1樓：帳號已登出
不知道有多少人每天最頭疼的一頓飯就是早飯了。不僅僅是因為不知道要做什麼，還因為早上起床比較困難，常常睜開眼睛就已經和要出門的時間很接近了。如果要做些飯來吃，也一定要是很節省時間的。
但是用時少的早餐通常都沒有什麼營養，除非是煮些雞蛋吃，但是連續吃幾天也難免會覺得膩。
有一部分人可能會說，那就提前一晚上做出來，第二天早上熱一熱就可以吃了。或者是前一晚剩下的菜，第二天再炒一炒。但是朋友們，有誰早上能吃下很油膩的菜呢？
下面要和大家說的這款美食，就特別適合早上來做，不僅味道很好，最重要的是做起來很容易，早起十分鐘就搞定了。 <
菜名】：芝麻**饅頭片。
需要食材】：黑芝麻5克、自製饅頭2個、雞蛋2個、鹽適量、食用油適量。
製作步驟】：
1、 看到上面的食材列表，大家是不是已經對自己有信心了，相信我，做起來真的很容易，廚藝不好的也能做。饅頭是前一天自己做的，做一次可以多做出幾個，平時冷藏起來，吃的時候再拿出來也方便。如果沒有可以提前一天買好。
雞蛋盡量選購土雞蛋，營養價值要更高一些。黑芝麻要準備熟的，超市都可以買到。
2、 準備好的雞蛋磕入碗中，裡面加入熟的黑芝麻，將它們攪拌在一起。
3、 加入少量的鹽，再次拌勻。黑芝麻的量自己掌握，喜歡吃可以多放一些。4、 饅頭拿出來切成片狀，這個厚度要掌握好，大概一厘公尺左右。如果沒有概念，可以看一下**中的厚度。 <
5、 拿出小白鍋，把烤盤裝上之後插上電源，等待兩分鐘讓它自己預熱一下。6、 在上面刷上一層油，不用刷很多，很薄的一層就可以。 7、 切好的片狀放到芝麻蛋液裡面蘸一下，使它的全身都裹上蛋液。
其他的幾片也按照這個步驟來做。
8、 饅頭片放在烤盤上面，要適當的留出一些空隙，蓋上蓋子等待幾分鐘。中間要開啟看一下饅頭的變色情況。
9、 待兩面都呈黃色的狀態就證明已經煎好了，這個時候就可以拿出來裝進盆子裡。這樣一款酥脆又美味的芝麻**饅頭片就做好了。
烹飪小貼士】：
1、 這款饅頭片不需要有配菜，空口就可以吃。因為在攪拌蛋液的時候在裡面加過鹽了，所以後續就不用再放了。
2、 如果沒有小白鍋，就直接用油鍋來煎，但是會稍微膩一些。
2樓：網友
可以把饅頭切成薄片，放入平底鍋兩面煎硬一點，然後可以倒入打好的蛋黃液，特別的香。所以平時有吃不完的饅頭可以用這種做法試試。
3樓：撿心事的兔子
將白饅頭切片；碗裡打入乙個雞蛋，加鹽攪拌均勻，然後把白饅頭片在鹽水中浸濕一下，放入雞蛋液中，將四周都裹上蛋液，下鍋煎至金黃即可出鍋。
4樓：小楊美美
饅頭切片後，兩面蘸上雞蛋液，下鍋小火慢煎，煎至兩面金黃即可，也可以根據個人口味蘸著不同的醬料吃。
怎麼做**小饅頭
5樓：
主料奶香小饅頭個 食用油適量。
蜂蜜少量。**小饅頭的做法步驟。
1. 超級簡單的**小饅頭，每次去燙火鍋必點，在傣妹火鍋裡吃得不過癮，回家自己做。大點的超市都有得賣。我每次蒸著吃老公都說有酒味，每次炸著吃，他都能幹光，說好吃。
2. 取出饅頭。
