1樓：凝較
一、茶的起源 中國歷史上有很長的飲茶紀錄，已經無法確切地查明到底是在什麼年代了，但是大致的時代是有說法的。並且也可以找到證據顯 示，確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以，很多人認為飲茶就是中國人首創的，世界上其他地方的飲茶習 慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。
但是也有人能夠找到證據指出，飲茶的習慣不僅僅是中國人發明的，在世界上的其他一些地方也是飲茶的發明地，例如印度、非 洲等。1823年，乙個英國侵略軍的少校在印度發現了野生的大茶樹，從而有人開始認定茶的發源地在印度，至少是也在印度。中 國當然也有野生大茶樹的記載，都集中在西南地區，記載中也包含了甘肅、湖南的個別地區。
茶樹是一種很古老的雙子葉植物，與人 們的生活密切相關。 在國內，也有關於茶樹的最早原產地的爭論，有好幾種說法。今人不少人認定在雲南，有一學者在認真研究考證以後斷言，雲南 的西雙版納是茶樹的原產地。
人工栽培茶樹的最早文字記載始於西漢的蒙山茶。這在《四川通志》中有載。
2樓：歡迎氖馴
中國西南高原山地是茶的原產地。（雲南、貴州、四川一帶）人類從發現到利用茶開始，己有四五千年的歷史。到神農時代，西元前二千多年發現茶樹的鮮葉可以解毒，傳說神農嘗百草以療疾，日遇七十二毒，得茶而解。
到了戰國時代諸子百家齊出，著書立說，作成類似總結性記錄。歷代流傳的古事，憑其所好，集約寫法專書-《神農百草》。 茶葉既能解毒，得到人類重視而發展種植。
種植面積越大，治病就越廣。由從治病的藥物而逐步發展為日常的飲料。在西漢時代飲茶習尚就流傳於外，流傳越廣促進栽培面積擴大；栽培面積擴大，促進迅速傳播。
逐漸傳遍我國和世界各地。成為人們日常主要飲料之一。 飲茶作用發展約可分五個時期：
一）從神農時代到春秋前期，最初作為祭品；（二）從春秋後期到西漢初期逐漸作為菜食；（三）從西漢初期到西漢中期，發展為藥用；（四）從西漢後期到三國時代，發展為宮庭的高階飲料；（五）從西晉到隋朝，逐漸成為普通飲料，至唐、宋遂為「人家一日不可無」的飲料。
茶起源於那個年代
3樓：小月兒在雲中
中國飲茶起源眾說紛紜：追溯中國人飲茶的起源，有的認為起於上古，有的認為起於周，起於秦漢、三國、南北朝、唐代的說法也都有，造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前無「茶」字，而只有「荼」字的記載，直到茶經的作者陸羽，方將荼字減一畫而寫成「茶」，因此有茶起源於唐代的說法。其它則尚有起源於神農、起源於秦漢等說法。
1）神農說。
唐．陸羽《茶經》：「茶之為飲，發乎神農氏。」，在中國的文化發展史上，往往是把一切與農業、與植物相關的事物起源最終都歸結於神農氏。
而中國飲茶起源於神農的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點。有人認為茶是神農在野外以釜鍋煮水時，剛好有幾片葉子飄進鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中生津止渴、提神醒腦，以神農過去嘗百草的經驗，判斷它是一種藥而發現的，這是有關中國飲茶起源最普遍的說法。
2）西周說。
晉．常璩《華陽國志．巴志》：「周武王伐紂，實得巴蜀之師，..茶蜜。
皆納貢之。」這一記載表明在周朝的武王伐紂時，巴國就已經以茶與其它珍貴產品納貢與周武王了。《華陽國志》中還記載，那時並且就有了人工栽培的茶園了。
3）秦漢說。
現存最早較可靠的茶學資料是在漢代，以王褒撰的僮約為主要依據。此文撰於漢宣帝三年（西元前五十九年）正月十五日，是在茶經之前，茶學史上最重要的文獻，其文內筆墨間說明了當時茶文化的發展狀況。
4）六朝說。
中國飲茶起於六朝的說法，有人認為起於「孫皓以茶代酒」，有人認為系「王肅茗飲」而始，日本、印度則流傳飲茶系起於「達摩禪定」的說法。然而秦漢說具有史料證據確鑿可考，因而削弱了六朝說的正確性。
4樓：妙貢堂白茶
在這裡給你分享乙個茶文化發展的簡史：
上古時代（茶。
葉作藥用）-東西周時期（版茶葉作菜餚食用）-秦朝（吃茶改為權喝茶）-兩漢時期（茶餅出現）-唐朝（出現「煎茶之道」）-宋代（鬥茶盛行）-元（工藝轉變，重炒制）-明（改團為散，散茶盛行）-清(中國茶已風靡世界)
5樓：匿名使用者
有的說：宋·趙希鵠《調燮類編》一書中已可見各類花茶的創制端倪，有的說：周密注《茉莉詞》可作花茶之濫筋；也有人說花茶始於明，盛於清。似都有大可商榷之處。
6樓：網友
熱水器東西了嗎？佔時間都沒有(>﹏
茶的起源與發展
7樓：文庫精選
內容來自使用者：hyh豆豆。
第一節茶葉的起源與原產地。
中國是茶的故鄉，是最早發現和利用茶的國家。
中國是茶的原產地，根據植物學分類的，茶樹是山茶科山茶屬的乙個種。發源時間大約在100萬年以前我國西南部的雲貴高原一帶。中國是茶的發源地，是茶的故鄉。
第二節飲茶的起源與發展。
