以前農村吃鹹菜多,為啥沒有這麼多高血壓?
1樓:泉厹小
以前農村吃鹹菜多,為啥沒有這麼多高血壓?在中國廣大的農村,鹹菜一類的醃製類食品受到很多朋友的喜愛。曾經我們一家也是頓頓都吃。
其中以我爺爺的母親,也就是我的老太太最為典型。老人家出生在建國前,是乙個裹小腳的女人。我出生後,她就一直照顧我,所以我們的感情非常好。
我的老太太(我爺爺的母親)就特別喜愛鹹味的食品,到現在我都記得老太太吃鹹菜都是一口一口地吃,一點都不怕鹹。
兒時的記憶就是她不怕鹹,而當時這種飲食習慣對於身體損傷很大我是不知道的。這種不良的飲食帶來的惡果是很突然的,在我六年級放寒假的第一天,當我坐車回到家的時候,老太太就倒在農村的土炕上昏迷不醒。趕到醫院做了頭顱ct,顯示大面積腦出血。
我當了醫科生後,才清楚老太太是因為高血壓的緣故,但是當時情況醫生已經無力回天了,老太太也因為這種不良的飲食習慣和沒有及時控制高血壓,而導致了這齣悲劇的發生。雖然說老太太去世的時已是88歲高壽,但是如果平時她控制鹽的攝入量,應該會更加長壽的。
其實,我能想到很多朋友還會說你的老太太很長壽啊,這說明吃鹽沒有太大的健康問題,你看她那麼愛吃鹹的食物,依然活了那麼長時間。其實,咱們老百姓不能從這個角度看待問題。因為我們的現代醫學已經證實吃鹽多就會公升高高血壓的發生機率,而且中國人中很多都是吃鹽多導致的高血壓,也就是「鹽敏感性高血壓」。
對於鹽敏感性高血壓,過多的攝入食鹽是主要原因,而減少食鹽攝入也能讓血壓逐步穩定下來。所以,少吃鹽對於控制高血壓一定是有很大幫助的。
2樓:職場導師夏清
因為許多人都是在早上吃鹹菜的,而且他們在幹活的時候,也會造成鹽分的流失,所以並不會高血壓。
3樓:共鳴地帶
因為以前的人雖然飲食上不太講究,但沒有現代人這麼多的壓力,也不熬夜,並且吃的食物都比較健康原生態,現在的工作壓力大,作息不規律,心態不好,都會讓人的血壓發生變動。
4樓:惠華小知識
因為高血壓**主要來自於肉類,以前吃肉時間比較少,所以患高血壓的人也少。
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