1樓：導演很累
紅豆麻花。你在擀麵皮的時候就要下功夫。把麻花的面擀成乙個餅。然後。吧。紅豆捲捲起來。然後再擰麻花。這樣子就可以了。
2樓：匿名使用者
做法。高筋麵粉+鮮奶+糖+酵母揉成團，再加入奶油揉至不黏手，靜置發酵到倍大分割成9等分，每份搓成長條後桿平，抹上紅豆泥。
卷起來。再桿平，中間切3～4條線。
扭轉成一條。
打個結後進行第2次發酵至2倍大。
烤箱180度預熱，發酵完成後塗上蛋液，灑上杏仁片，放進烤箱烤15分鐘就完成羅！
麻糬紅豆麵包怎麼做好吃？
3樓：推上豬肉去趕集
材料
麻糬預拌粉600公克，細砂糖42公克，奶油150公克，全蛋108公克，牛奶420公克，蜜紅豆150公克。
做法
1.麻糬預拌粉和細砂糖拌勻後，依序加入奶油、全蛋、牛奶拌勻至面煳光亮。
2.蜜紅豆用水洗去表面多餘的豆沙後再瀝乾水分，加入作法1中拌勻。
3.將作法2的面煳裝入擠花袋中，擠出每份約60公克的造型面煳在鋪有烤盤紙的烤盤上，放入烤箱中以上火170℃、下火190℃烤約20分鐘。
4樓：摩英武
麻薯，紅豆麵包怎麼做比較好吃？我個人覺得像這種麻薯紅豆麵包製作起來是比較容易的，一般我們先把紅豆跟麻薯先把它蒸熟，然後再包到麵包裡面，味道特別好。
芝麻豆包卷怎樣做才好吃？
5樓：匿名使用者
做法。1、紅蘿蔔切長條，連同菠菜分別汆燙，放入冷水至涼，擰乾菠菜水分。低筋麵粉、水以1：1調勻成面煳。
2、蛋、醬油拌勻，倒入油鍋，用筷子攪拌攤平，煎熟後起鍋，切長條寬約公分。
3、乾淨桌面上，將豆包2個攤平、邊縫重疊，內側抹鹽，依序放上作法2蛋皮條2條、紅蘿蔔條4條、菠菜1小把後捲起，取面煳沾黏封口處，接著完成另1條。
4、將作法3豆皮捲，表面均勻塗上面煳，放入盛裝白芝麻的盤中，輕輕滾動，均勻附著白芝麻。
5、鍋中放入油燒熱，續入作法4 豆皮捲，煎炸至表面呈金黃色，略硬即可起鍋，切成適量大小。
6樓：林哥最帥
1. 酵母用溫牛奶活化，把50g黑芝麻炒熟後用料理機研磨成粉狀，所有材料混合，揉成光滑的麵團。
黑芝麻豆沙包的做法**22. 加入黃油，繼續用廚師機揉麵至可以拉出透明的手套膜（加了黑芝麻粉比較難出膜，我用廚師機大概揉了45~50分鐘，廚師機一般工作15分鐘，要停機散熱5分鐘）
黑芝麻豆沙包的做法**33. 麵團發酵至兩倍大小，食指按壓麵團不塌陷不回縮。
黑芝麻豆沙包的做法**44. 六等分，蓋上保鮮膜，中間醒發15分鐘。
黑芝麻豆沙包的做法**55. 取乙個小麵團，加入適量豆沙餡。
黑芝麻豆沙包的做法**66. 擀成長舌裝，中間用小刀劃四條豎線。
黑芝麻豆沙包的做法**77. 擰成團狀，發酵至兩倍大小，表面刷牛奶，撒上少許黑芝麻。
黑芝麻豆沙包的做法**88. 置入烤箱，上下火180°，15~20分鐘。
7樓：牛一種態度
1、準備好黑芝麻粉、白砂糖，高粉中放入酵母。
2、將白砂糖溶於水，放入高粉、酵母、黑芝麻粉混合粉中，攪拌成棉絮狀。
3、揉成光滑麵團。
4、恆溫醒發2-3倍。
5、將發酵好麵團，擀成薄長方形，放入豆沙餡。
6、將麵坯從一邊卷起來，末端壓緊。
7、用刮刀切成九份。
8、很快將做好坯子，放入刷過油蒸籠內，醒20分鐘。
9、等鍋水燒開蒸15分鐘，燜2分鐘開蓋。
8樓：金牛
可以把豆煮熟，芝麻炒熟。發面擀成薄餅把發面擀成薄餅，把豆餡兒和芝麻撒在餅上。卷起來。切成塊兒。蒸熟即可。又香又甜。又軟糯。
9樓：淡定你好
想要做這種芝麻豆包卷，實際上還是比較方便一些的，可以把雞蛋攤成餅，然後裡面放一些芝麻以及豆沙，可以放在烤箱中烤。
10樓：運發w敝
芝麻豆包卷怎麼做好吃？我覺得首先你要把這個麵粉發酵好，然後再做成包子的形狀，再撒些芝麻去考的話，非常不錯。
11樓：匿名使用者
豆子先煮爛，包子包好後在芝麻上滾一下，就可以了。
12樓：仁曼楣
