1樓：森森森森森森
黃瓜盅的做法非常簡單，種類也超多。
完全可以根據自己的想法做出屬於自己的美味。
讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康。
黃瓜富含維生素e和黃瓜酶。
能夠清熱利水，解毒消腫，生津止渴。
還有抗衰老、**美容的作用。
適用人群：高血壓、冠心病、腦血管病、肥胖症、小便不利等患者」
食材明細。主料。
土豆1個。黃瓜2根。
火腿適量。輔料。
辣椒醬適量。
番茄醬適量。
木耳適量。配料。
鹽適量。清淡口味。
其他工藝。三刻鐘耗時。
普通難度。黃瓜盅的做法步驟。
請點選輸入**描述。
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主料： 黃瓜 200克 豆腐 100克。
輔料： 冬筍 50克 蘑菇(鮮蘑) 50克 雞蛋清 60克。
調料： 鹽 4克 大蔥 5克 姜 3克 香油 5克 各適量。
黃瓜盅的做法：
1. 將黃瓜洗淨，切成段，挖去瓤製成盅；
2. 蔥薑切末；
3. 將冬筍、鮮蘑洗淨切成末；
4. 豆腐壓成泥，加入冬筍、鮮蘑、蔥薑末、精鹽、蛋清、香油拌勻成餡，釀入黃瓜盅中，上鍋蒸5分鐘即可。
2樓：晴
黃瓜盅的做法其實很簡單，最重要的就是要選取新鮮的黃瓜，然後把它清洗乾淨，切成小塊，再和適當的調味料醃製半個小時，最後把它放在燉盅裡面加入適量的水，燉乙個小時左右，這樣味道就會很好了。
黃瓜的烹飪方式是很多種多樣的，所以我們可以採用詳細的方式跟別人溝通，說明讓大家都能夠掌握他美味的烹飪技巧。
想要合理的跟別人溝通高效交流，需要掌握以下幾個不同點：
1、談話時要適時回應。
首先我們要懂得回應，如果別人很有興致地說了一大堆話，你也沒有任何表示，那會讓人覺得很尬尷或者是沒意思，這樣淡話也只能草草收場，而且對你的語言溝通沒有什麼幫助，所以平時和別人談話 的時候就要適時的回應別人。
2、溝通態度，尊重對方。
溝通時的態度也是很關鍵的，在溝通時應該要謙虛、友好地和對方交流，而且在交談時要尊重對方，在交談過程中身體要保持身體前傾，不可以後仰，而且不可以將整個身體靠在椅了上，那樣整個人會 顯得懶散。
3、談話時要懂得傾聽。
傾聽也是溝通中要注意的乙個點，在和別人交談的時候要考慮到別人的感受，還要傾聽對方表達的東西，這樣才可以更好的進行語言溝通，否則這樣溝通根本就達不到效果，而 且還很容易會產生誤解。
4、不要總是以自己為中心。
在交談時也要注意乙個重要的點，不要總是以為自己說的話、做的事很重要，總是以自己為中心，別人的就不重要，這種情況是要杜絕的，這樣很容易會造成別人的反感，而且還會給別人留下不好的印 象。
3樓：秋海棠
黃瓜兩頭應該怎麼吃。
答：【雞茸黃瓜盅】 將新鮮黃瓜洗淨，削去兩頭，切成5釐公尺長的段，再用小刀從黃瓜段的腰部戳一圈，分開為2個鋸齒形邊的黃瓜盅，再挖出瓜瓤。雞脯肉，豬肥膘肉，分別剁成茸，同放碗內。
