冰箱冷藏室的菜結冰,菜還可以吃嗎

2021-04-14 21:12:48 字數 3699 閱讀 7413

1樓:babyan澀

可以吃,解凍之後就可以食用的。把溫度適當提高,食物不要太接近出風口版。

1.冰箱冷藏室食物會結冰,有可權能是食物放在出風口太近的地方, 因為冷藏室的溫度是從冷凍室的風扇送低溫下來,冷凍室溫度大約零下二十度左右,所以到了冷藏出口的地方,大約也是有零下十五度左右,如果太接近出風口的地方當然會有結冰現象。

2.蔬菜水果應放於冷藏室最下面一層,蔬菜水果儲存時間也會比較久也不容易凍傷。

放在冰箱冷凍的青菜能吃嗎?

2樓:以雅

新鮮青菜放冰箱保鮮,時間不應超過3天,如果由於冷藏溫度過低,導致青菜凍熟了,最好不要吃了,特別是葉子菜,容易產生亞硝酸鹽,吃了容易食物中毒。

拓展資料:

各類青菜蔬菜的保鮮方法:

1.土豆

大家都知道生芽的土豆不能吃了,所以買回來儲存時一定要保持土豆和存放容器的乾燥。可以將新鮮的土豆放入紙箱裡或者乾燥通風容器中哦!可以在容器內同時放入幾個青蘋果,這樣就可以讓土豆不發芽了。

2.芹菜

在菜市場擺買著的芹菜很新鮮,但一買回家就蔫兒。實在是煩人!我們可以將新鮮的芹菜捆好,用保鮮袋、保鮮膜把莖葉部分包嚴就好啦!將芹菜根部放入清水盆中,7天內都不黃不蔫。

3.韭菜

韭菜是最容易腐爛的食材,建議用細繩將新鮮韭菜捆好,根部朝下放在清水盆中,可以保鮮3-5天哦!大白菜葉是一樣非常好的保鮮原材料!用大白菜葉包裹捆好的韭菜,放置在陰涼處,可存放3-5天。

4.鮮薑

鮮薑是最不易儲存的食材,天熱容易乾燥萎縮,天冷容易凍壞腐爛。(小提醒:變質的爛姜有黴菌,千萬不能食用,不然會中毒!)

把姜埋入潮而不濕的泥土中(花盆、臉盆中),可延緩它的壽命喔!

5.茄子

茄子買回來後用保鮮膜全身包好儲存,減少接觸到空氣的機會。要防止茄子切開後變黑,可把切開後的茄子放在清水中浸泡,待下鍋前再取出。

6.蘑菇

將鮮蘑菇根部的泥土等雜物清除乾淨,放入1%的鹽水中中浸泡10-15分鐘,撈出瀝乾水分,放入保鮮袋中可保鮮3-5天!

將鮮蘑菇晾乾後,裝入非鐵質的容器中,一層鮮蘑菇灑一層鹽,這樣可存放1年以上。

7.洋蔥

3樓:匿名使用者

不行的,不管是生的還是熟的,青菜都不能冷凍,因為青菜裡含有大量水分,冷凍會結冰,解凍後水分會流失,菜就不好吃了。你可以多買點放在冷藏室裡,用保鮮膜或保鮮袋密封儲存,一般十天以內可保持新鮮。 而且青菜現在也不貴,為了健康建議您還是不要吃的為妙。

4樓:可愛燕純

不可以。原因如下:

1、凍已經把蔬菜的營養價值破壞了。

2、吃了沒什麼營養。

3、很涼,吃了容易拉肚子。

5樓:匿名使用者

放在冰箱裡冷凍過的青菜,營養成分可能會有流失,也可能沒有新鮮青菜好吃,但是是可以吃的。

東北人喜歡凍小白菜(秋白菜間的苗,味濃很鮮美)、山芹菜、婆婆丁、河芹(綠色山野菜)等,水焯後放冰箱裡冷凍。冬天取出來製餡,包餃子、包包子,老好吃了。間接的彌補了冬季青菜不足。

嚴冬臘月,東北人也常吃凍 豆角、凍茄子、凍白菜、凍西紅柿等凍品,挺好吃的。

6樓:匿名使用者

基本上沒什麼危害的

但是長時間的冷凍存放,而且事先還用了開水

所以裡面的葉綠素被破壞了,沒營養了

所以還是要盡快吃

7樓:銖銖快樂

最好不要 很多蔬菜放乙個星期左右之後會產生亞硝酸鈉 致癌的

8樓:絕舞之

e...主要是心理的感受把...煮煮還是能吃的..

9樓:餘八斤

不能吃了 沒營養了 也沒多大的危害 但是做好不要吃了

10樓:雪豹天籟

不要吃了吧,都放了那麼久了。

11樓:匿名使用者

肯定不能吃了。

第一,營養沒了,

第二,化學反應

12樓:

能吃,只是失去了原有的味道和營養

13樓:匿名使用者

容易產生一種植物激素,對人體有害,盡量不吃為妙!!!