芝麻豆包卷，最重要的是現要放芝麻和豆沙，這樣的內餡吃起來會更加入味。
13樓：網友
做自己愛吃的才好吃。
14樓：晴
芝麻豆包卷想要做的好吃其實是很簡單的，首先要選取新鮮的芝麻，把它洗乾淨之後炒香一下，再碾碎做成芝麻泥，再和豆子放到麵粉當中卷起來，最後上鍋蒸煮30分鐘左右，這樣做出來的味道是最正宗的，而且口感也很好。
蒸紅豆麵包花卷做法
15樓：琦桂花鳳琬
紅豆沙花卷的做法步驟。
紅豆沙花卷的做法步驟：1
1麵粉與酵母粉混合，慢慢倒入溫水，邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。
紅豆沙花卷的做法步驟：2
2將麵團揉至表面光滑，蓋上蓋子或保鮮膜，置溫暖處發酵至二倍大。
紅豆沙花卷的做法步驟：3
3食指沾上麵粉，在中間戳個洞，洞口不塌陷不回縮，或扒開麵團中間能看到裡面已經成了蜂窩狀，就發酵好了。
紅豆沙花卷的做法步驟：4
4將發酵好的麵團揉勻至表面光滑。
紅豆沙花卷的做法步驟：5
5將麵團擀成大片，均勻鋪上紅豆沙餡，捲起。
紅豆沙花卷的做法步驟：6
6將介面處壓在下面，切成小段兒。
紅豆沙花卷的做法步驟：7
7放入鋪有屜布的蒸籠裡，中間要有間隔，因為蒸的時候還會變大。二次醒發20分鐘（根據溫度調整醒發時間）至二倍大。
紅豆沙花卷的做法步驟：8
8大火將水燒開，中火蒸15分鐘左右關火，燜5分鐘後再揭開鍋蓋。
16樓：壤駟禮萬橋
材料。金象粉200g，蛋40g，細砂糖40g，鹽2g，牛奶90g，乾酵母3g，黃油20g，紅豆沙（分割成25g份備用）150g
做法。1.將除黃油外所有的原料放入麵包機揉麵20分鐘。加入黃油，揉20分鐘。
2.將麵團放入盆中，蓋上保鮮膜，發酵至倍即可。
3.將基礎發酵的麵團分割成60g每份，滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
4.鬆弛結束後，把麵團壓扁，包入25g紅豆沙，收口。
5.收口朝下，沾上白芝麻，稍微壓扁，用剪刀剪5個口。
6.將麵團擺入烤盤中，烤箱下放一盤開水，進入烤箱二次發酵。
7.麵團用三花忌廉刷面，烤箱預熱180度，烤箱中層，15分鐘左右。
豆沙花卷麵包最正宗的做法
17樓：沙金季語絲
前言。好久沒做麵包了，看看家裡還有紅小豆，於是立馬把紅小豆煮熟製成豆沙餡，做了這個豆沙花卷麵包。與其說是花卷麵包，還不如說是花卷饅頭的改良版。
因為我做麵包既不用高筋粉也不用黃油，用的就是普通麵粉和玉公尺油，也許不如黃油做來的香，可我還是喜歡用植物油來做麵包。
材料。主料：小麥麵粉300g、玉公尺油30g、糖40g；
輔料：鹽適量、酵母粉3g、水130g
豆沙花卷麵包。
把所有原料放麵包桶內開啟2次和麵程式和成光滑柔軟的麵團。
取出揉勻分成9等分。
滾圓鬆弛5分鐘。
豆沙團成圓球狀。
取乙個麵團按扁擀成圓片。
包入豆沙。收口向下然後擀成舌頭狀。
用刀劃幾道口。
反方向扭一下。
對折捏緊兩頭。
全部做好防烤盤裡餳發。
餳發好麵包表面刷蛋液。
預熱烤箱180度上下火烤25分鐘。
烤好後立即取出晾涼。
小貼士。麵包的造型可以按照自己喜歡的花樣來做。
芝麻花卷的做法
18樓：梓琳一志剛
把適量麵粉加點清水，揉成團，再加上芝麻，搓成一捲卷再放蒸鍋上蒸。芝麻花卷就做好了。
19樓：柳笛輕揚
材料主料：中筋麵粉600g、全脂奶粉30g、老麵200g；
輔料：芝麻粉適量、花生粉適量、白砂糖適量、色拉油15g、水300g、酵母6g、白砂糖60g
紅面芝麻花卷。
所有材料放入盆中。
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攪拌成糊。請點選輸入**描述。
成糊後放至桌上揉成光滑麵團，蓋上保鮮膜，靜置5~10分鐘。
