10塊錢的牛排能不能吃引發熱議,10塊錢的牛排和市場上的有何區別?

2024-12-28 12:00:02 字數 5985 閱讀 9759

1樓:wyshi師

材質、口感、品質肯定不是好的。

隨著現在人們生活水平的不斷提高,中餐已經不能完全滿足人們的需求,越來越多的人喜歡上西餐,特別是日料、牛排、紅酒之類的,但是因為這些東西都是需要從國外進口的,所以總會有很昂貴的**,有些黑心商家就想從中獲取利潤,會利用一些手段製作出**差別很大的東西,特別是牛排最容易造假了,現在市面上也出現了十幾塊錢的牛排,那17塊錢的牛排到底能不能吃呢?有什麼差別呢?<>

首先從材質上來說,現在的牛排無非就是兩種型別,一種是重組肉,一種是原切肉,但是大家都知道牛肉本身就是很貴的,現在市面上能買到的牛肉都是幾十塊錢一斤,而且不同的部位、不同的產地**也是不同的,所以十幾塊錢的牛排基本上就是重組肉了,而且也不可能是真正的牛排,也行就是雞肉、鴨肉等,摻雜著一點牛肉經過調整、塑形、絞碎、組合、粘結、調味等過程和工序製作而成的。所以說材質這種東西和幾十塊錢的牛排已經沒有什麼可比性了。<>

其次就是口感,正常的牛排口感可能會有一些腥,有些人接受不了,特別是外國人對於牛排來說都喜歡吃半熟的,帶血絲的那種,而中國人的話可能比較喜歡的還是九分熟到全熟,因為半生不熟的牛排吃起來會有一些腥,但是假牛排的話通過這種工序已經把牛肉的腥味掩蓋了,而且口感非常的嫩滑,而且味道特別的香,為了掩蓋一些東西加了特製的香料,吃起來會感覺有一點像豬肉,完全沒有牛肉這麼有嚼勁,而十幾塊錢的牛排大多數都是這樣的口感。<>

再次從品質上來說,十幾塊錢的牛排跟幾十塊錢的牛排肯定是比不了的,畢竟一分錢一分貨,也許都是真真正正的原切牛排,但是乙個可能是當天的現貨,乙個就是冰凍了好久不見的牛排,幾十塊錢的牛排可能肥瘦、部位、新鮮度都是可以挑的,但是十幾塊錢的就是別人調好的,然後剩下那些比較次品的了,這些完全沒有什麼可比性。

牛排從十幾到上千不等的**,它的各個方面也都是會差別很大的,畢竟一分錢一分貨,不要為了貪小便宜而損害到自己的健康。

2樓:每日話題心說

區別很大,10塊錢的牛排成本低,口感差,都是合成牛排,而貴的牛排口感好,成本高。

3樓:新鮮妃子笑

十塊錢的牛排肯定屬於合成肉和市場上真正的牛排不一樣。吃的話肯定是可以吃的,但是並不是很好。

4樓:楓

10塊錢的牛排是能吃的,只不過口感不好,因為10快錢的牛排大概率是碎肉壓制的,並不是真正的牛排。

5樓:雪球糖糖

十元的牛排是冷藏肉,市場上的牛排是新鮮的牛肉。兩者的口感不一樣,所以**也有區別。

幾百塊的牛排和幾十塊的牛排區別在**?

6樓:網友

隨著西餐逐漸受到人們的歡迎,作為西餐中最主要的牛排,它受到了許多人的喜愛。牛排是西餐中最常見的食物。它是世界上最受歡迎的食物之一。

牛排有很多種,而且不同種類的**差別很大。這讓人覺得很奇怪,與我們的日常生活相比,雖然牛肉的**不便宜,但也不太貴,一般說來,沒有太大的差別,所以為什麼我們吃牛排會有這麼大的差別呢?

首先我們先說30元的牛排,這種**的牛排一般比較常見,一般在幾塊錢的牛排是這樣的,也是我們平時吃的最多的。這種牛排吃的時候是真正的牛肉,但它是用普通的牛肉做的。這牛排當然是可以吃的,而且確實是牛肉。

但這牛排不是真正的牛排。它的味道也更糟,因為牛排必須預先醃製很長一段時間才能掩蓋這一事實,即擠壓牛排與真正的牛排不同,所以要使牛排成熟幾乎是不可能的,它必須做得很好才能被吃掉。我們來談談3000美元的牛排吧。