14樓:匿名使用者

通常,買了蔬菜如果吃不完,沒幾天就壞掉了。如果將蔬菜凍起來,不僅增加了存放時間,也能最大限度保住其營養和口味,一舉兩得。

凍蔬菜的第一步是焯水。在60℃時,蔬菜中的葉綠素會流失,菜色會變暗。因此,一定要在水達到100℃沸點時下鍋,以保住其色澤。

不同的蔬菜,焯水時間也不同。比如蘆筍、豆類、胡蘿蔔等焯水時間在3分鐘;而土豆、西蘭花等時間更長,需要4分鐘;綠葉菜最短,為2分鐘。

因為蔬菜焯水出鍋經過60℃關口時,依舊會變色。因此,焯水後應盡快將其浸入冷水中,浸水的時間應與焯水的時間相同,這是凍蔬菜的第二步。若將蔬菜浸在水中過長,則會變皺;沒有冷卻足夠長的時間則會變酸。

之後再用廚房紙或乾淨毛巾將水吸乾,就可以準備放入冷凍室了。

凍蔬菜的第三步,為保證將空氣隔絕,防止凍傷蔬菜,最好將其用密封袋存放,並盡可能地排除袋內的空氣。

冰箱冷藏室後面結冰是正常嗎?

15樓:無言邂逅

正常。冰箱內有結冰現象一般有幾個:冷藏室溫控器的檔位調節內不適宜,現在的溫控器一般都數字越大溫度容越低。

冷藏室的食物放置的偏後,貼近後背的內膽,因為現在的冷凝器在兩側,後背有製冷管路就會造成結冰。

就是溫控器出現異常,它不能準確的感應到溫度的變化。

比較嚴重就是,後背的製冷管路貼金內膽過近,造成的結冰。

霜化過程。夏天環境溫度很高,而溫度冷藏室溫度很低,當人們頻繁開啟冰箱的時候,就會使冰箱內外有個很明顯的溫度差,環境中的水蒸汽在冰箱冷凍室驟然遇冷,凝華為霜,如果不及時處理久而久之就會結成厚厚的一層冰。

16樓:門悠婉柏枝

這個要看你冷藏室後背結的冰有多厚

如果是一層不太厚的霜那是正常的,待壓縮機停止執行的時候霜就會化,順著下部那個孔排走

結了厚厚的一層冰就是這台冰箱質量問題了

17樓:董悅暢柔翠

如果冰箱冷藏室溫度設的太低,冰箱正常停機時融化的水不能排出就會結冰專的。

這是乙個

常見的現象屬,在冰箱冷藏室內後壁有個排水孔,正常停機時融化的水可以從這裡排出的,使用久了被少量的雜物(或輕微)堵住了,造成水不能排出箱外,保鮮層就會積水(或結冰)。小孔通到下面是有彎度的管,用東西捅不能解決的,你可開啟冰箱後面的小蓋子,就能看到排水的管頭,對著管子用力吹(或用氣筒吹)就可以把雜物吹出!然後再從冰箱內的排水孔內倒些清水(加少量的洗潔淨)衝幾次即可!

很有效果!就不會出現積水的現象了。

我們家冰箱冷藏室也會結冰,把菜啊飯啊的都凍壞了。 50

18樓:王妍蘇蘇莎莎

我家的海爾也是這樣,換了個件用了兩年又壞了,放任何東西都凍,但是小孔沒堵

19樓:快樂湛藍心空

及時除霜,避免冷藏室背板冷凝水結冰,如果還不能解決,請撥打售後**申請維修。

20樓:雅雅魅魅

反正是壞了,修的話不一定能修好,建議重新買乙個

21樓:長虹美菱股份****

建議直接聯絡售後檢視處理吧。

冰箱的冷藏室為什莫結冰

據了解,大部分水汽來自空氣中,人們存放食品開啟冰箱時,室內空氣和冰箱內氣體自由交換,室內的濕空氣悄悄地進入冰箱裡。還有一部分水汽來自冰箱裡存放的食品,如清洗乾淨的蔬菜 水果放在保鮮盒裡,蔬菜等食品中的水分蒸發,遇冷後凝結成霜。特別在夏天,室內的氣溫高,濕度大,室溫與冰箱內的溫度差大。當開啟冰箱時,一...

冰箱的冷藏室裡有冰塊正常嗎,冰箱冷藏室後面結冰是正常嗎

冰箱的冷藏室裡有一點點冰霜是正常的,但是有大量的冰塊就不正常了。1,把溫控器的檔位調低點,也就是不要設太低的溫度。2,取出冰箱內物品,小心剷除,不要刮傷內壁,不要加熱融化,等清除後完全擦乾再啟動。原因及處理方案 看冰塊的位置,一,在冷藏箱的整個後背,那麼就是溫控器或電磁閥壞,伴隨著的菜會凍壞,雞蛋會...

請問我的冰箱冷藏室老是結冰把蔬菜凍壞是怎麼回事啊?

根據你的描述,我覺得有兩種情況會造成冷藏室內結冰,首先就是檢查一下溫控器設定溫度是否過低或者設定在持續工作狀態了,還有就是溫控器失靈了,包括溫控器觸點黏連,導致壓縮機持續工作。第二種情況就是冷藏室裡面存放的東西沒有用保鮮膜包起來,或者存放的東西水分太大,造成冷藏室內的相對濕度過大,遇到低溫 0 c ...