1樓：中國農業出版社
紫藤來是豆科紫藤屬落葉攀緣大藤源
本植物，莖木質，別名藤蘿、朱藤、黃環、藤花等，是我國著名的觀花藤本植物。紫藤枝繁葉茂，花穗大而美，芳香醉人。是棚架、亭、山石等垂直綠化的優良藤本花木。
壽命長，能形成蟠曲古老之態，盆栽紫藤可形成千年古藤之趣。花可食用。
紫藤可以吃嗎，紫藤怎麼吃
紫藤花能吃嗎
2樓：匿名使用者
我知道紫藤花可以食用是從網上看到的，後面就自己體驗，就像其它可食用的花卉一樣，這個需要用開水燙一下比較安全，味道還可以，紫藤花好看也好吃。
3樓：摩羯可以的寶貝
實用便方有：
1、 關節疼痛：紫藤根30克，水煎服。
2、 痛風：紫藤根、牛膝各15克，杜仲10克，水煎服。
3、 食物中毒、吐瀉腹痛：紫藤種子30克，炒熟，魚腥草15克，水煎服。
4、 胃癌前期病變：紫藤花、莖、葉各15克，薏仁30克，菱角、訶子各適量，水煎2次，混合，早晚分服。每日1劑。
5、 防酒變質：紫藤種子適量，研碎，撒入酒中即可。
6、 驅蟯蟲：紫藤種子30克，炒熟，水煎服。
7、 視力、聽力減退：紫藤根50克，同雞肉共燉，食肉飲湯，常食有效。
8、 浮腫：紫藤花適量，加水煎成濃汁，去渣，加白糖熬成膏，每次1食匙，早晚各1次，溫開水沖服。
4樓：匿名使用者
紫藤，（學名：wisteria sinensis），別名藤蘿、朱藤、黃環。屬豆科、紫藤屬，一種落葉攀援纏繞性大藤本植物。
乾皮深灰色，不裂；春季開花，青紫色蝶形花冠，花紫色或深紫色，十分美麗。紫藤為暖帶及溫帶植物，對生長環境的適應性強。產河北以南黃河長江流域及陝西、河南、廣西、貴州、雲南。
民間紫色花朵或水焯涼拌，或者裹面油炸，製作「紫蘿餅」、「紫蘿糕」等風味麵食。所以，能吃。
5樓：匿名使用者
有地方吃，應該少量是沒事的，花還是有毒的，還是含有氰化物的。
參考：jiang y, chen x, lin h, wang f, chen f. floral scent in wisteria:
chemical composition, emission pattern, and regulation. journal of the american society for horticultural science. 2011 sep 1;136(5):
307-14.
紫藤花能吃嗎？
6樓：匿名使用者
可以
在河南、山東、抄河北一bai
帶，人們常採紫藤du花蒸食，清香味zhi
美。北京的
dao"紫蘿餅"和一些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤魚"、"涼拌葛花"、"炒葛花菜"等，都是加入了紫藤花做成的。
把紫藤花當做下酒菜，這可是與彼時的餐飲習俗相互契合的。金朝學者馮延登稱讚，在齋宴之中，紫藤花堪比素八珍的美味——食用紫藤花的風俗綿延傳承至今。民間紫色花朵或水焯涼拌，或者裹面油炸，抑或作為新增劑，製作「紫蘿餅」、「紫蘿糕」等風味麵食。
7樓：牛牛放號羊
紫藤花可以吃。在河南、山東、河北一帶人們常採紫藤花蒸食，北京的「紫蘿回餅」和一些地方的答「紫藤糕」、「紫藤粥」、「炸紫藤魚」、"涼拌葛花」、「炒葛花菜」等都是加入了紫藤花做成的。把紫藤花當做下酒菜，這可是與彼時的餐飲習俗相互契合的。
用紫藤花蒸菜、燒排骨、炒菜都是可以的。
8樓：易書科技
紫藤可來以食用。
明代朱棣在《救荒源本草》中，把紫藤bai花du稱為「藤花菜」。意思是說紫zhi藤花可以做蔬菜。今dao天，我國民間仍有食用紫藤花的習慣。擇幾例如下：
1、炸紫藤魚紫藤花400克，雞蛋2個，麵粉、澱粉、食鹽適量。將紫藤花洗淨用開水焯過，控水，鹽醃好。麵粉、澱粉、雞蛋用水調成糊狀。
