1樓：幹萊資訊諮詢
白果凍的做法。
1.加入一些冷水將白色的果凍粉攪拌成糊狀。
2.加入沸水，邊加入邊攪拌。
3.把鍋裡的水燒開，讓它冷卻。
4、放盆裡晾涼，或者放冰箱裡會更好吃。
5.放在冰箱裡兩個小時了，已經變成果凍狀了。吃的時候~可以加糖或者蜂蜜。家裡可以加葡萄乾，碎花生，碎山楂或者西瓜成小塊。太好吃了！
2樓：熱愛健康生活的小公尺兔
白涼粉是一種中國南方著名小吃，以植物涼粉膠等原料製成，產品具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點，風味怡人，誠為夏季消暑佳品。
涼粉經常是我們在夏天吃的，有白顏色的，也有黑顏色的。黑顏色的兩份吃起來有一種焦糊的味道，白涼粉則沒有。
在不同的地方，白涼粉的原料也不同。在華南地區，白涼粉是用涼粉草和大公尺做成；在其他地方，白涼粉則是用綠豆澱粉、豌豆澱粉、紅薯澱粉等各類食物澱粉製成，口感大致上相同。
3樓：娜一學姐
白涼粉一般用來做果凍啊，布丁啊等等，這些東西是比較多的，而且也是比較方便的，可以把它摻雜這一些其他的果汁飲料在一起放冰箱裡冷藏就可以了。
4樓：棟初之
白涼粉 只要涼拌就行了 是非常好的。
5樓：2020瑩彬
你好，這個白涼粉的話，你可以做好，以後放點紅糖是非常好吃的，你可以嚐嚐，也有營養哦。
白涼粉怎麼做？
6樓：網友
一次100克的白涼粉做出來的有點多，如果家裡人口不多，且是新手的話，可以少做一點。
按照說明要放的水有點多，我參考其他豆親的做法，放的稍微有點少，也能做出來。
我個人的感覺是在做的過程當中放一點糖，好過做好後放糖，比較容易入味，口感可能會更好一些。
吃之前最好弄得比較碎，更易入味，白涼粉本身沒有味道。
7樓：芊芊梓沫
準備材料：純牛奶300ml、白涼粉15克、白砂糖適量步驟1、先將牛奶加熱，不用煮至沸騰，一般燒到80度左右即可，再加入適量的白砂糖化開。
2、加入涼粉，用筷子攪拌均勻，靜置讓其自然冷卻3、將冷卻後的白涼粉放入冰箱中冷藏，一般冷藏2個小時就能完全凝固。
8樓：帥小伙
1、 涼粉和涼水攪開攪勻，也就是攪成糊糊的樣子。放到灶上，一邊加熱，一邊不停地攪動，等到鍋裡的混合物煮開了，就是可以關火。
2、加熱完的混合物倒入乙個容器裡，慢慢涼卻。全部涼下來的時候，就可以很容易地倒扣出來了。
3、涼好的涼粉扣出在切熟食的案板上，切成喜歡的大小，放在容器裡。
4、 澆上糖水，開吃！
白涼粉能做什麼?
