知道冰淇淋之父是誰嗎?冰淇淋是誰發明出來的

2024-12-29 17:15:15 字數 1056 閱讀 7200

1樓:ice庠

早在古羅馬帝國時代,有位皇帝因盛暑難熬,請僕人四處奔波,為其尋覓冰雪解暑。有位聰明的廚師從高山上取回未化的冰雪,用蜂蜜和水果攪拌起來,給皇帝驅熱解渴。這大概便是世界上最早的冰淇淋了。

到了13世紀的時候,馬可·波羅從中國把牛奶變冰的辦法帶回義大利,於是歐洲夏季的冷飲有了突破。 真正使用忌廉製作冰淇淋始於15世紀,距今不足500年。冰淇淋在義大利稱為「牛奶花」,在英國被稱為「凍忌廉」,這說明冰淇淋的主要成分離不開牛奶。

但製作冰淇淋的辦法千差萬別,不同廠家出品的冰淇淋的質量也大相徑庭。

冰淇淋是誰發明出來的

2樓:小吳生活百科

<>是元朝的一位商人發明的。在元朝的時候,一位食品店商人突發奇想,嘗試著在冰中新增一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,結果,製成了世界上最早的冰淇淋。

13世紀,舉世聞名的義大利探險家馬可·波羅回到義大利,帶回了中國的冰淇淋製法。1500年,法國一位國王與義大利皇室的一位成員結婚時,冰淇淋又由義大利傳入了法國。法國人在原有做法的基礎上,又增加了許多新的配料。

冰淇淋是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品,另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等,具有調節生理機能、保持滲透壓和酸鹼度的功能。資料顯示,按照國際和國家產品標準,一般忌廉冰淇淋,其營養成分為牛奶的倍,在人體內的消化率可達95%以上,高於肉類、脂肪類的消化率。冰激凌是有營養價值的。

富含優質蛋白質、乳糖、鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵、氨基酸、維生素a、維生素c、維生素e等多種營養成分以及其他對人極為有益的生物活性物質,具有調節生理功能、平衡人體滲透壓和酸鹼度的功能。

冰淇淋是誰發明的?

3樓:阿歡的名單

在元朝的時候,一位精明的食品店商人突發奇想,嘗試著在冰中新增一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,結果,製成了世界上最早的冰淇淋。

4樓:黑姑娘蘇珊

為什麼中國新娘都穿紅色?冰淇淋是中國發明的?來自黑人女孩的疑問。

5樓:傲天海閣

冰激凌起源於中國的唐代,名為:酥山。

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