1樓:社會暖暖風
端午節吃鹹鴨蛋是一大習俗,因為端午節過後預示著炎熱的夏天來臨,動植物生命活動進入旺盛階段,再加上氣候潮濕,病蟲細菌活躍,容易引發眾多疾病。端午節吃鹹鴨蛋,可以祛毒,利於保持身體健康。
據有關資料介紹,鹹鴨蛋鹹而微寒,能滋陰、清肺,可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、洩痢等病症。直至現代,人們為豐富口味,才開始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。
端午節吃的其他蛋
1、茶蛋 江西南昌地區,端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼塗上紅色,用五顏六色的網袋裝著,掛在小孩子的脖子上,意為祝福孩子逢凶化吉,平安無事。
2、鹽蛋 據說,在煮粽子的鍋裡同時煮些雞蛋、鴨蛋、鵝蛋,吃過蘸糖的甜粽之後,再吃蘸鹽的蛋「壓頂」,這樣就能一夏天不生瘡;把粽子鍋裡煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下曬一會再吃,可以整個夏天不頭痛。
以上內容參考 人民網-端午節吃什麼蛋及端午吃蛋的來歷。
以上內容參考 百科-鹹鴨蛋。
2樓:生活達人小羅
俗話有云:「要吃鹹蛋粽,才把寒意送。」因為端午節過後預示著炎熱的夏天來臨,動植物生命活動進入旺盛階段,再加上氣候潮濕,病蟲細菌活躍,容易引發眾多疾病。
端午節吃鹹鴨蛋,可以祛毒,利於保持身體健康。
民間相傳吃蛋生心。因為蛋形如心,民間普遍認為吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損。端午節吃蛋一方面是為了圖吉利,祈禱一年不生病,另一方面則是改善生活。
3樓:羊舌恬暢肖薇
因為端午節前後鴨子下蛋能力最強,鴨蛋太多,為了儲存,只好醃製,所以端午節就拿出來吃吃……哈哈,好冷……
端午節為什麼要吃鹹鴨蛋
4樓:鳳之來日長安居
端午節吃鹹鴨蛋的由來,主要有以下兩種說法:一是端午節正值仲夏,天氣比較炎熱潮濕,很容易滋生細菌,引起「瘟瘡」類疾病;而鴨蛋形狀似心形,古人認為吃了鴨蛋可以保護心氣神不受侵害。二是一些地區在端午節有吃五黃的習俗,而鹹鴨蛋內的鴨蛋黃就是五黃之一。
端午節,又稱端陽節、龍舟節、重午節、龍節、正陽節、天中節等,節期在農曆五月初五,是中國民間的傳統節日。端午節源自天象崇拜,由上古時代祭龍演變而來。端午習俗主要有扒龍舟、祭龍、採草藥、掛艾草與菖蒲、拜神祭祖、洗草藥水、打午時水、浸龍舟水、食粽等習俗。
江浙一帶有端午節吃「五黃」的習俗,五黃分別指的是黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒。
還有一種說法是,古時候的中醫認為,鹹鴨蛋不僅可以滋陰清肺,而且還可以**夏季高溫帶來的隔熱、咳嗽、嗓子疼痛以及洩痢等疾病。這些疾病都是五月份的時候很常見的疾病,所以很多人在端午節的時候吃鹹鴨蛋,為了預防疾病。
為什麼端午節要吃鴨蛋?
5樓:歐陽語夢須籟
端午節還是雨水節、農人節。俗話說「要吃鹹蛋粽,才把寒意送」。端午節預示著炎熱的夏天即將來臨,動植物生命活動進入鼎盛階段。
農人根據端午節內雨水節氣的應驗度推測下半年的雨量,而適時調整下半年的農事。農諺在「初一開江雨,初五划船雨,十。
三、十四磨刀雨,十。
七、十八洗街雨,二十龍曬衣(要下雨)」,農諺「頭八(五月初八)無雨二八(五月十八)休,三八(五月二十八)無雨種綠豆」意思是說初八如無雨,十八多半也無雨,如果二十八繼續無雨,則預示著下半年為旱年,只適宜種綠豆之類的耐旱作物。
吃茶蛋江西南昌地區,端午節除吃粽子外,還要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋分雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等。蛋殼塗上紅色,用五顏六色的網袋裝著,掛在小孩子的脖子上,意謂祝福孩子「逢凶化吉,平安無事」。
吃大蒜蛋。河南、浙江等省農村每逢端午節這天,家裡的主婦起得特別早,將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家早餐食用。有的地方,還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉,早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃。這種食法據說又以避「五毒」,有益健康。
端午節為啥要吃鴨蛋
端午節為什麼要吃鹹鴨蛋?
端午節為什麼吃鹹鴨蛋
為什麼端午節要吃鹹鴨蛋?端午節吃鹹鴨蛋的好處多多!
端午吃鹹鴨蛋的由來
6樓:血刺熊貓
端午吃鹹鴨蛋的由來:端午節預示著炎熱夏季的到來,這個時候的氣候很潮濕,易滋生細菌,引起瘟瘡之類的疾病。
而鴨蛋的形狀比較像是一顆心,古時候的人就認為,吃了鹹鴨蛋就可以保護自己的心氣神不受損害。所以每當端午節來臨,為了自己和家人的健康,很多家庭都會準備好鹹鴨蛋。
鹹鴨蛋營養豐富,富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣等各種微量元素,易被人體吸收,老少皆宜。
端午節為什麼為吃粽子和鹹鴨蛋,端午節為什麼要吃鹹鴨蛋
是因為屈原跳江了 人們怕魚吃他的屍體 就網江水裡撒公尺 後來就發展成了粽子 是一種紀念的形勢 因為這是我們中國的習俗 端午節為什麼要吃鹹鴨蛋?眾所周知bai,端午節吃粽子是全國各地普du遍的習俗。zhi所謂 十里 dao不同俗 有的地方人們過端午專,除了吃粽屬子,還要吃鹹鴨蛋。這是為什麼呢?有一種說...
為什麼端午節要吃鴨蛋,端午節的時候為什麼要吃鴨蛋
端午節還是雨水節 農人節。俗話說 要吃鹹蛋粽,才把寒意送 端午節預示著炎熱的夏天即將來臨,動植物生命活動進入鼎盛階段。農人根據端午節內雨水節氣的應驗度推測下半年的雨量,而適時調整下半年的農事。農諺在 初一開江雨,初五划船雨,十 三 十四磨刀雨,十 七 十八洗街雨,二十龍曬衣 要下雨 農諺 頭八 五月...
端午節為什么要吃粽子,端午節為什麼要吃粽子?
為了祭奠屈原 這裡有一段有趣的傳說。西元前340年,愛國詩人 楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,於五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝公尺投入江中。以後,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝公尺,投江祭奠,這就是我國最早的粽子 筒粽 的由來。為什麼...