1樓：汝悟才感謝
沒見豆角的**
.不知這豆角變成
了什麼顏色.不知
是否能吃
2樓：
很明顯，這豆角很老了，因此只能吃裡面的豆子了。
3樓：藝嘉小筑
扔了吧，幾根豆角多少錢啊，吃壞了范不上啊
4樓：hks天蠍
可以，還沒有幹，而且這個時候纖維比較豐富，可以促進一下消化
放冰箱裡的豆角都變成透明綠了還能吃不
5樓：失去記憶的魚
豆角變成透明綠了應該就已經是爛掉了的吧，表面應該是那種摸著黏黏的，很噁心的那種，不能吃了的。還是扔了吧
6樓：匿名使用者
東西放久了還能變透明？發**來看看
7樓：梨渦笑的家
不要吃了，放冰箱兩三天沒吃就別吃了，吃了會對身體不好的，別得不償失哦！
8樓：獅子暴走狂徒
那是凍久了，還是不要吃了
紅色的豆角炒出來變成綠色了可以吃嗎?
9樓：社會栢態
哈哈，知道花青素嗎，豆角刀口處會有大量的花青素遇到熱水，花青素不穩定，受熱變成花紅素了。
蔬菜被冰凍了後 豆角變了顏色，菠菜結冰了。不敢吃了，究竟能不能吃了
10樓：匿名使用者
綠色蔬菜bai不能放在冰凍的格仔du
裡，可以放保鮮格里，zhi尤其是綠色dao蔬菜，菠菜結專冰後再拿出來，等冰融屬化後，裡面的營養已經損失大半，建議你最好扔掉，下次記得不要把綠葉蔬菜放在冰凍格仔裡，放在保鮮格里，一般可以放2-3天。但是最好還是建議吃的時候再去買，因為綠葉蔬菜不像土豆，芋頭這些可以長久存放
11樓：色妞
不能吃了吧，就算能吃也沒有多大的營養，而且味道還損失了。
12樓：疲憊之馬
都被凍熟了，我家的毛豆也放在急凍箱內凍的，但是我們都吃的，而且我們老家很多人都這樣儲存毛豆到過年吃。具體菠菜能不能吃就不太清楚了
13樓：匿名使用者
冷凍新鮮蔬菜都能吃。
14樓：匿名使用者
↑◤↓⊙¤→你.的.萬.能.答回.案：
****all.banruo.us。答fad
長豆角放冰箱裡，被凍得大部分顏色都變了還能吃嗎
15樓：carriezhao彬彬
沒有爛 是可以吃的, 不過口感會不太好了. 北方有速凍蔬菜賣呢,不解凍直接放到鍋裡炒的.
豆角在冰箱裡放的有紅點了還能吃嗎？
16樓：我是刺蝟啊
如果是生的豆角，在外表沒壞的情況下是可以吃的，這種俗稱長斑，用水焯一下
就可以吃，但是如果是熟的豆角的話，變色的話建議扔掉。以免引起身體不適。
豆角含有各種維生素和礦物質等，還有健脾和胃、補腎止帶的功效，特別適合脾胃虛弱所導致的食積、腹脹等人食用。
豆角通常直接放在塑膠袋或保鮮袋中冷藏能儲存5～7天，但是放久了會逐漸出現咖啡色的斑點，有礙觀瞻。如果想儲存得更久一點，最好把它們洗乾淨以後用鹽水氽燙並瀝乾水分，再放進冰箱中冷凍。不過要記得水分一定要瀝乾，這樣冷凍過的豆子才不會粘在一起。
生的豆角能吃嗎？
17樓：顯示卡吧
生的豆角能吃,但不好吃.可是放入鍋裡沒有煮熟的豆角可千萬不能吃,因為豆角加熱產生一種毒素,對人體有害,所以豆角一定要熟透了才可以吃.
18樓：弗蘭貝爾
肯定會！我有經驗！不過中毒之後反應不是特別大，就是噁心，吐．
19樓：℡墾災灬
食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒，這是由於生豆角中含有兩種對人體有害的物質：溶血素和毒蛋白。當人們吃了生豆角後，這兩種毒素對胃腸道有強烈的刺激作用，輕者感到腹部不適，重者出現嘔吐、腹瀉等中毒症狀，尤其是兒童
20樓：
可以呀，超市不是也有那種生吃的 豆角嗎。
21樓：尼基塔nc8婓
不可以吃的，肚子會很不舒服的
22樓：手機使用者
不能，有一定的毒性啊，吃多了還會食物中毒呢。
23樓：旗塵印雪瑤
有啊，是不可以生吃的啊
24樓：伍斌市憐陽
好象半生不熟的吃了會中毒
25樓：麥洋左丘又琴
當然不能生吃.生豆角含有一種有毒蛋白叫凝集素，還有的豆角含有「皂苷」，這兩種毒素在高溫中可被分解破壞，若食用半生半熟的豆角則會引起中毒。
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