1樓：巴基力護衛
我國所產的茶葉分紅、綠、青（烏龍）、黃、黑、白六大類。 1. 綠茶 綠茶是不經過發酵的茶，即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二的熱鍋裡炒製，以保持其綠色的特點。
2. 紅茶 紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發酵茶（發酵程度大於80％）。紅茶的名字得自其湯色紅。
3. 黑茶 黑茶原來主要銷往邊區，像雲南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經製好的綠茶上澆上水，再經過發酵製成的。
普洱茶具有降脂、**和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。不過真要說**，效果最顯著的還是烏龍茶。 4.
烏龍茶 烏龍茶也就是青茶，是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最複雜費時，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。 5.
黃茶 著名的君山銀針茶就屬於黃茶，黃茶的制法有點像綠茶，不過中間需要悶黃三天； 6. 白茶 白茶則基本上就是靠日曬製成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。
2樓：匿名使用者
顏色上分紅茶 綠茶。
3樓：午夜夢迴之
茶有五大類：綠茶、青茶、紅茶、黑茶、白茶。
中國茶葉種類
4樓：無為
1、綠茶。綠茶是一種經過不經過攤晾後直接進行炒製的茶類，它保有了其綠的特點。綠茶是我國產量最多的茶類，它的花色品種也是位列世界首位，以香高，味醇、形美、耐沖泡等優點受到世界各地消費者的喜愛。
我們熟悉的綠茶品種有龍井茶、碧螺春茶、信陽毛尖茶等。
2、紅茶。紅茶與綠相反，在加工時經過萎凋、揉捻、發酵等工序製成的茶類，紅茶以其湯色紅而聞名，紅茶主要分為小種紅茶、功夫紅茶和紅碎茶三大類。我們所熟知的紅茶品種有祁紅、滇紅等。
3、黑茶。我們所熟知的黑茶有安化黑茶，普洱茶等，中國自古有以茶治病的歷史，古代民間也有採用老黑茶**糖尿病等記載，像普洱茶還具有降脂，**等功效。
4、烏龍茶。烏龍茶也可以稱謂青茶，它是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶，它的製作工藝複雜，泡法講究，常見的烏龍茶武夷岩茶、鐵觀音等。
5、黃茶。黃茶是在製茶過程中經過悶堆渥黃的茶葉，主要分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶三類，常見的黃茶有君山銀芽、溈山毛尖、君山銀針茶等。
6、白茶。白茶是經過日曬而製成的茶葉。白茶外形、香氣和味道都非常好的。常見的白茶有白豪銀針茶、白牡丹茶等。
中國茶的種類
5樓：青草
眾所皆知中國是乙個茶葉大國，茶葉種類繁多，而且在日常上生活中，飲茶已經成為了最常見的事情，不論是在工作和生活中都離不開泡茶，特別現在茶葉店裡喝茶更是能感受到喝茶的趣味，而喜歡喝茶的你知道茶的品種有哪些嗎？華祥苑茗茶來為各位介紹下吧。
根據茶葉發酵度的不同，中國茶類可以分為六大茶類：綠茶、白茶、烏龍茶、黃茶、紅茶和黑茶。
1、綠茶。綠茶是不發酵的茶類，最大的特點就是清湯綠葉，整體綜合整體風味上，綠茶風味清新、清香為主。綠茶的品種：龍井茶、碧螺春、毛尖、日照綠茶等。
2、白茶。白茶茶類屬於微發酵茶，純以日曬不炒不揉，只借助陽光、風力來把控茶葉的走水，形成鮮爽淳口的品質，同時白茶也是屬於可以長期儲存的茶葉，在茶界上流傳著白茶有」一年茶、三年寶、七年藥「的說法。白茶的品種：
白牡丹、貢眉、壽眉、白毫銀針等。
3、烏龍茶。
烏龍茶根據製作工藝的不同，發酵度可以從10%~70%不等，是屬於半發酵茶，烏龍茶具有香氣清冽、濃而不澀、滋味醇厚，而且以第。
二、第三泡茶湯最為香醇，如果是有陳茶的話尤為珍貴。烏龍茶的品種：鐵觀音、大紅袍、水仙、肉桂、鳳凰單叢等。
4、黃茶。黃茶是屬於微發酵茶，其中在製作工藝上加入「悶黃」是形成黃茶品質特徵的重要一步，屬於黃葉黃湯是黃茶的顯著特徵，而且茶湯口感相較於綠茶沒有苦澀，更加香醇。黃茶的品種：
海馬宮茶、霍山黃芽茶、君山銀針茶、路丁茶等。
