1樓：司馬晟宇
魚湯裡面當然可以放雞蛋了，因為魚湯裡面放個雞蛋，營養更加的豐富，而且雞蛋也可以使魚塘表面的那些雜質清除掉，所以魚湯變得更加的清澈。
2樓：沉默之溪
魚湯裡面可以放雞蛋。因為兩者不相剋，不影響吸收。
但是不建議同時吃因為這兩者都不容易消化，蛋白質含量豐富，多吃可能有腹脹、腹瀉、腹痛等表現。
魚湯可以加雞蛋嗎
3樓：梧桐灰原
香濃魚湯雞蛋羹。
用料 雞蛋液 175克。
魚湯 350克。
鹽(可增減) 3克。
香濃魚湯雞蛋羹的做法。
稱取蛋液。?
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用筷子或者打蛋器打散。
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加入魚湯跟鹽繼續攪拌均勻。
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打好的蛋液最好蓋上蓋子。冷水上鍋。
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開大火，水開轉中火，上汽算時間蒸12-15分鐘。
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香濃的雞蛋羹就做好了。
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4樓：你好
嬰兒時期很多家長會選擇鯽魚熬湯，嬰兒直接食用魚湯，也可以把魚湯熬粥或是煮其它的食物，此時我們會發現家長給孩子新增的輔食型別很多，將有可能吃鯽魚時又吃雞蛋，家長會擔心同時食用營養過剩，也會擔心食用後身體會有***。所以想要了解食用的相關禁忌與要求，那麼鯽魚和雞蛋能一起吃麼？
魚和雞蛋能一起吃，但是我們要清楚與鯽魚相剋的食物，同時要清楚食用鯽魚和雞蛋時的注意事項，鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、冬瓜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。
同時也要注意食用魚和雞蛋的禁忌：
1、吃生魚片。
現在很多人都非常長喜歡吃生魚片，生魚片的味道雖然鮮嫩美味但是殊不知吃生魚片對於肝臟是非常不利的，吃生魚片很容易感染肝吸蟲病，進而可能誘發肝癌的發生。肝吸蟲病適宜肝膽病變為主的一種寄生蟲病，很多半生半熟的食物本身的寄生蟲沒有被殺死，這種寄生蟲到人體以後會造成很大的影響。
2、吃魚膽。
民間流傳說吃魚膽可以清熱解毒、明目止咳，其實吃魚膽是非常危險的，魚的膽汁中含有水溶性的鯉醇硫酸酯鈉具有極強的毒素，因此無論將魚膽煮熟或者生吞用酒送服都是有可能發生中毒的現象的，嚴重的還會發生少尿或無尿、腎區叩痛等症狀的發生。
3、不能與豆漿同食。
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，有很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分損失，降低二者的營養價值。
4、雞蛋勿生吃。
雞蛋中含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛等症狀。雞蛋在形成過程中會帶菌，未熟的雞蛋不能將細菌殺死，容易引起腹瀉。生雞蛋的蛋白質結構緻密，有很大一部分不能被人體吸收，只有煮熟後的雞蛋，其蛋白質才會變得鬆軟，人體胃腸道才可以消化吸收。
鯽魚和雞蛋能一起吃麼？此問題的是可以一起吃，鯽魚、雞蛋都是營養功效極好的食物，平時可以多吃一些，當然鯽魚在食用時也要做好衛生，更要清楚食用的目的。並且在吃雞蛋時要控制好量，平時吃雞蛋要根據患者的年齡劃分，兒童的吃量為乙個，而成年人的吃量則在1到3個，最好不超過4個。
5樓：會飛的魚
1、可以，因為不相剋，不影響吸收。2、重要是都不要一頓多吃，這兩者都不容易消化，蛋白質含量豐富，多吃可能有腹脹、腹瀉、腹痛等表現。
意見建議：1、正餐葷素搭配，每餐大約七分飽。2、餐桌上有湯最好是先喝半碗，這樣可以潤腸胃助消化，飯後喝湯反而影響消化。
6樓：30秒不
魚湯還是可以加雞蛋的，魚湯加雞蛋吃起來的口感會更加好一些，而且也會更加有營養一些。
7樓：乙隻小透明活寶
一般是可以同時煮的，魚和雞湯並不相剋，但最好不要一頓多吃，不易消化。
8樓：藕夾
魚湯可以和雞蛋一起吃嗎。
