1樓：浮丟失撒
立掛式炭烤」、「背部開刀」、「現秤、現殺、現烤」
超享吃烤魚味道怎麼樣？
2樓：匿名使用者
你好，這個烤魚的味道非常好，麻辣鮮香，魚肉鮮嫩。
3樓：嘿嘿爾
以自家秘方，輔以珍貴中藥，烤出的魚濃香四溢，鮮香脆嫩。
如何在家做出超級好吃的烤魚？
4樓：小管家美食
很多人想吃烤魚，不用到外面去吃，做法很簡單。
5樓：耿鈮
大排檔重慶烤活魚，詳細教程。
烤魚的做法
6樓：一人廚
教你烤魚簡單又美味的做法。
7樓：孫烸霃
香蕉烤魚。
原料〗魚、鹽、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、蔥片、薑片。
做法〗將魚收拾乾淨背上開兩刀，撒鹽、姜粉、料酒、胡椒粉等調料給魚做一下按摩，使之入味；在魚腹內填上蔥片和薑片用於去腥；
2、用生抽、蜂蜜、調成醬汁刷在魚上並均勻地撒上五香粉、孜然粉，烤箱180度預熱；
3、將魚放在烤網上置於烤箱中層，乙個烤盤放在烤箱底層用於接住滴下來的油脂；
度烤大約20-25分鐘取出翻面，並在表面刷醬汁，再撒孜然粉、五香粉，轉200度烤到魚表面乾爽即可。
8樓：仰依風
清晨的廚房熱氣騰騰，這一刻安靜的享受美味吧，早餐烤魚配冰冰粉。
9樓：小廚神美食
在家就可以做的烤魚，簡單、好吃！
10樓：你頭髮亂了喔
烤魚這麼做一點不比外面差。
烤魚的做法？
11樓：一人廚
教你烤魚簡單又美味的做法。
12樓：小廚神美食
在家就可以做的烤魚，簡單、好吃！
13樓：你頭髮亂了喔
烤魚這麼做一點不比外面差。
14樓：網友
很簡單。1.魚清理乾淨內臟，用清水沖洗乾淨備用魚背向上，魚肚攤開，在魚背上劃上幾刀，給魚身均勻撒上鹽和冠*香*興烤魚秘製醃料，再鋪上一層大蔥段、薑片和一半的蒜瓣。
3.醃製4個小時左右，然後準備配菜。配菜我可以根據季節進行選著搭配。4.然後把魚放在盤子裡面烤熟就可以吃了。考的時候記得新增少量的水。
15樓：李胖子的小寶
1.魚清理乾淨內臟，用清水沖洗乾淨備用。
2.從魚頭的部位往魚尾部分慢慢剔掉魚骨頭(兩面分開弄)3.剔掉魚骨頭的兩片魚裝盤中，加入準備好的料酒、醋、鹽和花椒醃製半個小時左右(中間翻動幾次)
4.烤盤上鋪上錫紙、將魚平放在錫紙上，然後按魚片上撒上少許椒鹽、洋蔥末、白芝麻、香油(魚入烤盤前，去掉醃製過程中新增的花椒)
5.烤箱220度預熱，放入烤盤，中上層烤20分鐘左右 。
烤魚怎麼做烤魚怎麼做
16樓：一人廚
教你烤魚簡單又美味的做法。
17樓：耿鈮
烤魚新做法，新手上路零失敗。
18樓：小廚神美食
在家就可以做的烤魚，簡單、好吃！
19樓：你頭髮亂了喔
烤魚這麼做一點不比外面差。
20樓：小管家美食
很多人想吃烤魚，不用到外面去吃，做法很簡單。
21樓：網友
用料： 香菜鹽白胡椒粉雞粉淨膛鱖魚一尾紅椒圈薑黃酒白洋蔥乙個泡椒豉香牛肉醬。
步驟：1淨膛鱖魚、自制泡椒豉香牛肉醬、鹽、白胡椒粉、雞粉、黃酒、白洋蔥、薑絲、香菜、紅椒圈、厚鋁箔紙。
2先用剪刀剪去魚鰭和划水。
3用開水澆燙魚身。
4刀刮淨魚身黑色的粘膜和粘液，這樣會去除魚的大部腥味。
5刮淨魚身用清水沖洗乾淨，然後在魚身剞斜紋一字花刀。
6剞好刀後在魚身撒少許黃酒用手抹勻。