1．生吃藥用在4700多年前的神農時代還是母系氏族社會，茶樹的鮮葉最初被發現具有解毒作用，人們將用作療疾之用。
神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之」。
2．熟吃當菜。
在《爾雅》的「釋木篇」和「釋草篇」中都有「荼」字，前者指木本的茶樹，後者指草本的苦菜。
把茶葉當菜吃，至今雲南少數民族仍有吃「竹筒茶」的習慣。
3．烹煮飲用。
最古老最原始的飲茶方法稱為「焙茶」。至今雲南南部產茶區的佤族和傣族同胞仍有飲用「焙茶」的習慣。如佤族的「燒茶」；傣族的「竹筒茶」。
4．沖泡飲用。
唐代盛行蒸青團餅茶，明代以後發展為炒青散茶。飲用方法也有烹煮改為沖泡。這是茶葉史上的兩個飛躍---龍團鳳餅」和「六大茶類」。
第三節「茶」的起源與發展。
茶」字在8世紀初，或者是在7世紀末，才被用來專指茶樹及葉子加工成的飲料。
我國古代沒有「茶」字而只有「荼」字，最早出現於《詩經》和《爾雅》等書，指的是苦味的植物葉子。2
8樓：向日葵起床了
起源：中國是世界上最早發現和利用茶樹的國家。起源於神龍氏、聞於魯周公、興於唐朝、盛在宋氏。
我國是世界茶葉和茶文化的發源地之一，我們的先人為後世留下了眾多的茶學典籍，其中問世最早、內容最全面的是唐代「茶神」陸羽的《茶經》。它對茶的起源、品種、分佈、製作、茶的沖泡用水、器皿以及茶的趣聞軼事等均有論述，對我國及世界茶業的發展都起了巨大的推動作用。
9樓：網友
「中國茶史」的起源，到目前為止是眾說紛紜，爭議未定，大致說來，有先秦說、西漢說、三國說。茶以文化面貌出現，是在兩晉北朝，最早喜好飲茶的多是文人雅仕。唐代開元以後，中國的"茶道"大行，飲茶之風瀰漫朝野，宋承唐代飲茶之風，日益普及。
茶神陸羽有著《茶經》一書。《神農本草經》亦有記載關於茶這方面的知識。《神農本草》裡面有一句話是這麼記載的：
神農嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。」關於這段記載，有兩種不同的傳說：
茶的起源與傳說一種傳說是，神農為人們治病，親身去嘗試各種草木治病的功效，在煮水的時候，偶然有茶葉從枝頭飄入鍋裡，因此發現了茶葉可以作為治病的飲料。
第二種傳說就是，神農為人們嘗試草木治病的時候，嚐到了金綠色滾山珠中毒，死在茶樹下，茶樹上的水流入神農的口裡，因此而得救。
在周代極重歲祭祀的時候是作為祭品的，由此可以得知，中國3000年前茶葉的用途就已經擴大為祭品，證實我國的茶葉生產在周代之前就已經開始了，距今至少也有4000多年的歷史了。
到了春秋時代，茶葉開始投入市場，到王褒時候，茶葉已經是士大夫們生活的必需品。
10樓：好快樂的小豬
中國飲茶起源眾說紛紜：追溯中國人飲茶的起源，有。
的認為起源於上古神農氏，有的認為起於周，起於秦漢、三國的說法也都有，造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前「茶」字的正體字為「荼」。唐代茶經的作者陸羽，在文中將荼字減一畫而寫成「茶」，因此有人說茶起源於唐代。但實際上這只是文字的簡化，而且在漢代就已經有人用茶字了。
陸羽只是把先人飲茶的歷史和文化進行總結，茶的歷史要早於唐代很多年。
蒙頂山是中國歷史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方。從現存世界上關於茶葉最早記載的王褒《童約》和吳理真在蒙山種植茶樹的傳說，可以證明四川蒙頂山是茶樹種植和茶葉製造的起源地。
11樓：海參領域達人
茶原為中國南方的嘉木，茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。三皇五帝時代的神農有以茶解毒。
茶最早是起源於**？
12樓：廣西師範大學出版社
茶是我國人們都很喜歡的飲品，它屬於山茶科，為常綠灌木或小喬木植物，植株高達1公尺～6公尺。因為它喜歡溼潤的氣候，所以在我國的南方生長的比較多。
花茶根據文史資料顯示，茶最早起源於我國，世界上其他國家的飲茶習慣也是從我國傳過去的，所以人們就普遍的認為飲茶的故事也是起源於中國的，世界上其他地方的人們飲茶或者是種植茶葉也是從中國傳過去的。
在西方國家，英國人們也不是這樣認為的，他們認為茶的歷史起源於印度，原因就是在1823年的時候，一支英國侵略軍的少校在日本發現了他們所認為的野生大茶樹，於是，就認為茶的發源地就是印度。
但是在印度幾千年的茶史上，從未出現過野生大茶樹。英國人犯了乙個最基本的邏輯錯誤，茶的歷史比人類還要早，不能說**有茶樹，**就是製茶飲茶的發源地。人類製茶飲茶的最早記錄是在中國，茶葉在很久以前就是人們交易的產品。
根據可靠的考古學家發現，中國才是茶真正的發源地。如果非要說要古老的茶樹，那麼在中國的浙江餘姚田螺山的遺址就出土了6000年前的古茶樹，如果按照英國人猜測的邏輯，那麼浙江6000年的茶樹，更是可以相信中國才是發源地。
13樓：卓眼看星空知識說
中國最早的茶館是源於**，北京的茶館有什麼特色呢。
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