電餅鐺能煎紅薯嗎 電餅鐺可以烤紅薯嗎?

2024-12-31 15:35:09 字數 1318 閱讀 1736

1樓:公尺瑜

但應該是烤紅薯,把紅薯切成片放在餅鐺裡,上下都可以烤,考到會上下都焦黃的,還不會糊,很好吃的,但是你要煮的話呢嗯,不太好,因為你煮的話也得給他接上小薄片水泥還很少,所以電餅鐺阻紅薯是不太好的。

電餅鐺可以烤紅薯嗎?

2樓:小洛答疑

可以的。方法如下:

烤地瓜的做法。

所需的食材】

食材:只用到地瓜就可以了,食用油也不需要。

開始烤地瓜的做法】

1、把地瓜清洗乾淨,然後把地瓜上面的水分瀝乾,讓地瓜稍微有點水份就可以了。

2、把地瓜放到電餅鐺上面,每個都稍微擺開一些距離。然後我們把電餅鐺蓋上蓋子三分鐘。

3、開啟電餅鐺的蓋子我們可以看到烤地瓜上已經出了一點糊皮,類似我們在外面買的烤地瓜那樣。然後我們再把烤地瓜翻一面,讓地瓜繼續烘烤。

4、這樣隔三分鐘翻一面,一直到地瓜整個都變軟乎就可以了,而且在外皮上面可以見到明顯的黑色糊邊,並且還能有地瓜油流出來。

大家看下二姐做的烤地瓜的效果,我們掰開地瓜看一下,金黃軟糯的地瓜瓤是不是很勾起大家的食慾呢?

小貼士。1、選地瓜有技巧。

二姐建議大家在做電餅鐺烤地瓜的時候,大家要選一些稍微小點的地瓜。這樣的地瓜不僅粗細適當,而且還容易在電餅鐺中做熟,所以在地瓜的選擇上我們應該注意下。

2、電餅鐺烤地瓜有技巧。

用電餅鐺做烤地瓜也是非常快的、所以我們每隔三分鐘翻面的時候,確認下地瓜的柔軟度而且要保證地瓜每一面都接觸到電餅鐺的底部,這樣做出來的味道更加好吃。

電餅鐺烤紅薯的做法大全

3樓:乾萊資訊諮詢

電餅鐺烤紅薯

主料:紅薯1個。

工具:電餅鐺。

製作過程:1、首先我們要準備好製作這道【電餅鐺烤紅薯】需要用到的食材:紅薯1個。

紅薯最好選擇這種紅皮紅心的,烤出來不僅顏色漂亮味道也很甜。先將紅薯清用水清洗,去除外皮上粘的泥土,然後晾乾表面的水分。

2、然後將洗淨晾乾的紅薯切成薄厚均勻的紅薯片。看清楚沒有去皮,因為紅薯片烤熟後會變得軟糯,容易鬆散掉。帶皮烤不僅會比較完整,還能烤出外焦裡嫩的效果,而且剝皮兒吃更有吃烤紅薯的感覺。

3、電餅鐺上下烤盤同時預熱,然後將紅薯片均勻碼放到電餅鐺裡,蓋上電餅鐺蓋子,烤4分鐘。

4、開啟電餅鐺用鏟子給紅薯片翻面再烤4分鐘,翻面主要是為了避免紅薯片粘連在烤盤上,容易烤糊烤黑。

5、這時候紅薯片基本上已經烤熟了,表面已經呈現焦花。但是還不夠,翻面再烤2分鐘,然後不要急著出鍋裝盤。先關掉電源燜3分鐘,利用電餅鐺的餘熱繼續烘烤使紅薯片更香甜軟糯。

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