7在魚身撒少許鹽，再在魚身撒上胡椒粉和雞粉，然後用手反覆塗抹擦搓1分鐘，使其表皮入味。
8切一些薑絲撒在魚身上進行醃製碼底味。
9把洋蔥切絲，用多一半洋蔥絲鋪在烤盤裡的鋁箔紙上，把魚放在洋蔥絲上。
10在魚身上均勻塗抹自制醬料。
11塗抹好醬料後在表層撒上剩餘的洋蔥絲。
12把鋁箔紙的兩端捏緊呈船型，上面留三分之二不要封口以便散發熱氣。
13烤箱溫度設定在220度，預熱5分鐘，然後把烤盤置入烤箱內的中層烤架上，用上下火220度烘烤大約25-30分鐘即可。
14然後取出碼盤稍事點綴便可上桌食用。
烤魚做法
22樓：一人廚
教你烤魚簡單又美味的做法。
23樓：你頭髮亂了喔
烤魚這麼做一點不比外面差。
24樓：小廚神美食
在家就可以做的烤魚，簡單、好吃！
25樓：蠶寶背上的螞蟻
烤魚主料鮁魚2條。
調料食鹽適量 蔥(葉)適量 辣椒粉適量 大蒜適量 香料適量烤魚的做法。
1.鮁魚兩條。
2.魚剖開兩半，不要切斷，然後抹上辣椒末，鹽，還有大蒜香料3.滴油盤加水，烤盤上擺上蔥葉。
4.把醃製入味的魚擺在烤盤上，不用在魚身上抹油，因為烤的過程中魚會出油。
5.蓋上鍋蓋，**，中小火烤15分鐘。
6.十五分鐘烤的剛剛好。
烤魚怎麼做
26樓：7一啊
傳說烤魚由來於一名捕到魚的非洲土著。他烤了很久，魚還未熟，便把那條魚加入湯汁調味料邊吃邊烤，發現比以往任何時候都鮮美，從此就有了這道美味。
烤魚的乙個種類——萬州烤魚源於四川萬州。相傳萬州烤魚也有幾百年的歷史了，當地的老百姓充分借鑑了傳統川菜和川味火鍋的工藝、用料特點，形成了獨特的風格特色，外焦裡嫩、油香撲鼻。烤魚吃完了，其湯料還可以作為火鍋用料，涮些爽口青菜，深受人們的喜愛。
所用材料。草魚一條、排骨、色拉油、牛油、紅油、香油、孜然、胡椒粉、白糖、花椒、辣椒、豆豉、豆腐、西芹、生菜、香菜、花生、味精、鹽。
烹製方法。步驟1：取活魚，可以是鮁魚等海魚，也可以是黑魚、草魚、鯉魚等淡水魚。本次以草魚為例介紹萬州烤魚的製作方法。
步驟2：從腹部將魚剖開，收拾乾淨，撒鹽醃製。
步驟3：將魚放在火爐上用木炭燒烤，因為木炭烤出的魚才是正宗的烤魚做法。
步驟4：烤制過程中，在魚的兩側刷色拉油、香油，再撒上孜然、胡椒粉。
步驟5：待魚烤至七八成熟的時候，盛到專用鐵盤子中。
步驟6：熬製骨頭湯或雞湯，澆到七八成熟的烤魚上。
步驟7：用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒、豆豉等調味品炒出底料澆在魚上。
步驟8：在魚湯中放上豆腐、西芹、生菜等爽口菜，這樣可以去掉魚的腥味，再點綴上香菜、花生等裝飾菜品。
步驟9：將盤子端到盤架上，下面放些炭火加熱。待魚湯沸騰，便可食用。
27樓：陽光滿窗
蔥油烤魚。
主料輔料〕鯛魚。l 條。
紅辣椒。半個。
姜。1 塊。
胡椒粉。2 克。
味精。3 克。
高麗菜。1 個。
麻油。50 克。
蔥。200 克。
西洋菜。50 克。
鹽。3 克。
小蘿蔔。半條。
烹製方法〕1.將收拾乾淨的魚由腹部去骨，腹內撤上胡椒粉、鹽和味精，蔥、姜、辣椒均切成細絲拌勻。蘿蔔去皮切大方塊後，刻成魚網狀，部分高麗菜切細絲待用。