這種牛排是因為**比較感人,所以不常見,吃的人不多。與普通的牛排相比,這種牛排從繁殖到牛排都是比較嚴格的,而且可能只在牛的一部分有這樣的牛排。

而且等級的分類也比較嚴格。所以味道和質量都更好。但人們不會把它吃掉。

而這種牛排一般手法大多,其實沒有更多的實際意義。即使你經常吃牛排,味道也很難分辨。而這樣**的牛排,對西餐烹飪的烹飪技術要求也較高。

7樓:網友

人們第一印象應該是西餐、第二印象是奢華,但是在日常的消費中,人們已經發現,出現在餐桌上的平價牛排越來越多。

8樓:網友

幾百塊的牛排味道好,肉質細膩,幾十塊的牛排就是邊邊角角。

9樓:他咯兔卡

幾百塊的牛排和幾十塊錢啊牛排營養都一樣,就是口感有區別。

10樓:網友

區別在於**,貴的牛排**一般都是比較有名氣的地方,肉質也會好一點。

11樓:浪子乙個寶寶

同一等級的情況下,部位**差別情況十分嚴重!貴的部位比普通部位**能差3倍,肉眼差不多就是上腦的3倍左右。這也就註定了廉價的牛排多會使用上腦,西冷這種便宜的,肉眼,菲力很少。

在直白一點講,牛排判斷**,一看花紋等級;二看部位;三看牛種;這三個主項決定了牛排的**。

12樓:網友

區別在於這兩種牛肉的質量和牛肉品種的不同。

13樓:轉身回眸之間

我覺得幾百塊的牛排和幾十塊的牛排的口感是不一樣的。

14樓:不羨仙

肉質問題還有就是肉的真假問題合成肉不好吃。

15樓:淘淘淘奇

這個區別會很不一樣,口感都是不一樣的了。

16樓:四十隻獅

這個肯定是質量上有很大的差別,口感上也有很大的差別。

好牛排與普通牛排的差別是什麼,20元和800元的牛排口味區別在哪?

17樓:皙寶看娛樂

20元錢一塊的牛排和800元的牛排不僅是**方面的差別渣盯,還有很多其他方面的差別。20元的牛排代表的是**便宜的牛排,800元的牛排代表的是一些高階的牛排。如果隨便問乙個人他想吃哪種牛排,他會選擇吃800元一塊的牛排,因為從很多方面來講20元的牛排都無法和800元的牛排相媲美。

1.在中瞎梁桐國吃牛排的人很少,有些人比較喜歡這些食物,也喜歡吃裡面的味道。 同樣,有些人也非常喜歡它。 它是牛排、西紅柿和西蘭花配煎雞蛋。

如果你喜歡吃更有嚼勁,你會點中熟的。 外國人吃牛排可能是一種生活方式,而國內的牛排主要是為了新鮮和儀式感。

新鮮度是為了滿足需求,食物沒吃過或者吃的很少。 儀式感是一種生活品味。 這種人是在尋找一種感覺。 他們更注重飲食環境,其次才是口味。 目的不是為了吃而吃。

2.許多人也因為吃這些食物而更容易被每個人的喜好所吸引。 切割後的牛排不會很腥或難吃。

如果其他人吃了這些美味的食物,他們會更受吃貨們的喜歡,但到國外去吃這些食物就大不一樣了。 牛排和配菜很不一樣,**也很貴。 上百塊牛排,起碼保證是用生牛肉做的,而且是從牛肉最適合做牛排的部位精磨坦心加工而成,味道、營養價值、食材的安全性都會更好。

3.如果你想在異國他鄉吃到吃到飽的西餐,這些美味的食物深受無數人的喜愛,有些人更喜歡這些口味。 一塊牛排的**將是數百美元,相當於數千美元。

花了我rmb,在嘗試的過程中非常喜歡,吃過的人也讚不絕口。

高檔西餐廳的牛排吃起來味道更好一些,因為從原料的選擇上就不一樣,而且做牛排的過程也是不一樣的,一塊牛排賣20元和賣800元也是各有各的道理的。

18樓:番茄味雞腿堡

口感是不一樣的,裡面的營養成分是不一樣的,20元的牛排質量不是特別的好,有一些可能是其他的肉。

19樓:金牛愛仕達

我覺得好牛排和普通的牛排差別不大,只是便宜的是速凍的貴的是現成的。

10塊錢的牛排能吃嗎?你如何看待?