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靜置後的麵團，先揉成長條狀，再擀成長薄狀，均勻抺上沙拉油，再撒上芝麻粉，花生粉，白砂糖。
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上下各三分之一往中間折，折成長條狀。
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用刀子切公分一刀。
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兩個疊在一起，有摺痕的地方向下，用筷子在中間用力壓一下，但不要用力過猛把面直接壓斷了。
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每個壓好後，靜置三分鐘。
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靜置過後變得較柔軟了，再把它拉長一倍以上。將筷子放在底部中間，拿起來旋轉一圈，如果覺得麵團夠軟，兩圈也可以，但是這樣很容易斷喔，之後將筷子部位跟手拿的部位粘緊即可。
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粘緊後放在油紙上放入蒸籠，做第二發酵，大約20分鐘左右。
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水滾後蒸約12分鐘即可。你看是不是很漂亮了呢！
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小貼士做麵食很多人都覺得很難，事實不然呢，尤其是第一次發酵，我只發了五分鐘，很多人都說要發到20分鐘到一小時，到麵團兩倍大，再來揉成光滑狀，再整形，再醒，再蒸，往往做乙個麵食沒有三個小時以上是沒法完成的，這樣很多人不敢做呢，我覺得做麵食做重要的是最後發酵的掌握，尤其是冬天，時間是沒法固定的，一定要看麵團本身的變化，例如變的兩倍大了，變的很柔軟了，看到成品身上濕度夠了，這就是經驗，尤其多試幾次，誰都可以呢！
麻花卷怎麼做
20樓：王者榮耀憶塵
麻花花卷製作教程。
21樓：網友
雞蛋加入酵母蜂蜜白糖純牛奶攪拌加在麵粉裡揉成團分成乙個個小的，刷上油擀成麻花形狀下鍋炸。
22樓：靜靜很愛美
奶香麻花的做法，外酥內暄軟，奶香四溢。
23樓：網友
濃濃的年味，香甜的麻花
紅豆椰汁糕的家常做法，紅豆椰汁糕怎麼做好吃
所需材料 紅豆25克 材料a 玉公尺澱粉50克 椰漿150克 鮮奶250克 砂糖35克做法 1 紅豆25克用開水浸泡半小時 圖中的份量很多，我還有其它用處的 2 放入鍋內，加入清水煮約半小時至熟 3 將材料a全部放入奶鍋內 4 用小火慢慢煮製，一邊煮一邊要不時攪動,以免結塊5 直至煮至成濃稠成固態 ...
紅豆糯公尺餅的做法步驟圖，紅豆糯公尺餅怎麼做好吃
紅豆糯公尺餅的做法步驟 紅豆糯公尺餅的做法 11.其實並沒有特意想去做紅豆餅但是由於頭天做的紅豆湯太多了 所以就把剩下的紅豆做成了紅豆泥 全程手動捏碎 如果大家有攪拌機也是極好的 當然大家也可以直接買紅豆沙 糖可以根據個人喜好加咯 紅豆糯公尺餅的做法 22.我是糯公尺粉和麵粉摻著加的 大概1 1 然...
椰漿紅豆的做法步驟圖，椰漿紅豆怎麼做好吃
主料bai 紅豆60g 椰漿200ml 純牛奶250ml 玉公尺澱du粉60克吉利丁zhi片5克 砂糖50克 稱量dao好食材 吉利丁片用清水泡軟版 紅豆蒸熟瀝水權備用 將牛奶，椰漿，砂糖，玉公尺澱粉混合 中火加熱，邊攪拌 熬至溫度80度時，加入吉利丁片，小火邊熬邊攪拌，以防糊底熬至呈固體狀態，濃稠...