加入精鹽、味精、黃酒、雞蛋清，一起拌和上勁成雞餡，擠成小圓子。
2014-05-15 者： 漢中隆 1個。
請問瓜類怎麼做好吃？
問：例如苦瓜，黃瓜，葫蘆瓜等等。請註明烹製需注意事項！謝謝！
答：1.黃瓜 【雞茸黃瓜盅】 將新鮮黃瓜洗淨，削去兩頭，切成5釐公尺長的段，再用小刀從黃瓜段的腰部戳一圈，分開為2個鋸齒形邊的黃瓜盅，再挖出瓜瓤。
雞脯肉，豬肥膘肉，分別剁成茸，同放碗內。加入精鹽、味精、黃酒、雞蛋清，一起拌和上勁成雞餡，擠。
2016-06-17 者： 綠茶魔卡 5個 8
黃瓜有幾種吃法？
靚麗澤。獲讚： 1次。
蝦尾黃瓜盅怎麼做。
答：用料 蝦 6只 黃瓜 1根 彩色蔬菜丁（如彩椒盯胡蘿蔔盯豌豆碎。各10克 鹽 2克 白胡椒粉 3克 水澱粉 10毫公升 生抽 5毫公升 料酒 少許 蝦尾黃瓜盅的做法 把蝦洗淨，去頭，去皮，挑去蝦線，只保留蝦尾部分 將剩下的蝦身部分剁成泥，加入鹽，白胡椒粉。
2017-05-03 者： a1427869515 2個。
黃瓜怎麼做菜。
匿名使用者。清蒸黃瓜要放哪些調料呢？
答：這道菜用黃瓜、胡蘿蔔、香菇等蔬菜和豆腐搭配，黃瓜的清香甘脆，加上豆腐的細膩滑嫩，香菇的醇香濃郁，讓平凡的蔬菜也食之有味，從中也感受到夏天的一抹清涼。 材料：
豆腐、黃瓜(為了更好的釀餡，要選擇粗些的黃瓜)、胡蘿蔔、鮮香菇、蔥、澱粉。 調料：鹽。
2020-09-21 者： 李倩智超 4個。
黃瓜胡蘿蔔怎麼炒好吃。
答：雞茸黃瓜盅】 將新鮮黃瓜洗淨，削去兩頭，切成5釐公尺長的段，再用小刀從黃瓜段的腰部戳一圈，分開為2個鋸齒形邊的黃瓜盅，再挖出瓜瓤。雞脯肉，豬肥膘肉，分別剁成茸，同放碗內。
加入精鹽、味精、黃酒、雞蛋清，一起拌和上勁成雞餡，擠成小圓子，..
2020-10-03 者： 爵爺的網路 1個。
黃瓜盅的熱量是多少？
答：黃瓜盅的熱量(以100克可食部分計)是50大卡(209千焦)，單位熱量較低。 每100克黃瓜盅的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。
2010-09-01 者： 薄荷**專家 1個。
請教黃瓜盅 。的家常做法？
4樓：李和霖
【用料】土豆 1個、黃瓜 2根、火腿 適量。
輔料】辣椒醬 適量、番茄醬 適量、木耳 適量。
配料】鹽 適量。
步驟 1 ：土豆削皮洗淨。
步驟 2 ：切成塊後，入蒸鍋蒸熟。
步驟 3 ：蒸熟的土豆塊壓成泥。
步驟 4 ：將黃瓜刮皮切成段，刮下來的黃瓜皮不要扔掉，留著備用，將切好的黃瓜段中間挖空（我用的是勺子柄）挖出來的黃瓜心留著備用。
步驟 5 ：全部挖好的黃瓜段。
步驟 6 ：準備好辣椒醬、番茄醬、火腿。
步驟 7 ：將木耳，火腿，黃瓜心，黃瓜皮分別切成碎末。
步驟 8 ：然後與土豆泥加鹽、辣椒醬、番茄醬調勻。
步驟 9 ：把調好的餡兒放入保鮮袋中，在保鮮袋上剪個小口，將材料擠進黃瓜段中即可，最後在黃瓜盅上邊滴點番茄醬就大功告成了。
5樓：星碎痕淚雨
【什錦黃瓜盅】
