如何熬枇杷羹,枇杷湯怎麼做?

2023-08-23 00:04:22 字數 1700 閱讀 8786

1樓:網友

原料:新鮮枇杷,枇杷葉,枇杷花蕾,白糖,川貝,泉水。

製作方法:1,給枇杷去皮,剝核,洗枇杷嫩葉,枇杷花蕾。

2,把枇杷葉和花放到鍋裡熬出汁來。

3 ,把剝好的枇杷肉放進用枇杷花蕾和葉子熬出的大鍋汁裡熬爛。

4,把鍋裡的熬爛的枇杷肉撈出放到過濾布裡把肉過濾出來,漿留下。

5,把枇杷漿重新放入大鍋裡熬,加入白糖和川貝。

6,熬的過程要掌握火候和配量,等到稠感出來時冷卻後撈出放進洗好的瓶子裡。

7,把裝好枇杷漿的瓶子拿到專門的加工店裡高溫殺菌後加蓋成成品。

2樓:匿名使用者

我看我奶奶做過 先把枇杷洗乾淨 然後放入鍋中加入冰糖熬至成粘稠狀 不要去皮 去核(對身體更好) 然後放入玻璃罐中 冷卻後密封 當時吃也可以 不過密封幾日 口味更加。

枇杷水怎麼熬

3樓:小謝生活問答

熬製枇杷水的具體步驟如下:準備材料:枇杷、冰糖、養生壺。

1、把枇杷的白絨毛刷掉洗乾淨,去皮去核,然後跟冰糖一起放進養生壺裡。

2、**煮,大火煮開後轉中火8至10分鐘即可關火。

3、最後裝盤,盛一勺到碗裡晾一下就可以喝了。

枇杷其他食用做法:1、枇杷銀耳粥。

先把粳公尺淘洗乾淨,用冷水浸泡發好,撈起幹水分,然後把枇杷沖洗乾淨,撕皮剔去果核,切成兩半;銀耳用溫水浸泡漲發,擇洗乾淨撕碎,最後取鍋加入冷水、銀耳、粳公尺,用旺火煮沸後,改用小火熬煮,至粥將成時,加入枇杷、冰糖,再煮兩三沸即成。

2、枇杷甜桃醬。

把枇杷和甜桃洗淨瀝乾,剝皮去果核去果核後切小塊,將兩種果肉放入果汁機中打成果泥備用,然後將水放入鍋中煮沸,加入甜菊續煮10分鐘,至水剩一半量。

撈除甜菊,再加入麥芽糖拌煮至溶化,加入果泥、檸檬汁用小火續煮,熬煮時要時常用木勺攪拌,以避免燒焦,用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀即可熄火,裝瓶後放涼後冷藏儲存。

枇杷湯怎麼做?

4樓:格調

主料:枇杷3-5個、瘦肉150g、蜜棗3個、北杏20克。

輔料:油適量、鹽適量、生薑3片。

1、準備好材料。

2、北杏浸泡半小時;

<>4、枇杷去核;

5、鍋中加水3碗燒開後,下薑片、肉片、蜜棗和北杏,再開後煲5分鐘;

6、然後下鮮枇杷,滾開後稍煮一會兒,靚湯就好了。

7、成品。<>

5樓:凹凸小田螺

材料。百合10克、枇杷150克、清水400克、冰糖20克。

做法。1、百合、枇杷去核洗淨待用。

2、取淨鍋上火,放入冰糖,微沸時轉小火下入百合、枇杷燉5分鐘即成。

小貼士。百合能潤肺燥,清肺熱而止咳,同時對心悸失眠有一定的食療作用。枇杷能生津止渴、和胃降逆;其果核含有苦杏仁苷,有毒,千萬不要誤食。

6樓:胡姐

枇杷葉湯降氣消痰,比飲料還好喝,你們煮過嗎。

枇杷怎樣做好吃

7樓:美味新吃法

枇杷酸甜可口、肉質細緻,非常適合熬製枇杷膏,加上雪梨塊更香甜。用溫開水沖服,有潤肺化痰、止咳平喘、護喉利咽、生津潤膚等功效,感冒咳嗽的人多喝可以緩解症狀。枇杷別名蘆橘、蘆枝、金丸,因葉子形狀似琵琶樂器而名,四月正是吃它的季節。

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