將紫藤花在麵糊裡蘸一下，入熱油鍋中炸至金黃色，撈出，趁熱食之，其味極美。
2、紫藤麵餅紫藤花朵適量，用水洗淨，摻入麵粉中加入水和白糖適量和麵粉，製成餅，上鍋烙熟食之。
9樓：稱怡屈從冬
紫藤花-
蝶形花科紫藤屬落葉攀援灌木
紫藤又名藤蘿。蝶形花科，紫藤屬專。它鉤連盤曲、屬攀欄纏架，初夏時紫穗懸垂，花繁而香，盛暑時則濃葉滿架，莢果累累，為原產中國的著名觀花綠蔭藤本植物紫藤在栽種，觀賞的同時，也衍生出了大量與之相關的文化，成為眾多藝術作品取材的物件。
把紫藤花當做下酒菜，這可是與彼時的餐飲習俗相互契合的。在齋宴之中，紫藤花堪比素八珍的美味——食用紫藤花的風俗綿延傳承至今。民間紫色花朵或水焯涼拌，或者裹面油炸，製作「紫蘿餅」、「紫蘿糕」等風味麵食。
紫藤花可以吃嗎？
10樓：匿名使用者
可以放心食用。方法如下：
一、紫藤花菜
1、去藤留花，把花兒從藤上拂下來
2、乾鍋加熱，不用加水加油，放入紫藤花煸炒除去水分，備用3、鍋內放油，加入少量火腿丁，翻炒片刻，加適量水，加公尺粉攪成糊狀，最後放入炒好的紫藤花即可。
二、紫藤花餅
紫藤花的鮮花瓣用糖浸漬製餅，就成了北京著名的糕點「藤蘿餅」。把花採下曬乾，食用時再用清水發開洗淨，把臘肉切成薄片覆蓋花上，上鍋蒸熟，芳香的味道可以整整保留一年。
紫藤花的價值還是比較高的，遠遠不止上文提到的兩種吃法。現實中關於紫藤花的吃法還有好多，而且很多都是大家沒有吃過的。除此之外，紫藤花還具有一定的藥用價值，所以經常吃些紫藤花的食物對於我們的身體還是有一定的好處的。
所以，大家以後不妨做點來吃吧。
紫藤蘿花能吃嗎
11樓：我心永恆
能 紫藤蘿枝葉茂密，花穗秀麗，多用以攀附花架、綠廊、枯樹或山石等。但不能種在活樹旁，以免纏繞活樹。也可盆栽重剪作成樁景。
紫藤花可製成食品。花、果及莖皮還可入藥。莖皮可製人造棉。
[4] 紫藤蘿是中國原產著名的觀花藤木，栽培歷史悠久，遠自唐代已有栽培的記載。它枝葉茂密，花大且香，是棚架、門廊綠化的優良樹種。紫藤的花和種子可供食用；樹皮纖維可織物；根和種子可殺蟲；果實入藥， 紫藤蘿(圖7) 治食物中毒，驅除蟯蟲。
12樓：陌憶秋荇
紫藤蘿是中國原產著名的觀花藤木，栽培歷史悠久，遠自唐代已有栽培的記載。它枝葉茂密，花大且香，是棚架、門廊綠化的優良樹種。紫藤的花和種子可供食用；樹皮纖維可織物；根和種子可殺蟲；果實入藥，治食物中毒，驅除蟯蟲。
紫藤種子可以食用嗎，紫藤結的果可以吃嗎？
紫藤的種子有小毒，含有氰化物，可以 筋骨疼，還能防止酒腐變質。按藥量吃食以防過量引起中毒。1.紫藤，別名藤蘿 朱藤 黃環。屬豆科 紫藤屬，一種落葉攀援纏繞性大藤本植物。2.春季開花，青紫色蝶形花冠，花紫色或深紫色，十分美麗。3.紫藤以莖皮 花及種子入藥。紫藤花可以提煉芳香油，並可以解毒 止吐瀉。紫藤...
紫藤花吃多了能中毒嗎，紫藤花可以吃嗎
紫藤花可提煉芳bai香油，並有解毒du 止吐瀉zhi等功效。紫藤的種子有小毒，dao含有氰化物，可專治筋骨疼，還屬能防止酒腐變質。紫藤皮具有殺蟲 止痛 祛風通絡等功效，可治筋骨疼 風痺痛 蟯蟲病等。在河南 山東 河北一帶，人們常採紫藤花蒸食，清香味美。北京的 紫蘿餅 和一些地方的 紫藤糕 紫藤粥 及...
南方可以種植紫藤嗎，如何種植紫藤
紫藤為暖帶及溫帶植物，對氣候和土壤的適應性強，較耐寒，能耐水溼及瘠薄土壤，喜光，較耐陰。以土層深厚，排水良好，向陽避風的地方栽培最適宜。主根深，側根淺，不耐移栽。生長較快，壽命很長。纏繞能力強，它對其它植物有絞殺作用。紫藤的適應能力強，耐熱 耐寒，在中國從南到北都有栽培。所以在廣東，一年四季的溫度都...