1樓:帳號已登出
兔肉中富含了很多身體所需的營養元素,兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效;經常食用可保護血管壁,阻止血栓形成,對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處,並增強體質,健美肌肉,它還能保護**細胞活性,維護**彈性,所以在平時經常食用兔肉的話,是非常不錯的選擇。
兔肉中所含的脂肪和膽固醇,低於所有其他肉類,而且脂肪又多為不飽和脂肪酸,常吃兔肉,可強身健體,但不會增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身體苗條,因此,國外婦女將兔肉稱為「美容肉」;而常吃兔肉,有祛病強身作用,因此,有人將兔肉稱為「保健肉」。
兔肉的保健功效也是非常突出的,兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸,含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物質沉積,讓兒童健康成長,助老人延年益壽。
適合人群。一般人群均可食用。
適宜老人、婦女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食;
孕婦及經期女性、有明顯陽虛症狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用。
2樓:網友
兔肉不但營養豐富。而且是一種對人體十分有益的藥用補品。俗話說。
飛禽莫如鴣。走獸莫如兔". 營養價值]兔肉有[葷中之素"的說法。
兔肉的瘦肉佔95%以上。每百克含優質蛋白質克。
比豬肉。羊肉。雞肉。
牛肉都高。兔肉中的維生素含量較高。尤以煙酸較多。
以乾物質計。每百克含66毫克。兔肉中礦物質含量也多。
鈣含量豐富。因而是孕婦。兒童的營養食品。
兔肉的膽固醇含量每百克僅 60-80毫克。不僅比一般肉類低。比魚類也低。
兔肉還含有豐富的卵磷脂。卵磷脂有抑制血小板凝聚和防止血栓形成的作用。還有保護血管壁。
防止動脈硬化的功效。卵磷脂中的膽鹼。能改善人的記憶力。
防止腦功能衰退。 [藥用價值]兔肉有補中益氣。涼血解毒功效。
可用於病後體虛。消渴。小兒痘疹不出。
便血。便秘等。還能增加人體血液中的磷脂。
抑制膽固醇的有害作用。有助於避免動脈粥樣硬化的發生和發展。身體虛弱的人。
可將兔肉加水煮致極爛。濾出骨肉。飲其汁。
兔肉加鯉魚等份燉食。**慢性氣管炎,兔肉加蛇肉等份燉食治癱瘓,兔肉加紅棗適量**虛弱。兔肉加胡椒治胃寒。
並具有一定抗癌防癌作用。吃兔肉可以阻止血栓的形成。並且對因管壁有時顯的保護作用。
兔肉的營養價值,吃兔肉有什麼好處
3樓:側身西望長嘆息
營養成分。
1.兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效;
2.經常食用可保護血管壁,阻止血栓形成,對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處,並增強體質,健美肌肉,它還能保護**細胞活性,維護**彈性;
3.兔肉中所含的脂肪和膽固醇,低於所有其他肉類,而且脂肪又多為不飽和脂肪酸,常吃兔肉,可強身健體,但不會增肥,是肥胖患者理想的肉食;
4.兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸,含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物質沉積,讓兒童健康成長,助老人延年益壽。
兔肉是一種高蛋白、低脂肪的食物,既有營養,又不會令人發胖,是理想的「美容食品」。兔肉蛋白質含量高達,幾乎是豬肉的2倍,比牛肉多出18.
7%,而脂肪含量為,是豬肉的1/16,牛肉的1/5。
兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效。
經常食用可保護血管壁,阻止血栓形成,對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處,並增強體質,健美肌肉,它還能保護**細胞活性,維護**彈性。
兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸,含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物質沉積,讓兒童健康成長,助老人延年益壽。
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