海氏i7風爐烤箱做土司味道怎麼樣?一次可以做幾個?

2023-08-15 09:47:47 字數 2094 閱讀 5347

1樓:小安的仰望

這個口感味道還是比較不錯的,一次性的話基本上可以做三個到4個左右都是比較合適的,你可以放心的進行品嚐一下。

2樓:教育心理師

這個味道還是比較好的,具體還要看你的水平,一次可以做四個。

3樓:天生哎晚秋

說實話,海氏i7風爐烤箱的溫控還是挺準的,整體非常滿意,成品拉絲很好,手撕非常喜歡!切片可以做三明治,一般可以做兩個450g土司的量,分享我的操作方法,喜歡的可以試試:

食材:高筋粉 550g,奶粉 30g,煉乳 80g,蜂蜜 15g,全蛋液 100g,牛奶 200g,鹽 6g,乾酵母6g,糖 40g,黃油 40g

步驟:1、所有材料(除黃油外)一起放入廚師機桶,攪拌至可以拉出有韌性的粗膜,扯開破洞邊緣鋸齒狀。

3、放入軟化好的黃油,繼續攪拌麵團至能拉出薄而韌的手套膜。

4、揉好的麵團不需發酵,放在案板上,平均分割成6份,輕輕稍微整理一下,大概成長方形比較好擀卷。

5、小麵團用擀麵杖從中間一上一下擀成長型,翻面,下面稍微拉扯薄便於粘合,從上向下捲起,捏緊收口,依次做好。

6、卷好的麵團第二次擀卷,收口朝下,同乙個方向放入土司盒。

7、土司盒放在烤箱中,放一碗熱水發酵至六分滿,蓋上蓋子。

8、烤箱提前預熱,下火180度上火160度,烤30分。

出爐後稍微震一下,立刻脫模平放晾涼,不然會縮腰哦!涼至手溫時密封儲存。另外每個人都烤箱溫度不同,請根據自家烤箱脾氣調節,溫度和時間僅供參考。

4樓:匿名使用者

還是這款封路烤箱做土司的味道還是相當不錯的,大概一次可以做四五個,主要根據吐司的大小。

5樓:枚初昳

做出來的味道肯定和自己放的材料是有一定的關係,但是我覺得這個整體也算是非常好用的,一次大約兩個差不多。

6樓:幸福

你好,這個土司不錯。你可以根據自己口味去購買。

海氏i7烤箱烤吐司多少度

7樓:匿名使用者

烤箱烤吐司溫度時間多少】

烤土司一般上下管都是180度或者上火150°下火220°,吐司進爐後上火馬上攔慶調到120°,大約35分鐘。

用帶蓋烤聽烤出的麵包經切片後呈正方形,夾入火腿或蔬菜後即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的麵包為長方圓頂形,類似長方形大麵包。

烤箱烤土司的做法步驟如下:】

主料 高粉250g,糖35g,即發乾酵母3g,蛋30g,奶粉10g,鹽1/4小匙,黃油25g,牛奶60g,水85g

1、後油法將麵團揉至完全擴充套件階段,把麵團放入盆中蓋上保鮮膜進行基礎發酵至倍大。

2、麵團取出輕壓排氣(此時麵團重482g),平均分成3等份,滾圓鬆弛15分鐘。

3、把麵團擀成長牛舌狀,捲起,放入土司拿陵模具中。

4、第二次發酵至土司模8分滿,烤箱消衡戚預熱180度,中層上下火35分鐘。表面上色之後要加蓋錫紙。

海氏i7風爐烤箱功能怎麼樣?

8樓:匿名使用者

是40l的容量,可以滿足3-5人使用需求,烤整雞、整魚、10寸戚風(做大生日蛋糕)等都不會讓食材碰到烤箱內膽,無需擔心。這個烤箱,上手更快。沒有了不同菜品的功能選項,沒有了預設值。

而是獨立的功能按鍵,上下管溫度單獨分鍵,乙個旋鈕控制溫度,乙個旋鈕控制時間和啟停,各功能可一鍵選擇(發酵/果乾,熱風,爐燈),操作更加便捷。烤箱左、右、後、頂面均採用搪瓷內膽,底部採用可拿取的接渣盤,清潔問題非常簡單,避免了普通烤箱一般無搪瓷內膽或者頂部沒有搪瓷處理,清潔起來非常困難的問題。搪瓷內膽的抗壓性好,耐腐蝕、不吸癟、耐高溫;一擦即淨、健康耐用、聚能鎖溫,健康清潔的材質。

採用後部大熱風系統,風機周圍還有一圈發熱管作為熱量補償,實現真正意義上的熱風迴圈,烘烤更加均勻。採用電子控溫,雙感溫探頭,能做到溫度更準確,6根發熱管上下各三根直管,控溫區間60℃~230℃,5°可調,溫差±5℃,時間控制區間為1min~2h,溫度時間隨心搭配,烘烤更便利。

獨立的果乾功能,它能夠同時烤多層果乾、花茶、肉乾等食材,超級省事又好吃。

9樓:匿名使用者

功能比較齊全的,三維熱源,我還經常給我家孩子烤果脯幹,酸甜可口,超香的。

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