2.取六大片高麗菜平鋪烤盤上，放上魚，燒熱烤箱至204℃，放入盛魚之烤盤，將魚烤約20 分鐘至熟取出。
3.高麗菜絲墊盤底，擺上烤魚，周圍鋪滿蔥、姜、辣椒絲。
4.麻油燒至極熱，淋於魚及蔥、姜等絲上，蓋上蘿蔔刻成的魚網，以西洋香菜裝點彩盤即可。
工藝關鍵〕1.蔥、姜、辣椒絲宜先浸水去粘液，可使顏色更美，高麗菜絲浸水後，亦有同樣的效果。
2.烤魚時間的長短應視魚的大小而定。本菜鯛魚重約500 克。此外，調味料應避免抹在魚身外表，不然會破壞美感。
28樓：一人廚
教你烤魚簡單又美味的做法。
29樓：小管家美食
很多人想吃烤魚，不用到外面去吃，做法很簡單。
30樓：小廚神美食
在家就可以做的烤魚，簡單、好吃！
31樓：你頭髮亂了喔
烤魚這麼做一點不比外面差。
32樓：廚娘小寧
家庭自制滋滋烤魚做法。
33樓：耿鈮
大排檔重慶烤活魚，詳細教程。
34樓：美食主播杆子哥
自制風味烤魚家庭版來了老鐵們，喜歡雙擊。
35樓：雙龍美食教做菜
首先魚清洗乾淨，然後表面抹油，還有醬油和辣醬，然後放調料，架火上烤即可。
36樓：三火問題解答
香酥烤魚怎麼做？把魚清洗乾淨，加入蔥姜料酒去腥，倒入鍋中加入蔥姜，鹽胡椒粉生抽老抽醃製即可。
37樓：網友
原料：鮮魚400克，澱粉40克，精鹽10克，味精1克，胡椒粉克，花椒3克，辣椒粉2克，姜公尺10克，蔥末10克，雞蛋1個。
做法：（1）將鮮魚去鱗、去鰓，剖腹去內臟，洗淨，搌幹水分，去刺，捶成泥，加澱粉反覆攪拌，並加入以上調料拌勻，放入烤箱內烤至兩面金黃。（2）吃時入籠蒸熟。切成絲、丁、片、塊！
38樓：網友
取活魚！去鱗、去鰓，從背部切開！
用夾網夾住再烤！
出！端入鐵盤中！
加入豆鹼豆豉，油，香料，酸菜，用電磁爐炮即可！
華為暢享跟暢玩有何區別
1 榮耀暢玩機身背面貼的是榮耀品牌，而華為暢享機身背面貼的是華為品牌。2 從渠道來看，榮耀手機的誕生，戰略規劃是為了對抗其他千元品牌，走得是線上渠道。當在前幾年線上渠道被挖掘的差不多了，也把線下納入了戰略，開始了新零售，也就是線上與線下共同進行。榮耀手機啟動0元預約，預約屢創奇蹟，榮耀真八核暢玩版的...
吃牛蛙有何功效，吃青蛙對身體有什麼益處
促進消化 解毒 保護血管。牛蛙的營養價值高，味道鮮美，脂肪含量和膽固醇含量較低，肉質容易消化，適合消化不良人群食用。牛蛙肉性平 味甘，具有解毒功效，能輔助 夏季小兒身上的赤毒熱瘡。另外，牛蛙肌肉脂肪酸中油酸含量高，尤其是二十二碳六烯酸及二十五碳烯酸，能降低血脂含量 提高血管韌性，從而降低心血管疾病發...
吃牛蛙有何功效，吃牛蛙有什麼功效與作用
牛蛙的營養價值非常豐富，味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質克，脂肪0.3克，是一種高蛋白質 低脂肪 低膽固醇營養食品，備受人們的喜愛。牛蛙還有滋補解毒的功效，消化功能差或胃酸過多的人以及體質弱的人可以用來滋補身體。牛蛙可以促進人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽，有養心安神補氣之功效，有利於病人的 美食...