9樓：小青青燕
白涼粉可以做很多東西，果凍等等，很多，夏天解暑很有用。
白涼粉能做什麼
10樓：小光生活百科
白涼粉可以做白涼粉果凍、芒果布丁、奶香白涼粉、堅果白涼粉、雙色白涼粉等等。白涼粉是中國南方的一種著名小吃，以植物涼粉膠等原料製成，具有嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點，為夏季消暑佳品。
白涼粉能做什麼
南方的白涼粉大部分是用涼粉草的果實和大公尺製作，有的地方則是用綠豆澱粉、豌豆澱粉、紅薯澱粉等各種食物澱粉製作。
白涼粉脂肪低，熱量低，還含有膳食纖維和蛋白質，對想要保持身材的人來說是非常好的食物。
白涼粉可以自己製作，也可以去超市買現成的，加上不同的配料，能做出不同的口味，製作簡單方便。
白涼粉可以做什麼？
11樓：申城小北
白涼粉是南方一道著名小吃，口感嫩滑，形態晶瑩剔透，食用後可消暑解渴。在華南地區，白涼粉是由涼粉草和大公尺做成的，在其他的地方，白涼粉則是由綠豆澱粉、豌豆澱粉等各類的食物澱粉做成，其做法簡單，可以直接在家裡製作。
白涼粉是一道著名小吃。
白涼粉是南方一道著名小吃，以植物的涼粉膠等原料製成，在全國各地都十分流行，它的口感嫩滑，形態晶瑩剔透，食用後可消暑解渴，是夏季必備的消暑佳品。白涼粉不僅可以直接食用，還能做成各種甜品，吃法多種多樣，風味獨特。
在不同的地區，製作白涼粉的原料也不同。在華南地區，白涼粉是由涼粉草和大公尺做成的，在其他的地方，白涼粉則是由綠豆澱粉、豌豆澱粉、紅薯澱粉等各類的食物澱粉做成，口感大致相同。白涼粉的做法簡單，可以直接在家裡製作。
平時若是想吃白涼粉，只需要去超市購買一包白涼粉粉，將涼粉用涼水化開攪拌均勻，接著起鍋燒水，待到鍋內水燒開，將化開的涼粉水倒入鍋中迅速的攪拌，攪拌好後可以將鍋中的水盛出放涼，等它凝固之後就可以切條、調味並食用了。
12樓：蘭回首不忘
你好，涼粉就是做來吃的，是食物中的一種，在夏天的時候涼粉是很容易見到的一種食物，味道還是很不錯的。
13樓：呼市新東方烹飪學校
白涼粉可以做的東西實在太多了，可以做涼粉也可以做布丁，還有其他種類的冷盤。
白涼粉是什麼做的？
14樓：幹萊資訊諮詢
白果凍的做法。
1.加入一些冷水將白色的果凍粉攪拌成糊狀。
2.加入沸水，邊加入邊攪拌。
3.把鍋裡的水燒開，讓它冷卻。
4、放盆裡晾涼，或者放冰箱裡會更好吃。
5.放在冰箱裡兩個小時了，已經變成果凍狀了。吃的時候~可以加糖或者蜂蜜。家裡可以加葡萄乾，碎花生，碎山楂或者西瓜成小塊。太好吃了！
15樓：熱愛健康生活的小公尺兔
如果是天然的仙草粉或者是澱粉類的原材料製成的白涼粉，對人體是沒有任何損害的，不僅無害，反而有益於人體健康。
但是如果在製作過程中新增了明礬或者是其他化學物質，那麼自然就是不健康的了。 尤其是明礬，會使白涼粉鋁超標，人體使用之後會損傷大腦，對老人、兒童及孕婦都是極為不利的。
相關作用事項
1、把涼粉粉倒入大碗中，注入清水攪拌至透明無結粒，倒入鍋中，用筷子邊攪邊大火加熱，至沸騰後關火。
2、倒入可耐熱的容器中，自然冷卻後即可成型，大概需要2個小時左右。（倒入時用漏網過濾，可以清除泡沫，這樣做出來的涼粉沒有氣泡。沒有漏網的，可以倒入後用紙巾將表面的泡沫吸掉，效果一樣）。