所需食材：黃瓜、豬肉餡、胡蘿蔔丁、玉公尺粒、豌豆、蔥薑蒜沫、耗油、生抽、糖、郫縣豆瓣醬、水澱粉、食用油。先把豬肉餡加入乙個蛋清醃製15分鐘備用。
既然是什錦，是指多種材料製成或多種花樣拼成的食品，所以食材稍多了一點點哈。
2，擺整齊就像竹節一樣，然後用剪刀把黃瓜皮剪出些竹葉、竹節的樣子，併排擺放在黃瓜旁邊。
3，熱鍋油溫4層熱最有，放入郫縣豆瓣和糖煸炒，當豆瓣醬炒紅油，下入切好的蔥、姜、蒜末炒香，隨後加入一小勺蠔油。
4，蔥薑蒜炒香後，下入醃製好的肉餡翻炒至變色，隨後就可以倒入豌豆，玉公尺粒和胡蘿蔔丁繼續翻炒。
5，當豌豆，玉公尺粒變軟後稍微加入一點點水澱粉勾芡，即可出鍋裝盤，6，燒好的什錦餡逐一的擺進黃瓜裡，五顏六色的什錦黃瓜盅就完成啦，擺不下的還可以就飯吃。
6樓：匿名使用者
材料：豆腐、黃瓜(為了更好的釀餡，要選擇粗些的黃瓜)、胡蘿蔔、鮮香菇、蔥、澱粉。
調料： 鹽、胡椒粉、素易鮮、芝麻油。
黃瓜盅怎麼做的做法。
步驟step
把黃瓜去皮切段，挖空中間的部分做成黃瓜盅； 胡蘿蔔、鮮香菇、蔥切末，將一小塊豆腐搗成泥，加胡蘿蔔、鮮香菇、蔥末，調入鹽、胡椒粉、芝麻油、素易鮮、少許幹澱粉拌勻做成餡料；
步驟step
將餡料釀入挖好的黃瓜盅內，用手輕輕壓緊；
步驟step
蒸鍋水開後將釀好的黃瓜盅放入，大火6-8分鐘；
步驟step
將盤中蒸出的湯汁到進鍋中，加少許鹽和素易鮮調味，加少許水澱粉勾薄芡，滴上幾滴芝麻油，淋在黃瓜盅上即可。
7樓：推上豬肉去趕集
材料。原料：土豆，黃瓜，火腿。
配料：辣椒醬，番茄醬，鹽。
做法。1：將土豆洗淨，削皮切成塊，然後放入蒸鍋蒸熟。
2：將黃瓜洗淨，黃瓜最好選比較直且粗的那種。
然後將黃瓜刮皮切成段，刮下來的黃瓜皮不要扔掉，留著備用。
3：將切好的黃瓜段中間挖空（我用的是勺子柄）挖出來的黃瓜心留著備用。
4：將木耳，火腿，黃瓜心，黃瓜皮分別切成碎末。
將蒸熟的土豆塊搗碎成泥，然後加鹽跟些許辣椒醬拌勻。
5：把調好的餡兒放入保鮮袋中，在保鮮袋上剪個小口，將材料擠進黃瓜段中即可。
6：最後在黃瓜盅上邊滴點番茄醬就大功告成了。
8樓：柳笛輕揚
主料：黃瓜1根、五花肉餡100g；
輔料：生抽適量、鹽適量、澱粉適量、玉公尺油適量、蠔油適量、醋適量、糖適量。
黃瓜盅。1選一根比較粗的黃瓜。2黃瓜洗淨去皮切長段。
3挖淨中間的籽備用。4蔥剁碎，備用。5五花肉剁成泥。
6加進蔥末，鹽，澱粉，生抽拌均勻。7用筷子將剁好的五花肉塞入黃瓜段內。8塞滿肉餡的黃瓜段裝盤。
9然後放入鍋內隔水蒸10分鐘即可出鍋。10坐鍋，放入玉公尺油，油熱後放入蔥末，爆香後，放入蠔油、醋、糖、水適量，水開後放入水澱粉勾芡，澆到蒸好的黃瓜墩上就可以了。
小貼士。黃瓜很嫩，不能蒸的時間長，否則口感不脆。
鹹蛋黃瓜盅怎麼做？
9樓：薄荷**專家
主料： 鹹鴨蛋 100克 黃瓜 100克。
輔料： 櫻桃 10克。
調料： 鹽 2克 味精 1克 各適量。
鹹蛋黃瓜盅的做法：
