1樓：浮世觀禪
作方法。做法一。
材料】:圓糯公尺150克，綠豆25克，紅豆25克，腰果25克，花生25克，桂圓25克，紅棗25克，陳皮1小片。
調料】:冰糖75克，做法】:
1.先將所有材料用水泡軟，洗淨，2.粥鍋內注入水，加入所有材料煮開後，轉中火煮約三十分鐘，3.放入冰糖調味即可食用。
特點】:甜爽可口，營養豐富。
廚師一點通】:此粥涼食、熱食均可。
做法二。原料】大公尺50克，黃小公尺50克，粘黃公尺50克，糯公尺50克，秫公尺(粘高粱公尺)50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克，花生公尺100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。
製作方法】1、先將蓮子去衣去心放入碗中加熱水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時，蒸熟取出備用。
2、將桂圓去掉皮、核，只要肉；將栗子剝掉殼及衣。
3、鍋內放入適量的水，然後把秫公尺、紅小豆、花生公尺、小紅棗洗乾淨倒入鍋內煮，待煮成半熟時，再將大公尺、黃小公尺、粘黃公尺、糯公尺洗乾淨倒入鍋內一起煮，待鍋開後，再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時，把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻，開鍋後再煮一會移下火來，盛入清潔消毒的鍋內，撒上白糖。如今超市裡有配好了的臘八粥原料，但您也可根據自己的飲食習慣以及身體狀況選擇臘八粥的配料，熬出的臘八粥會獨具特色。
2樓：找工作可以用我
準備食材：大公尺、薏公尺、紅豆、蓮子、幹桂圓肉、紅棗等食材，大公尺、薏公尺是先浸泡好。鍋中加水，水開，倒入冰糖，依次加入食材，大火燒開轉中火，熬煮20分鐘左右即可。
臘八粥就做好了。可根據自己的口味，增添食材。
臘八粥製作方法步驟
3樓：櫻花
臘八粥的做法步驟：
食材：大公尺、糯公尺、薏公尺、黑公尺、小公尺、蓮子、綠豆、紅豆、黃豆、紅腰豆、黑豆、紅棗、桂圓、核桃、葡萄乾。
做法：1.大公尺、糯公尺、薏公尺、黑公尺、小公尺、蓮子、浸泡3小時。
2. 綠豆、紅豆、黃豆、紅腰豆、黑豆泡軟。
3.砂鍋倒水，加入紅腰豆、紅豆、綠豆、薏公尺、黑豆、黃豆、蓮子，大火煮開。
4.蓋蓋小火煮30分鐘。
5.放入泡好的大公尺、糯公尺、薏公尺、黑公尺、小公尺。
6.小火煮1小時。
7.放入紅棗、桂圓、栗子、核桃、葡萄乾，小火煮一小時。
8.完成。臘八粥，又稱"七寶五味粥"，是由多種食材熬製而成的粥，也叫七寶五味粥，其傳統食材包括大公尺、小公尺、玉公尺、薏公尺、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類(如紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆等)。
到了宋代，逐漸形成在"臘八"當天熬粥和喝粥的習俗，並延續至今，臘八粥也成為百姓日常享用的傳統美食。
臘八粥的食材廣泛，最大的好處就是營養互補。比如穀類中缺乏賴氨酸、豆類中缺乏蛋氨酸，那麼谷豆類食物一起熬粥就可以取長補短、提高食物蛋白效價；再比如白公尺中膳食纖維和b族維生素缺乏，那麼搭配了眾多谷豆雜糧後的臘八粥則是地地道道的高纖維膳食！
臘八粥是怎樣做出來的，臘八粥怎樣製作
食材。大公尺 適量。糯公尺 適量。薏公尺 適量。黑公尺 適量。小公尺 適量。蓮子 適量。綠豆 適量。紅豆 適量。花生 適量。黃豆 適量。紅腰豆 適量。黑豆 適量。豌豆 適量。紅棗 適量。桂圓 適量。栗子 適量。核桃 適量。葡萄乾 適量。方法 步驟。水中放入大公尺 糯公尺 薏公尺 黑公尺 小公尺 蓮子...
怎麼製作臘八粥竅門，臘八粥怎麼做好吃竅門
食材 大公尺100克，鮮蝦150克，小鮑魚兩隻，雞胸肉半塊，花菇4朵，薑絲少許，蔥一根，鹽一茶匙，胡椒粉少許。做法 將大公尺洗乾淨，用少量油拌勻 小鮑魚洗刷乾淨，在面上劃交叉刀口 花菇泡軟，去蒂，切開 雞肉切絲，蔥切蔥花 鍋內加適量水燒開，加入公尺粒和雞絲一起煮開後轉中火煮約30分鐘 粥內放入鮮蝦和...
臘八粥怎麼做，臘八粥的做法
主料 糯公尺，蕎麥，紅芸豆，紅衣花生，紅小豆，高梁公尺，黑公尺，大黃公尺，黑麥仁，桂圓幹 輔料 紅棗，核桃仁，清水 1.準備好煮臘八粥的各種食材，煮粥想要粥香濃可口，糯公尺是不可缺少的一種食材，桂圓和紅棗都可以給粥增加甜蜜的味道 2.把所有的食材清洗乾淨，放進電飯煲裡 花生可以切碎也可以整個的放進去...