， 但是要有所節制。
乾紅與葡萄酒的區別在於： 乾紅的製作是不去葡萄皮的，紅葡萄酒要去皮。葡萄皮中有一種叫「逆轉醇」的成分，這種成分主要對人體有四大好處，是去了皮製作的紅葡萄酒裡所沒有的：
1。乾紅有對抗自由基，抗衰老的；
2。有防氧化性，可以預防心臟病；
3。可以防止心臟突然停搏；
4。可以降血壓降血脂。
我這裡單獨說一下糖尿病人喝乾紅的問題。
糖尿病是血液中的葡萄糖含量過多，使得尿液出現血糖的疾病。造成此種現象是各種因素相互影響的結果，要**特定的原因非常難，在酒類之中，沒有比葡萄酒（嚴格來講，是乾紅！）更適合糖尿病患者了，葡萄酒中含有特別多的b族維生素，尤其是被稱為維生素b1的硫胺素居多，另外，具有微量包含維生素b複合體的泛酸，都是能在體內促進糖分解的物質。甚至，葡萄酒中也含有甘油，這是逐漸分解的脂肪酶分泌的物質。
另外，多酚的抗氧化性作用也對血管老化的預防非常有效。
不過，依照病情症狀的程度，可以飲酒的量也不一樣，所以要有節制。
其中因肝臟問題引起的糖尿病情況，是絕對嚴禁酒精的。還有，喝酒之後會增進食慾，小心不要攝取過量的熱量。
謝謝！！
12樓：藍玉簫·冰蓉
什麼人不宜喝葡萄抄酒？
雖然葡萄bai酒對健康有諸多好處，但它du畢竟是酒，而酒精多少會zhi對肝臟造成損害，所以肝dao功能不佳、或是有任何急慢性肝炎的人都不宜喝。
此外，過量攝取酒精會造成體內乳酸增多而抑制尿酸的排洩，增加尿酸的累積，因此，痛風病人也應避免飲用。
對於不能喝葡萄酒的人，可以用葡萄汁取代，也可以吃葡萄不吐葡萄皮，或是吃連皮帶籽一起曬乾的葡萄乾，這些葡萄食品中一樣含有有益身體健康的類黃酮素。
13樓：蟻化殷凝琴
紅葡萄酒對女的比較適合，有一些實際效果。
乾紅葡萄酒開啟後不能喝了能有什麼用途
14樓：網友
乾紅開啟後不能喝，一般是因為開瓶後放置時間過長，酒精氧化變成醋酸，可以當做酒醋烹飪用的。
15樓：不負我生
可以澆花、澆菜。
因為：1、乾紅葡萄酒是指葡萄酒釀造後，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉化成酒精，殘糖量小於或等於的紅葡萄酒。這都是些有機物，富含植物生長的營養。
2、在澆花或澆菜時，最好多摻一些水，澆在花菜的根部10公分的地方為宜。以防燒苗現象。
16樓：沙粒飛逝
●暫不食用的火腿，在切處塗上葡萄酒，然後包好放入冰箱裡，可保持新鮮不腐。
炒洋蔥時加一點白葡萄酒，就不會炒焦。
雞、鴨肉澆上葡萄酒，置於密閉容器裡再進行冷凍，既不會變色，亦能保持味美。
做冷麵時，澆上滷湯後，再倒入一小匙甜葡萄酒，味道會格外鮮美。
用電冰箱製作冰塊時，可在水中摻一些紅葡萄酒，凍成冰塊，用來放在冰茶或冷麵中食用，解暑效果極佳。
新鮮的蔬菜上放少許葡萄酒，不但可保鮮，而且味道鮮美。
在冬季人們常用燉雞進補，或者加上人參、大棗、桂圓等補品，如果您要燉乙隻雞，除加上述補品外，再加上斤的葡萄酒來燉，不但是大補，而且色香味美。
我們家有瓶98年張裕乾紅葡萄酒，能喝麼？不能喝該怎麼整？
17樓：鉑pt金
一般紅酒在12年內都可以喝，你要看是軟木塞還是金屬旋蓋，如果是軟木塞，你是直立放的話，估計這瓶酒已經壞了很久了，軟木塞紅酒要躺下來放，讓軟木塞溼潤阻止氧氣進入，酒精被氧化變成醛在再變酸，如果是金屬旋蓋的話，空氣進入量是很少的，肯定可以喝，不過也快點喝掉吧。
18樓：美酒配佳餚
如果你實在擔心的話可以用紅酒做菜餚，比如紅酒燴雞等，我空間裡有紅酒菜餚的菜譜，你可以看看~
1994年長城華夏乾紅
19樓：網友
這是年份乾紅，94應該指的是釀造的年份，而出廠日期卻是06年的。
20樓：草摩慧
反正都是赤霞珠的，赤霞珠葡萄酒是最低階的。
1994葡萄酒，2006年包裝啊。
21樓：一根不想睡的煙
灌裝時間和年份是不一樣的。
1997年7月生產的法國乾紅葡萄灑還能不能喝？
22樓：大連紅酒愛好者
如果是已經開瓶了，這個紅酒現在基本沒有什麼價值了。酒的風味已經完全變了。
若是還未開瓶那就要看你儲存的環境了，若是放在陽臺上或是一直有強光照射對紅酒的傷害很大，紅酒的變化也會比較大。若是儲存環境比較好的話應該問題不大。至於**要看你的紅酒等級了，法國紅酒一般分三個等級：
aoc,
23樓：網友
冰箱存放葡萄酒是很多人會幹的事情，畢竟國人對葡萄酒還是瞭解很少的，葡萄酒存放要求有適宜的溫度及乾溼度，在冰箱存放溫度是沒有問題，但乾溼度較小，也就是比較幹，軟木塞會收縮，直接後果就是空氣會進入瓶內，這樣的情況下，不會變質但口感會有變化。
乾杯網上有很多關於葡萄酒的小知識|所有的葡萄酒也是原裝原瓶從國外進口的|你可以多來了解了解3
24樓：網友
80左右，我68都可以拿給你。
乾杯網上有很多關於葡萄酒的小知識|所有的葡萄酒也是原裝原瓶從國外進口的|你可以多來了解了解0
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