人參的貯藏方法？人參如何儲存

1樓：鬢髮白了

1、罐貯法。將人參晾乾後用紙包好，放入塑膠袋中，擠出空氣後封口。取一大不適宜的陶瓷罐，洗淨晾乾，在底部及罐內四周放一層生石灰，生石灰上鋪一層紙，將裝有人參的塑膠袋放入罐中，最後蓋緊罐蓋，置於陰涼乾燥處。

此法可保證人參一年不變質。

2、冰箱貯法。將晾乾的人參放入一洗淨乾燥的玻璃瓶內，瓶蓋內墊一橡膠墊片，然後旋緊瓶蓋，以保持瓶內良好的密封狀態，再將玻璃瓶放入冰箱冷藏室內儲存即可。

3、常規儲存法：對確已乾透的參，可用塑膠袋密封以隔絕空氣，置陰涼處儲存即可。已生蟲的人參應輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體，再置陽光下曬或50°c烘烤，以殺死蟲卵和蟲體。

有霉點人參先曬乾或烘乾，再用軟毛刷或牙刷刷去黴塵，然後再用溫水刷淨，曬乾即可。

人參如何儲存

2樓：匿名使用者

人參為補藥之王，為五加科植物人參的乾燥根，性微溫，味甘微苦，具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津安神等作用，用於體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠、陽痿宮冷等症。

筆者通過長期藥物學教學實踐，探索總結了4種人參的簡易儲存法。

1、細辛防早法此法為古老的中草藥經驗儲存法。明代名醫陳嘉漢在他所著的《本草蒙荃》一書中有這樣的記載：「人參須和細辛……生薑擇老砂藏……」利用細辛的辛辣氣味，達到驅蟲、防蛀目的。

2、花椒防蟲法在存放人參的容器內放入用紗布包好的花椒，蓋緊容器蓋，利用花椒的殺蟲功能，達到防蟲目的。

3、糠殼埋藏法利用麥麩或穀糠的隔潮效能，以保持人參藥材的乾燥度，達到防霉目的，亦可避免蟲蛀。與前二法同用效果更佳。

4、低溫冷藏法這是較理想的一種儲存法。隨著電冰箱的普及應用，低溫冷藏法既可防蟲、防蛀、防霉，又不影響藥材質量和功效。其方法是：

黴菌生長的最適宜溫度為20攝氏度-30攝氏度，10攝氏度以下黴菌發育遲緩，0攝氏度就停止發育，熱至45攝氏度-55攝氏度黴菌就死亡。利用黴菌的這一特點，先將人參曬乾，利用太陽的熱能和紫外線使藥材乾燥，並達到殺蟲驅黴目的。夏季直射陽光的溫度可達45攝氏度-55攝氏度，此溫度可使黴菌致死。

暴曬時間雖以上午9時到下午4時之間為宜，但人參不宜長時間暴曬，同時供藥用的人參已達到乾燥程度，故只須將人參在午後翻曬1-2個小時即可收到殺蟲去黴之效。隨後，取之放冷，用塑膠袋包好紮緊袋口，置於電冰箱冷凍室裡，能較長時間儲存都不致蟲蛀霉變。隨用隨取。

此法簡易可行。

人參如何儲存方法

3樓：呦呦弗蘭克

人參怎麼儲存方法

1、新鮮人參，可以把人參埋在沙子中，這樣即可以保證人參多天不會變質還可以把人參埋進打濕的沙子裡放入冰箱用保鮮膜把噴上水的人參包住，在保鮮膜上扎幾個洞，保證人參在冷藏室內可與空氣接觸待人參冷卻，放於太陽下曬兩小時，再放於冷凍室內。

2、乾燥人參儲存於乾燥密封的空間內即可。

低溫儲存法：

這是較理想的方法人參在收藏前要曬乾，最佳的暴曬時間以上午9時到下午4時之間，但人參不宜長時間暴曬，同時供藥用的人參已達到一定的乾燥程度一般只需將人參在午後翻曬1-2小時即可待其冷卻後，用塑膠袋包好紮緊袋口，置於電冰箱冷凍室裡，就能儲存較長時間。

常規儲存法：

對確已乾透的參，可用塑膠袋密封以隔絕空氣，置陰涼處儲存即可。

吸濕劑乾燥法：

在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭等，再將人參用紙包好放入，加蓋密閉。

人參的儲存方法有哪些

人參怎麼儲存方法

4樓：生活類答題小能手

鮮人參儲存方法：

1、新鮮人參可在冰箱中儲存，把新鮮的人參表面上灑適量的清水，再用保鮮膜把它包起來，然後放在家中的冰箱裡面，在存放以前可以在保鮮膜上扎幾個小孔，利於人參透氣，這樣能讓新鮮的人參儲存兩個月左右的時間不發生變質。

2、新鮮人參可在沙內儲存把新鮮的人參儲存在濕潤的沙子中，可以存放乙個月左右的時間不變質，在家中的可以準備乙個大點的箱子，裡面放入濕潤的沙子，再把人參埋到裡面就可以。

3、新鮮人參可曬乾後儲存，新鮮人參可在陽光下曬製，曬到脫水以後，在放在乾燥陰涼的環境中，能讓人參儲存一年左右不變質。

4、新鮮人參可泡酒儲存，把家裡有新鮮人參量又不大時，可以直接把人參泡在白酒中，五十克人參可泡製白酒兩千克左右，泡人參的白酒滋補性很強，裡面的人參也不會變質，可以在飲用人參酒時，隨時取食人參。這也是新鮮人參儲存的乙個理想方法。

5、紙盒內儲存：將人參放入用馬糞紙做的紙盒內，存放在沒有多大氣候變化的倉庫或地下室內。新鮮人參還是早日服用好，新鮮人參不像幹人參那樣好保管，還是早點「保管在肚子裡好」，也省得煩心。

新鮮人參的儲存方法