1. 黃瓜洗淨，切去兩頭，切成長釐公尺左右的段；
2. 在每段一頭的斷面上，用匙柄將瓜瓤挖去成為1釐公尺深的窪，放碗內加鹽、味精醃漬10分鐘左右，取出控水備用；
3. 紅櫻桃切末；
4. 鹹蛋黃蒸熟碾成末；
5. 將蒸熟鹹蛋黃撳入黃瓜內抹平，再放上少許紅櫻桃末作點綴即成。
鹹蛋黃黃瓜盅怎麼做？
10樓：薄荷**專家
主料： 鹹鴨蛋 120克 火腿 50克 黃瓜 100克輔料： 枸杞子 15克。
調料： 雞精 2克 澱粉(玉公尺) 10克 植物油 20克 各適量鹹蛋黃黃瓜盅的做法：
1. 將黃瓜洗淨，削去兩端，留長段，再用小刀從黃瓜段的腰部以波浪形狀手法劃一圈，使其分2個鋸齒形邊的黃瓜盅，挖出瓜瓤後備用；
2. 鹹蛋黃煮熟攪碎；
3. 火腿剁成細末，和蛋黃拌勻做成小丸子分別填入黃瓜盅；
4. 把枸杞放在鹹蛋黃面上，將黃瓜盅放入蒸鍋中蒸熟取出；
5. 鍋上火放入高湯50克、雞精；
6. 待燒開後用溼澱粉勾薄芡，均勻地澆在黃瓜盅上，再淋上熟植物油即成。
黃瓜盅怎麼做
11樓：林夕的微笑
食材明細。土豆1個。
黃瓜2根。火腿適量。
辣椒醬適量。
番茄醬適量。
木耳適量。鹽適量。
清淡口味。其他工藝。
三刻鐘耗時。
普通難度。黃瓜盅 。的做法步驟。
土豆削皮洗淨。
切成塊後，入蒸鍋蒸熟。
蒸熟的土豆塊壓成泥。
將黃瓜刮皮切成段，刮下來的黃瓜皮不要扔掉，留著備用，將切好的黃瓜段中間挖空（我用的是勺子柄）挖出來的黃瓜心留著備用。
全部挖好的黃瓜段。
準備好辣椒醬、番茄醬、火腿。
將木耳，火腿，黃瓜心，黃瓜皮分別切成碎末。
然後與土豆泥加鹽、辣椒醬、番茄醬調勻。
把調好的餡兒放入保鮮袋中，在保鮮袋上剪個小口，將材料擠進黃瓜段中即可，最後在黃瓜盅上邊滴點番茄醬就大功告成了。
涼拌小黃瓜應該怎樣做？涼拌小黃瓜怎樣做？
這個很好做的，還是用刀拍散，然後直接加糖 粗 蒜泥 生抽等佐料就可以了。一定要拌勻的。涼拌小黃瓜的做法步驟。原料備用。炒鍋內倒入油，下入花生公尺炒熟。盛出晾涼備用。小黃瓜去皮。從中間剖開。用刀側面拍扁。然後切成均勻的小段。加入陳醋，生抽，白糖，鹽攪拌均勻，醃十五分鐘。加入涼晾的花生公尺。裝盤，加入適...
做冬瓜盅火鍋要怎樣做才不漏水？？？
挖空冬瓜內部，做成兩頭互通的圓筒狀，底部削平後在橫截面上劃出射線狀的紋路。把不鏽鋼鍋燒熱，將冬瓜底部扣在鍋底，這樣冬瓜盅就牢牢地被吸住在鍋內了，也就可以不漏水。冬瓜盅火鍋做法 1 選冬瓜一截，去瓜瓢，瓜是兩頭空的，如果是中間段的先切下一片當蓋用再去瓜瓢，兩頭的就切下頂部當鍋蓋。3 準備內環鍋乙個。4...
黃瓜花打頂應該使用什麼藥物,請問老師黃瓜花打頂用什麼藥？
黃瓜瓜打頂很好解決，首先把頂花，瓜全部梳掉，衝平衡型帶黃腐酸專的大量元素，和鋅肥屬，假如買不到可以衝氨基酸肥料，冬天因為地溫低，水溶肥在融化時候會帶走一部分熱量，會降低地溫，要提前把水溶肥融化好，第二天再衝，另外葉面打糖尿合劑，一桶水你30克葡萄糖，50克尿素，10天打一次，可以解決了 請問老師黃瓜...