5、紅茶。紅茶屬於全發酵的茶類，其中萎凋是紅茶初製的重要工藝，因為紅茶乾茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名，在市場上也有把紅茶當作原料來製作奶茶，並且受到了市場的認可。紅茶的品種：
正山小種、金駿眉、祁門紅茶、川紅、滇紅等。
6、黑茶。黑茶屬於後發酵茶，其中渥堆是黑茶生產的關鍵工序，也由於這點黑茶也是可以長期的儲存，比如普洱熟茶也是黑茶的一種，經過了長時間的存放，茶葉的品鑑價值會大大提公升，收到許多收藏者的喜愛，黑茶的品種：安化黑茶、湖南黑茶、天尖、花磚等。
中國茶葉分類
6樓：生活常識百事通
中國茶葉分紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類。
1、綠茶 綠茶屬於不發酵的茶葉，以乾茶綠，茶湯綠，葉底綠的三綠特點，主要分布在我國的浙江安徽一帶，以西湖龍井茶，黃山毛峰茶，信陽毛尖茶最為出名，也是很多品茶人特別愛喝的茶類之一。一般在夏季非常適合喝綠茶。
2、紅茶 紅茶屬於全發酵茶，乾茶和茶湯都是呈現紅色，主要分布在我國的雲南，福建，廣東地區。比較知名的就是雲南的滇紅茶，福建武夷山紅茶，還有廣東的英德紅茶，享譽全國，是愛好紅茶人士的心頭之愛。
3、青茶 青茶屬於半發酵茶，民間也把它叫做烏龍茶，既有綠茶的清香，也包含著紅茶的濃郁，是紅茶與綠茶的結合體。青茶主要的產地在廣東，福建以及台灣地區，代表茶有福建的武夷山大紅袍，台灣高山茶，以及廣東的鳳凰單叢茶。
4、黃茶 黃茶是在綠茶的基礎上增加了一道「悶黃」的工藝，所以屬於輕發酵茶，茶葉和茶湯都呈黃色。目前市場上的黃茶主要包括，君山銀針茶和蒙頂黃芽茶比較知名。
5、白茶 白茶是加工茶葉工序最簡單也是最傳統的一款茶，這個茶製作的過程，只有萎凋和乾燥兩道工序很好的保留的茶葉的營養物質，所以白茶是非常養生的茶。白茶的主要產地在福建福鼎，代表茶有福建銀針茶，白牡丹茶，壽眉茶和貢眉茶。不過在中國溧陽也有溧陽白茶，也是家喻戶曉。
6、黑茶 黑茶屬於後發酵茶，放的越久茶香越濃，越陳越香。黑茶有像其他茶葉一樣的散茶，也有磚茶，餅茶，主要代表的茶葉有雲南的普洱茶以及安化黑茶。
哪些是中國茶葉分類
7樓：信必鑫服務平台
中國茶葉分類是紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類，如下：
1、紅茶，因乾茶色澤、沖泡後的茶湯和葉底以紅色為主調而得名。
2、綠茶，成品茶的色澤、沖泡後的茶湯和葉底均以綠色為主調。
3、烏龍茶（青茶），品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。
4、黃茶，黃茶是中國特產，其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。
5、黑茶，黑茶因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶屬於六大茶類之一，屬後發酵茶，主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統黑茶採用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。
6、白茶，白茶屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。
中國茶葉的發展歷史？中國茶葉發展史
1 神農時代 5000年以前，神農時代利用生葉煮著喝，把茶葉拿來當藥用。2 西周 東周 3000以前，開始人工栽培茶樹，當菜食。3 秦代 2300年以前，開始當茗飲，調煮，羹飲。4 漢代 西漢 2000年以前，開始商業化，成都成為茶葉最早的集散中心。東漢 1500年左右，開始製作茶餅，以便運輸。5 ...
中國茶葉哪裡最好？中國哪裡的茶葉比較好？
我國茶產區面積大，地理環境各異，品茶口味不同。茶葉大體可分發酵茶系 炒青茶系 混配茶系等，他們之中名茶繁多，品質優異，被世人各自選取自己喜愛的優質茶葉，品飲了。下面給大家提供幾隻大家普遍認可的優良好茶品系。發酵茶系。發酵茶系是以紅茶為主，茶葉中品系優良者有雲南普洱 滇紅 鐵觀音 福建大紅袍 祈門紅 ...
中國茶是怎麼傳入歐洲的
約唐初時期以及絲綢之路 先是通過絲綢之路傳到阿拉伯，然後通過阿拉伯人傳入歐洲的 上海的演變史?上海，春秋屬吳國。戰國先後屬越國 楚國，春秋戰國時期，上海是楚國春申君黃歇的封邑，故別稱為 申 晉朝時期，因漁民創造捕魚工具 扈 江流入海處稱 瀆 因此松江下游一帶被稱為 扈瀆 以後又改 扈 為 滬 故上海...