3. 鍋裡放油燒熱，油溫不能太高，大概能看見油冒了就可以了，不知道油溫的可以放乙個試，看著下鍋能起泡表面能炸焦黃就可以將火調小了，然後放剩下的饅頭。
4. 這是我先試油溫的。
5. 記得翻面炸均勻。
6. 炸至金黃色就可以關火了。要趕緊裝盤，不然剩餘油溫會把饅頭炸糊。
7. 擺盤開動。是不是高顏值超簡單的菜。關鍵是不想吃飯的話它完全能當主食呀！
金黃饅頭怎麼做
6樓：夜夢薇
用料主料。
饅頭3個。輔料食鹽。
2克食用油。
200克。金黃饅頭片的做法。
1.將剩饅頭切1公分厚的片；
2.取乙個碗，放入涼開水，加入食鹽攪拌至食鹽溶化，成為淡鹽水；
3.將切好的饅頭片在淡鹽水裡蘸一下，兩面都要蘸上淡鹽水；
4.將蘸好鹽水的饅頭片靜置2分鐘；（這就是小竅門，吸飽了鹽水的饅頭片，在炸製時就會減少油份的吸入，炸的饅頭片既省油還很香，而且炸好的饅頭片還有鹹淡味）
5.炒鍋裡倒入食用油，油溫五成熱，放入蘸好鹽水的饅頭片，開始炸製，要小火炸；
6.饅頭片炸至金黃色即可撈出來了，趁熱吃很香啊！
怎麼烤饅頭片好吃
7樓：搖一搖
<>醬烤饅頭片。
像路邊鐵板攤一樣烤制的饅頭片。
無論從味道上，樣貌上都好接近喲~~
這樣的饅頭吃法，我會吃掉一整個大饅頭！！！
此配方烤製過程中，請不要選擇花生油，橄欖油。
醬料很重要，甜麵醬和蒜蓉辣醬的比例是1：1兌入混合成饅頭刷醬。
選擇利民牌的蒜蓉辣醬。味道特別正哦！這個醬真是燒烤界的福音。
我們熱衷的烤冷麵，烤饅頭都離不開它的功勞。
孜然粒想好吃的方法也簡單，無非買回家孜然放到平底鍋小火炒出香味後，用擀麵杖擀碎。這樣製作的孜然碎會很好吃呢 ：）
用料。主料。
請點選輸入**描述。
饅頭1個。輔料。
利民蒜蓉辣醬。
適量。甜麵醬。
適量。孜然碎。
適量。芝麻。
適量。醬烤饅頭片的做法。
將涼饅頭切成厚片。
請點選輸入**描述。
準備利民蒜蓉辣醬和甜麵醬，1；1（我用了10g蒜蓉辣醬10g甜麵醬）混合均勻後製成饅頭刷醬。
請點選輸入**描述。
找乙隻平底鍋，放入少量食用油（我用的是葵花油），大火燒熱後，轉小火，放入饅頭片。
請點選輸入**描述。
烤製過程中，用鏟子輕輕按壓，翻面。直制兩面饅頭金黃。
請點選輸入**描述。
趁熱，在一面饅頭片上抹上醬汁後，再灑上適量芝麻和孜然粒，小火慢慢在烤30秒，關火取出，就可以食用咯。
請點選輸入**描述。
醬烤饅頭片成品圖。
請點選輸入**描述。
請點選輸入**描述。
請點選輸入**描述。
金黃饅頭片怎麼做
8樓：龍德雷亞思
主料饅頭、雞蛋輔料鹽。
做法1.饅頭切片。不要太厚，不然熱不透；也不要太薄，蛋液會浸透饅頭片，就不好吃了。
2.雞蛋打散，然後加入適量的鹽。如果蛋液不夠了，再打就行，很容易很快的。
3.鍋內加入適量的花生油。不要太多，因為不是炸而是煎，差不多沒過鍋底就夠了。
4.把饅頭片裹上蛋液，放入鍋內。
5.待兩面都煎至金黃色就好啦。
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