1樓：罐頭小廚
湯圓變身q彈糯公尺餈！史上最簡單的糯公尺餈做法來了，只要一袋湯圓+椰蓉，冰涼q彈的糯公尺餈就能輕鬆吃進嘴。
綠豆和糯公尺粉怎麼做好吃
2樓：芊芊梓沫
一、綠豆糯公尺糰。
主料。糯公尺粉適量、綠豆適量。
輔料。白砂糖適量。
步驟。1 綠豆提前一晚泡水。
2 將泡好的綠豆放入鍋裡煮20分鐘左右，煮至軟熟。
3 將煮好的綠豆壓成泥，根據自己的口味加入適量白糖，攪拌成綠豆沙。
4 糯公尺粉里加入適量清水。
5 揉成糯公尺糰。
6 將糯公尺糰放到綠豆沙裡。
7 揉成綠豆糯公尺糰。
8 盤子抹一層薄薄的油，糯公尺糰搓成大小均勻的圓團，大火隔水蒸10-15分鐘左右就可以了，放涼後撒一點蔗糖。
二、綠豆糕。
首先把綠豆加水煮上乙個半小時，之後把它撈出來壓成綠豆泥，接著往裡面加上糯公尺粉，白糖，淡忌廉和水，活成光滑的麵糰，再用模具壓成綠豆糕形狀，之後把它放在烤箱烤熟也就行了。
3樓：哀劍麴建德
用料：綠豆、糯公尺粉、白糖。
做法：
1、綠豆泡2小時，清洗乾淨。
2、鍋中加水，放入綠豆。
3、小火慢煮半小時。
4、煮至綠豆軟爛，水收幹。
5、加入白糖，不斷翻炒。
6、放入糯公尺粉，不停攪動。
7、直到粘稠，沒有水分即可。
綠豆糯公尺糕是怎樣做出來的呢？
4樓：網友
綠豆糯公尺糕的做法。
用料 糯公尺粉 150克。
奶粉 20克。
細砂糖 35克。
牛奶 150克。
椰漿 110克。
綠豆餡 適量。
熟手粉 適量。
綠豆糯公尺糕的做法。
糯公尺粉混合奶粉、細砂糖拌均。
加入牛奶和椰漿。
拌成均勻面糊。
微波爐叮熟，有些發透明，我叮了差不多四分鐘，時間自己掌握，中間拿出來看看，翻面。
綠豆餡準備好，之前講了怎麼做，就是綠豆泡24小時，加水煮熟，再加糖用勺子壓碎綠豆拌好。
帶上手套，從糯公尺糰上取一小塊糯公尺糰，按成餅狀，包上一些綠豆餡。
收好收口，揉圓。
放到熟手粉裡滾一圈，這個熟手粉是糯公尺粉加玉公尺澱粉炒的，光是糯公尺粉也可以。
拿出做冰皮月餅的模具，放到裡面，壓出圖案。
糯公尺綠豆糕的做法
5樓：好學者百科
糯公尺綠豆糕的做法：1、綠豆泡發（如果晚上沒泡好，夜裡放冰箱，夏天天熱，常溫一夜就發芽了。）
2、綠豆，糯公尺粉，白糖，純牛奶拌勻。
3、你用盤子蒸，別用碗，這樣熟的比較快。（我這是兩盤，鍋底加水，水裡放個碗，再把另一盤放裡面）用保鮮膜，扎些孔，盤子蒸，量達到盤子的一半，熟的快，涼水溫水都可以，都從水開開始計時，20分鐘到半小時就可以。
溫馨提示：在挑選綠豆時，不能只看顏色，還要注意用手摸，或者少買一點，回家用水浸泡一會兒，如果水的顏色很快變深，就要引起注意，看是不是綠豆被染上了色。綠豆可與大公尺、小公尺摻和起來製作乾飯、稀飯等主食，也可磨成粉後製作糕點及小吃；綠豆中的澱粉還是製作粉絲、粉皮及芡粉的原料，此外，綠豆還可製成細沙做餡心。
糯公尺綠豆糕的做法
6樓：
摘要。您好親親，糯公尺綠豆糕的做法如下：1、綠豆加水浸泡一夜，開大火煮至綠豆開花軟爛，半碗清水中加入兩勺糯公尺粉，攪拌均勻。
2、鍋中加入兩勺白糖，再加入攪拌好的糯公尺水，大火煮五分鐘即可，晾涼以後倒入模具中，放入冰箱冷凍6小時以上脫模即可。
糯公尺綠豆糕的做法。
您好親親，糯公尺綠豆糕的做法如下：1、綠豆加水浸泡一夜，開大火煮至綠豆開花軟爛，半碗清水中加入兩勺糯公尺粉，攪拌均勻。2、鍋中加入兩勺白糖，再加入攪拌好的糯公尺水，大火煮五分鐘即可，晾涼以後倒入模具中，放入冰箱冷凍6小時以上脫模即可。
糯公尺綠豆糕的功效與作用：1、糯公尺綠豆糕中含有豐富的維生素和礦物質，可以滋養人體的**，具有很好的美容作用。2、糯公尺綠豆糕含有天然的酚類物質，黃酮成分，維生素e等，可以幫助人體預防血管老化，淨化血液，清除人體內的膽固醇，對高血壓，高血脂以及中風有一定的預防功效。
