1樓:時霞雰管華
生(青)木瓜的籽未成熟是白色的,成熟木瓜的籽是黑褐色的。一般人購買木瓜,都是吃肉棄籽。在日常生活中,極少有直接利用木瓜籽的。可以說,木瓜籽不能吃。
木瓜籽有它的多種用途,可以入藥,並可加工成化妝品。另外,木瓜籽含有木瓜酵素會讓鮮肉軟化,但市場上已經有經過提煉的「嫩肉粉」**,使用起來比用木瓜籽方便得多。
2樓:一葉小船
最好不要吃,木瓜籽有白色和褐色兩種顏色,青木瓜的籽未成熟是白色的,成熟木瓜的籽是黑褐色的,一般人吃木瓜都只吃肉不吃籽,因此籽一般不吃,但是木瓜籽可以製藥和加工成化妝品,有一定的藥用價值和護膚價值。
木瓜很容易被氧化。
因為木瓜中含有許多的維生素,木瓜在切開之後,那麼其中的營養物質或者是維生素什麼的就會解除空氣,從而很容易失去營養,因為木瓜很容易氧化。而且存放在冰箱中一段時間,營養價值就會損失很多,而且口感沒開始那麼好,所以建議盡快食用。
腸胃不好可以吃木瓜。
木瓜蛋白酶存在於木瓜的乳狀汁液中。在尚未熟透的青木瓜中含量最豐富,大約是熟木瓜的兩倍。木瓜蛋白酶是一種半胱氨酸蛋白酶,可以幫助人體分解肉類蛋白質,還能在一定程度上消滅人體內的某些細菌和蛔蟲。
飯後吃少量木瓜,可以幫助腸道消化難以吸收的肉類,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等有顯著功效。
木瓜內的籽可以吃嗎?
3樓:匿名使用者
很苦的!不能吃!
麻煩,謝謝!
4樓:遠眉者
吃木瓜剩的籽不要丟,這樣簡單的處理一下,會讓你賺翻的!
5樓:色色
木瓜學名番木瓜,又叫萬壽果、乳瓜,番木瓜科熱帶小喬木或灌木,原產熱帶美洲。果實含有的"木瓜酶"對人體有促進消化和抗衰老作用,既是水果,又可作菜。番木瓜屬番木瓜科番木瓜屬軟木質小喬木,高達8公尺,有乳汁。
莖不分枝,有大的葉痕。葉大,聚生莖頂,葉柄長,中空;葉互生,掌狀深裂。全年開乳黃色花,單性,雌雄異株。
漿果大,長圓形,熟時橙黃色;果肉厚,黃色。(木瓜果肉厚實、香氣濃郁、甜美可口、營養豐富,它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病,它獨有木瓜鹼具有抗腫瘤功效,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性) 木瓜肉色橙黃或紅橙,可食率高,果實含有豐富的木瓜酶、維生素c、鈣、磷、鉀、及礦物質,營養高,易吸收,具有保健、美容、預防便秘等功效。木瓜果實營養豐富,果實含有豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蘋果酸、酒石酸、檸檬酶和維生素甲、乙、丙和c。
含有成分:番木瓜以果實、種子及葉入藥。果實含水分90%、糖5~6%、少量的酒石酸、枸櫞酸、蘋果酸等。
種子含脂肪油25%。葉含番木瓜鹼及番木瓜甙、膽鹼等。 利用加工:
夏、秋季採集成熟果實,生食或熟食,或切片,曬乾備用。葉全年可採,鮮用或晾乾備用。此外,番木瓜果實可加工製成木瓜糖、果醬、果脯及罐頭。
青果的乳汁富含番木瓜酶,有消化蛋白質的功能,在工業上用途極廣。
木瓜籽能吃嗎
木瓜籽可以吃嗎
木瓜的籽可以吃嗎
木瓜青的能吃嗎,青木瓜能吃嗎 木瓜怎樣做才好吃
木瓜有各種吃法,如切片切絲做沙拉 涼拌 去皮切塊,加排骨煮湯,或者切細絲炒肉絲都不錯 涼拌 原料青木瓜乙個 百香果一顆 蒜頭三粒 鹽 糖 香油 辣椒各少許。制法 1.青木瓜削皮 去籽,用刨刀刨成絲狀,加鹽醃5至10分鐘後,擠去苦水。2.切開百香果,挖出果肉及籽 蒜頭切碎成末,辣椒切絲備用。3.青木瓜...
其實我想問青色的木瓜能吃嗎,青色的木瓜可以吃嗎
放兩天要麼和熟透的蘋果放一起 熟透再吃 可以吃,只是青色木瓜吃起的口感是帶澀,講究水果的口感和味道建議還是熟了吃!木瓜可以直接吃嗎 可以的。木瓜可以作為水果直接吃,也可以煮著吃。木瓜鮮美兼具食療作用,尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補償胰和腸道的分泌,補充胃液的不足,有助於分解蛋...
木瓜牛奶是用生的木瓜還是熟的木瓜?
用成熟的木瓜。製作方法 方法一材料 木瓜150克,牛奶200cc.約1大杯 香草冰淇淋 1小盒 糖1小匙 可加可不加 做法 木瓜去皮 切塊。放入果汁機中加入200cc.鮮奶,糖 冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜。鮮奶製成,絕對新鮮香濃,置放不超過30分鐘 冬天 和20分鐘 夏天 以保最佳...