1樓:隨遇而安
我認為貢菜不是海浬的,它是生長在陸地的泥土裡面的草本植物;我們可以將五花肉和貢菜洗乾淨之後切成小塊,然後在鍋中燒油,將五花肉先別出油之後放入貢菜一起進行翻炒,根據個人的口味加入適量的鹽,醬油和味精等翻炒成熟之後就可以出鍋了,這是一道味道非常香甜的貢菜炒肉片。
2樓:黎昕科普知識小屋
並不是海浬的,一般都是放在海底撈裡的時候才能吃。加入海底撈底料,就能讓貢菜的口感變得更加好。
3樓:肖艾斯的旅行日誌
不是,貢菜是生長在土裡的植物,屬於綠葉蔬菜種類。它有很多種吃法,比如涼拌、煮火鍋、炒肉、炒青椒、清炒等,其營養價值較高。
貢菜為什麼不能多吃?
4樓:幹萊資訊諮詢
貢菜是醃製食品,過多服用對身體不好。貢菜不能多吃是因為單純進食某一種營養素,會使其他的營養素有所缺失,導致營養不均衡。
牙口不太好的老人最好少食用,防止沒有辦法細細嚼以使爛就下嚥,造成消化不良。但是我們大家一定要注意,小孩子消化系統不夠成熟,在生活中一定要盡量的少吃一些貢菜的,另外三周歲以下的最好別吃。
貢菜是什麼菜?
5樓:帳號已登出
貢菜又叫苔幹、響菜、山蜇、苔菜。
其實貢菜就是苔幹、響菜、山蜇、苔菜,屬於一年生草本植物,看起來色澤鮮綠,吃起來質地爽口、味若海蜇,食用價值極高。
貢菜是什麼菜?
6樓:識全大補
貢菜。是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜,又被稱為「苔菜、響菜。
貢菜在我國有兩千兩百多年的栽培歷史,因在清朝乾隆年間被進貢給朝廷,大受歡迎,此後年年進貢,因此稱為「貢菜」。
貢菜在我國很多地區均有種植,其中以是邳州出產最為有名,色澤鮮綠,味道和海蜇相似,富含豐富的營養物質,食用價值高,吃的時候有聲響,十分爽口,曾被***總理。
形象的稱為「響菜」。
自2023年後貢菜被確定為綠色保健食品,並成為人民大會堂的指定綠色國宴佳餚之一。
貢菜是什麼菜?
7樓:教育小百科是我
貢菜是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜,貢菜為一年生草本植物,其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇,食用價值極高。
貢菜喜涼怕熱,生長適溫15~20℃。賓川縣秋季氣溫高,宜選擇曾自源亳州貢菜王,該品種耐高溫,純度高,植株高度及生長勢整齊,綠肉白皮,肉質細膩柔軟,抽苔時間晚,豐產性好。
8樓:趣知生活君
貢菜又稱苔菜、苔幹,以清香、翠綠、鮮嫩、響脆、爽口而為大眾所喜。 貢菜得名有三種說法:一是因其製作講究,味道獨特,風味殊佳,可作「貢品」;二是「貢」是潮汕的一種醃製方法,如貢腐、貢豉等;三是清乾隆年間曾進貢朝廷,故稱之為「貢菜」。
貢菜可以怎麼吃?
9樓:劍經業
1、貢菜其實就是用苔幹製作而成的。苔幹是一種草本植物,它的色澤非常的鮮綠,吃上去口感的特別的脆,有些類似於海蜇,食用價值也非常高,而且營養非常的豐富,是一種純天然的,高檔的脫水蔬菜。就是因為在清朝乾隆年間的時候,這種菜直接進貢給朝廷,普通老百姓是吃不到的,所以就被稱之為貢菜了,當然它還有別名,也叫做響菜,苔菜等等,是非常不錯的一種食材。
2、涼拌。貢菜是可以直接涼拌吃的,而且不需要焯水,其製作方法也非常的簡單。把貢菜先放在水中浸泡25分鐘到30分鐘左右,泡的時間越久,菜的口感越好。
泡好的貢菜可以把水分擠乾,然後在裡面加入調味料,喜歡吃辣的,還可以加上一些辣油,直接涼拌就可以了。涼拌的貢菜可以最大限度的保持它的口味以及它的營養價值,吃上去特別的脆嫩。
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