綠豆糯公尺糕的做法
7樓：小欣樂**生活
綠豆糯公尺糕的做法。
食材：綠豆 （無殼）500克橄欖油 200克白砂糖 200克水 適量。
步驟：1、無殼綠豆（可以通過某寶網上購買），提前浸泡一夜，浸泡過程中水要足夠多，因為綠豆會漲。
2、第二天，將浸泡好的綠豆洗乾淨。倒入電飯煲，加適量的水，水剛好淹過綠豆，水位比綠豆剛一點點。 按下煮飯按鈕，煮豆，煮好豆後，要燜20分鐘，才能開啟。
3、將煮好的豆搗爛，因為煮熟的豆很容易搗爛，所以你只要用勺子碾壓或者其他工具碾壓就好，不用使用料理機也能搗的很爛。
4、將搗爛的豆泥倒入不粘鍋炒，如果按我的水量煮豆，水分剛好，豆泥不會很溼，所以邊抄邊慢慢加油翻炒，直至感覺炒到很細膩了，加入砂糖翻炒，直至糖融化就好。然後備用。
5、將綠豆泥，搓成一定量大小，根據自己的摸來定，我的是50g摸具，所以我搓的泥有點小，因為這樣做的糕薄好吃，厚的吃著膩 2、在摸具上刷適量的油，以方便脫落綠豆糕。
6、將泥球壓入綠豆糕的摸具中。用手壓平，然後按壓出綠豆糕。摸具製作很方便，摸具也可以在網上購買。
7、完成後，吃不完要用保鮮膜封住，防止水分流失。
豆公尺餈是怎樣做的
8樓：無雅詩
豆公尺餈的做法步驟：
所需食材：黃豆若干、玉公尺澱粉、糯公尺粉、白糖、奶粉。
第一步：把黃豆清洗乾淨瀝乾水分，鋪好在烤盤上，烤箱預先上下火150度預熱5分鐘，把烤盤放入烤箱中層，上下火150度烤30分鐘左右。
第二步：烤熟取出放涼，倒入破壁機裡破成粉，越細越好。
第三步：打磨期間準備乙個大碗，加入1勺玉公尺澱粉、4勺糯公尺粉，半勺白糖、半勺奶粉、3勺清水攪開，過濾一下。
第四步：鍋中多加一點水，盤子放入鍋中，再蓋上蓋子或盤子，也可用耐高溫保鮮膜，蒸15分鐘左右。
黃豆含蛋白質40%左右，在量和質上均可與動物蛋白比美，500克黃豆的蛋白質含量相當於1500克雞蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦豬肉，所以黃豆有「植物肉」及「綠色乳牛」之譽。黃豆蛋白質中所含必需氨基酸較全，尤其富含賴氨酸，正好補充穀類賴氨酸不足的缺陷，而黃豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到穀類的補充。
糯公尺粉麻餈怎麼做好吃,糯公尺粉麻餈的做法步驟圖，糯公尺粉麻餈怎麼做好吃
步驟1.溫水與紅砂糖混合攪拌,至紅砂糖完全溶解，成糖水。2.水磨糯公尺粉置於大碗中。3.注入糖水，攪拌均勻。4.加幾滴芝麻油繼續攪拌，成無氣泡無顆粒的液態。5.轉換小碗中，上鍋蒸20分鐘，燜十分鐘。在小碗底部刷一層芝麻油，可以防粘。筷子插入不粘，說明熟了。6.雙手戴一次性手套，用湯勺挖一塊置於手心，...
糯公尺粉怎樣做紅薯丸子,紅薯糯公尺粉園子怎麼做
食材食譜熱量 495 大卡 主料紅薯兩個 糯公尺粉100克 方法 步驟 準備好紅薯 糯公尺粉 白糖 糖。把紅薯洗乾淨，放在電壓力鍋內煮熟後，剝乾淨皮。把剝乾淨皮的紅薯放在案板上，用切菜刀切成薄片，再切碎。把切碎的紅薯放進容器中，用飯勺再次壓碎，如果感覺紅薯泥太乾，可加少量溫水一起按壓。把白糖倒入容器...
糯米粉怎麼做湯圓呢？糯米餈的製作方法介紹
糯米餈的製作方法 材料糯米粉100克，糖20克，澄粉20克，素油適量，奶黃餡料適量，椰絲適量，五彩糖 可以不用 適量，開水適量 做法1.將糯米粉和澄粉和糖混合。2.邊衝入開水邊攪拌。開水慢慢注入，粉能揉成軟團即可 3.加入素油 2湯匙左右 將碗中粉揉成光滑團。4.將糯米糰分成每個大小約30g的小球。...