魚湯和雞蛋都屬於蛋白質比較豐富的食品，可以同時吃的，有一種做魚湯的方法就是把雞蛋加入的燉好的魚湯裡面，兩種食材沒有禁忌。鯽魚對食用者的要求並不多，魚肉蛋白質高，肉質嫩，而雞蛋也是屬於營養性的食物，每天都可以吃。
魚湯可以和雞蛋一起吃嗎 一起是營養更豐富。
雞蛋的搭配禁忌。
雞蛋不宜與以下食物同吃：
1、雞蛋+消炎片：一起吃會中毒。
2、雞蛋+雪蓮果：不利於蛋白質的吸收。
3、雞蛋+紅薯：一起吃會腹痛。
4、雞蛋+糖精：糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒。
5、雞蛋+甲魚：性咸平，孕婦及產後便秘者忌食。
6、雞蛋+柿子：腹瀉、生結石。
7、雞蛋+味精：雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味。
魚湯能蒸雞蛋吃嗎
9樓：無雅詩
魚湯可以蒸雞蛋，下面來看看鯽魚湯怎麼蒸雞蛋：
使用。鯽魚少量橄欖油兩面稍煎，放水大火煮開轉小火煮20分鐘，湯濃白盛出放涼。
雞蛋打散過濾網過濾，這樣可以沒有泡沫。將魚湯與蛋1:1攪拌均勻，晚上覆蓋一層保鮮膜，戳幾個小孔，大火燒開蒸五分鐘就好。
魚肉有哪些營養價值：
1、魚肉能夠保護視力，因為魚肉中含有豐富的ω-3脂肪酸，這種物質有保護視力的作用，小孩子經常進食可以有效強化視網膜，可以預防近視，改善視力。經常從事電腦工作的人會大量使用眼睛，容易出現眼睛疲勞或者視力下降的情況，需要及時進食魚肉改善視力。另外老人家經常進食魚肉可以緩解眼睛黃斑變形，有預防眼睛疾病的功效。
2、經常進食魚肉可以提公升腦力運作，對人體的大腦發育有很大幫助。因為魚肉中富含dha，進食之後能夠營養大腦神經，有助於智力的發展，人也會變得聰明，保證腦力得到穩定提高。進食魚肉可以使頭腦更加情形，從事腦力工作的人適合多進食魚肉，可以提高大腦功能。
魚湯裡能不能放雞蛋
10樓：匿名使用者
鯽魚含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，營養價值高。用鯽魚來熬湯能保留最大的營養物質，且鯽魚肉質鮮美，孕婦和一些手術後的病人都可以用來滋補身體。今天介紹的這道清燉鯽魚湯，不用加豆腐、菌菇類燉煮，直接加兩個雞蛋就能讓湯色濃郁，味道鮮美。
一、準備食材。
1、鯽魚1條、雞蛋2個、生薑、大蒜、香蔥。
2、鹽、雞精、料酒、開水。
二、具體製作過程。
1、鯽魚去鱗破腹洗淨，去掉背部兩邊的魚線和內腹部的黑膜。
2、用料酒和生薑片抹在鯽魚身上去腥。
3、平底鍋煎兩個荷包蛋備用。
煎荷包蛋。4、用生薑把炒鍋擦一遍，防止煎魚的時候粘鍋。
5、熱鍋冷油，生薑片爆香，把油鍋輕輕蕩晃一下，讓鍋四周都掛油，同樣為了防止煎魚粘鍋。
6、魚下鍋煎，不要馬上翻動魚身，等到輕輕推下魚不粘鍋底了，再翻面繼續煎，放料酒去腥。
煎魚。翻面煎魚。
7、魚身兩面煎好後，倒入適量開水，沒過魚身。
小貼士：一定要開水，加開水煮湯色更奶白。
8、大蒜加入鍋裡一起燉，加鹽調味，大火燉煮大約8分鐘。
9、加入煎好的荷包蛋，再煮5分鐘。
加入荷包蛋。
放點雞精調味，起鍋撒點蔥花，一大鍋清燉鯽魚湯就做好了，湯色潔白，口感香濃，魚肉鮮嫩，不用過多的配料，簡簡單單更能突出魚本身的味道。
鯽魚湯。
魚湯裡面放什麼配菜好吃，鯽魚湯裡面可以放什麼菜最好
1 鯽魚要切塊，不切塊整條燉的話也可以在魚表面劃幾道口子，這樣才可以更好的入味，使做出來的鯽魚湯更加鮮美可口。2 熱鍋涼油，要爆炒蔥蒜姜，切記一定要爆炒，這樣才能更好的出味，使其更加美味。3 炒鯽魚時可以適當放點醬油用來調味，稍微炒一下加點水，切記不要炒很長時間，否則影響口感。4 鯽魚炒好加水之後，...
菠菜鯽魚湯的做法，鯽魚湯可以放菠菜嗎
菠菜魚片湯。特點 增乳 通乳 利五臟 通腸胃 除濕利尿和生血等。主料 鯉魚肉250克。配料 菠菜100克，火腿肉25克。調料 料酒 蔥段 薑片 精鹽 味精均適量，豬油少許。做法 將鯉魚去掉鱗 腸雜，洗淨後，切成釐公尺厚的薄片，用精鹽 料酒漬半小時。2.菠菜洗淨切段，爆出香味，再下魚片略煎，然後加入適...
魚湯蔥薑放多少，燒鯽魚湯放一點蔥，這樣可以嗎？
怎麼做湯 味更鮮 1 做魚湯時，先將水燒開再放魚，魚湯味道會更鮮美。如加幾滴牛奶或放適量啤酒，魚湯色白，魚肉細嫩，味道尤佳。2 煮肉湯時，如先將水燒開後再放肉，吃時口感不覺得那麼肥膩 如先將肉放在冷水中，開鍋後文火慢煮，肉內的營養成分就會析出到湯裡，吃起來湯味特別鮮。3 做菜湯時，先將水燒開再放菜，...