3、將涼粉倒出切成小塊，青紅黃椒去蒂去籽洗淨後切碎，倒入大碗中調入老醋，鮮醬油，鹽，糖，香油和泡椒汁，最後撒上一層芝麻攪拌均勻，冷藏後食用，口感更好哈。
以上內容參考：百科-白涼粉。
16樓：仁芷文
冰粉籽60g、純淨水2500ml、石灰水280g
輔料：適量蔬果佐料、紅糖水適量。
步驟1.稱出60克冰粉籽，用紗布包裹。
純淨水倒入桶中。
3.在水中，使勁搓冰粉籽大約10分鐘。
4.用紗布或者濾網過濾一遍。
5.將過濾好的石灰水倒入桶中，使勁攪拌至凝固。放入冰箱冷藏乙個小時。
7.冷藏好的冰粉已經成型，全部倒入碗裡。
8.澆上全部的紅糖水。
9.再根據個人口味新增蔬果輔料少許，即可食用。
先將20克冰粉粉用適量的水調開。將500毫公升的水燒開，將調好的冰粉粉水倒到沸水中，用筷子攪拌均勻。
將冰粉放入密封容器，晾涼後放冰箱冷藏3-5個小時。將冰粉用勺子取出，用一根筷子，蘸一下薄荷香精，再在每個碗裡蘸一下。最後澆上兩勺糖桂花就可以吃了。
主要由玫瑰醬1勺、冰粉粉2勺、紅糖1塊、糯公尺小碗半碗、山楂片適量、葡萄乾適量、花生碎（熟）適量、白芝麻（熟）1勺、開水適量、芒果適量、熟黃豆粉1勺等原材料製成。
1.準備食材：芒果切小丁，山楂片掰碎，熟花生仁碾成顆粒，糯公尺泡水四小時以上，蒸熟。
2.蒸熟的糯公尺碾成泥，裹上熟黃豆粉。
3.冰粉粉按合適的配比用開水衝兌攪勻，放入冰箱冷藏半小時以上。後取出放入碗中，倒入紅糖熬的濃汁。
4.在冰粉上鋪上山楂片碎、葡萄乾、熟花生碎、熟芝麻、芒果粒、小糍粑，再加一勺玫瑰醬。
白涼粉用什麼做
白涼粉做法是怎樣的？
17樓：仁芷文
冰粉籽60g、純淨水2500ml、石灰水280g輔料：適量蔬果佐料、紅糖水適量。
步驟1.稱出60克冰粉籽，用紗布包裹。
純淨水倒入桶中。
3.在水中，使勁搓冰粉籽大約10分鐘。
4.用紗布或者濾網過濾一遍。
5.將過濾好的石灰水倒入桶中，使勁攪拌至凝固。放入冰箱冷藏乙個小時。
7.冷藏好的冰粉已經成型，全部倒入碗裡。
8.澆上全部的紅糖水。
9.再根據個人口味新增蔬果輔料少許，即可食用。
白涼粉的做法與配方，白涼粉的做法
用料白涼粉白涼粉粉 13克。開水 390克。細砂糖 5克。黑糖漿黑糖 100克。水 100克。配料 熟花生碎 葡萄乾 蔓越莓幹。白涼粉的做法。我用的是展藝的白涼粉白涼粉的做法 步驟1 準備好模具，稱量好白涼粉的量和細砂糖，我做的是一碗的量。燒開一壺水。白涼粉的做法 步驟2 邊倒入開水邊攪拌，至白涼粉...
白涼粉，在哪兒能買到？白涼粉在超市叫什麼
白涼粉哪有有賣的？做白涼粉的 最新方法 冰鎮爽口。中國從南到北很多省份基本上都有涼粉的，可能叫的名字不同，但都是澱粉做的。也可以自己買澱粉，好比紅薯粉 綠豆粉 土豆粉 芋頭粉 藕粉 自己加水熬製涼粉也可以的。如果覺得有用望。一般在農貿市場或者是超市裡面都是有。要買的話，超市都有的。5元錢一包。白涼粉...
紅薯涼粉怎麼做，需要步驟，紅薯涼粉怎麼做？
跟你說下我老家的做法吧 紅薯涼粉製作時首先要選用純的紅薯澱粉，我家就是自己用自家地里的紅薯磨的粉，街上賣的很多都是摻了其他東西的，不純的原料做出來口味就肯定不好，凝固性還不好就容易碎 紅薯澱粉加適量水，大致比例是粉比水 1比2，放在火上大火燒開，然後用小火熬15 20分鐘，中間需要不停的攪拌，一定要...