1樓：在那夜裡
首先要準備75度的熱水然後加入麥芽糖和紅糖，用小火煮開了之後把啤酒花倒在鍋裡邊，再用小火慢煮30分鐘，放在乙個密閉的容器裡發酵24小時，發酵完之後加入一些新鮮的水果，進行二次發酵。
2樓：踏敵
製作方式就是可以使用一些水果來進行發酵，而且也可以放入一些冰糖，這樣做出來的果酒就會很好喝，味道也會更加純正一些。
3樓：云云呀
在容器裡面加入適量的西瓜，檸檬，哈密瓜等一些水果，加入適量的冰塊，然後再倒入適量的啤酒加上薄荷葉，這樣水果啤酒就做好了，口感非常好。
果啤是怎麼做的？好喝！
4樓：綿羊在家
果啤又稱為果味型啤酒，它的主要特點無非是突出果味，還有就是低酒精含量。它的製作方法大概有三種：1、以果酒和啤酒為酒基製作2、將果汁與麥汁混合發酵而得3、以啤酒為酒基與果汁調配。
食材明細。啤酒300ml
水果口味雪糕1個。
自製果啤的做法步驟。
1找乙個杯子（帶蓋的），水果雪糕，啤酒。
2雪糕，啤酒，倒入，放入，杯子。
3雪糕融化後，雪糕棒拿出來，蓋上蓋子。
4搖啊搖至少5次。
5完成，開蓋。
還有其他方法：
自釀啤酒的原材料是麥芽、啤酒花、酵母。釀造工具也不複雜，乙個大鍋、磨碎機、溫度計、比重計、純淨水桶等。自釀啤酒最大的好處是可以根據自己的口味融入不同的味道。
自釀啤酒發酵期較長，第一次自然發酵要15天，封瓶發酵15天，自然味道淳厚、清爽順口。
發酵過程。1大麥芽在熱水中浸泡，釋放出麥芽糖，形成麥芽糖汁。
2麥芽糖汁與穀物分離後，再被煮沸，並新增啤酒花來調味道。
3麥芽汁冷卻後，投入酵母發酵。
4酵母在發酵過程中將糖汁轉化為酒精和二氧化碳。
5發酵完成後，還要再控溫儲存半個月，讓啤酒成熟。
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