20樓:深海的魚楽

對於十塊錢的牛排來說,一定要看它的配料才能決定可不可以吃,如果配料只有牛肉的話,那就沒問題,但如果配料有很多新增劑的話,就不要吃了。

很多超市的小塊醃製好的牛排都在十塊錢左右,但大多數的牛排都是沒有配料表的,這樣的牛排大多數都是合成牛排。合成牛排吃了之後不會對人的身體有太大的影響,但是長期吃還是不好的,所以這樣的牛排還是不要吃為好。如果真的很想吃牛排的話,可以在超市買一些生切的牛排,這樣的牛排**也不貴,因為牛肉大概是40塊錢一斤,所以這樣的牛排**也在十塊錢左右。

實在不放心的話,可以去生鮮肉類的店鋪去買一些生的新鮮的牛肉,自己回家煎著吃,也是很美味的。<>

一、牛排是分等級的

經常吃牛排的人都知道牛排是有等級的,等級高的牛排會貴一些,等級低的牛排會便宜一些。這主要是看自己需求,便宜的牛排和貴的牛排在口感上會有一些區別,但如果對牛排沒有要求的話,十塊錢的牛排也是可以接受的。

二、買牛排的時候要看配料表

現在市面上買的便宜的牛排大多數都是合成牛排,有一些合成牛排裡是有牛肉的,同時也會加一些肉膠。還有的合成牛排裡面不含牛肉,只是用鴨肉和豬肉壓縮製成的假牛排,這樣的牛排從外表上根本看不出來,但煎的時候就能看出來這樣的「牛排」不成型,而且口感特別差。我覺得買牛排千萬不要買合成牛排,因為合成牛排沒有營養,口感也不好。

三、識別合成牛排的方法

從顏色上來說,合成牛排的顏色會偏黃一些,而且紋理很清晰,這樣的牛排用手是撕不爛的,煎完之後不會有太大的變化。

從口感上來說,真的牛排口感是很有嚼勁的,而且肉的味道很濃郁。合成牛排的口感很淡,而且沒有肉的味道,吃起來特別像大豆蛋白肉這種零食。<>

有很多人在選擇牛排的時候會選擇合成牛排,因為合成牛排的**比較便宜,加上醬料之後口感也不錯。但我覺得這樣的牛排長期吃,對身體肯定是有影響的,所以還是選擇真正的牛肉做的牛排比較好。雖然**會貴一些,但對於補充人體所需的蛋白質還是很不錯的,最重要的是吃了對身體一點兒害處都沒有。

21樓:曼徹斯特

我認為10塊錢的牛排不能吃,我覺得按正常牛排的價值來說的話是絕對不可能會賣這麼低的**,看這麼低的**就不太敢吃。

22樓:你真的很好嗎

這個價錢的牛排當然是不能夠吃的,因為真正的牛排這個價錢是買不到的,所以不要貪小便宜吃大虧。

23樓:網友

不能,十塊錢連成本都不到,其中必有蹊蹺,為了安全起見,還是應該買**適當的,不要貪圖小便宜。

24樓:陳老師說社會生活

可以吃的。對於一些不是太有錢的人只能夠消費得起,反正我平常也會吃。

在我們日常消費觀念裡,10塊錢的牛排能吃嗎?

25樓:愛意不止初見

事情起始10塊錢的牛排,你吃過嗎?可以看到很多購物平臺上,10塊錢就可以買到牛排,也正是因為其低價,吸引了很多人購買,也引發了很多人的討論,這10塊錢的牛排,到底能吃嗎?

具體分析在我們的日常消費觀念裡,10塊錢的牛排是不能吃的,有點常識的都知道,牛的身上每乙個部位都很值錢,別說10塊錢買一大塊牛排,就是100塊錢也很難買到上等的牛排。這種買10塊錢的牛排,統稱為合成肉,字面意思就是不是真的牛肉,是其他不值錢的肉合成的。這種牛排能吃是能吃但不建議吃,因為它很容易滋生細菌,還很可能是冷凍時間長的產品,一不小心就會吃壞肚子,想吃的話,必須要高溫,千萬不要學哪種好牛排的吃法,什麼三分熟、七分熟的是完全不可取得,10塊錢的牛排只能吃十成熟。

寫給大家大家在平時購物的時候,千萬不要被低價吸引,記住一句話,吃的東西,貴的可能不是最好的,便宜的一定都是劣質食品,為了我們的身體健康,吃的方面,一定要對自己好一點,只有吃飽了才有力氣賺錢啊,千萬不要因小失大啊。

相關引用牛排主要分三種。

rib-eye(肉眼牛扒),瘦肉和肥肉兼而有之,由於含一定肥膘,這種肉煎烤味道比較香。食用時不要煎得過熟,3成熟最好。

sirloin(西冷牛扒,牛外脊),含一定肥油,由於是牛外脊,在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋,總體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭,適合年輕人和牙口好的人吃。食用中,切肉時連筋帶肉一起切,另外不要煎得過熟。

t-bone(t骨牛扒),呈t字型,是牛背上的脊骨肉。t型兩側一邊量多一邊量少,量多的是肉眼,量稍小的便是菲力。此種牛排在美式餐廳更常見,由於法餐講究精緻,對於量較大而質較粗糙的t骨牛扒較少採用。

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