1樓：網友
首先，在一乾淨容器中加入適量的玉公尺麵，少量的白麵粉，這樣在擀的過程中才不會斷裂，再加入適量的水，再根據實際情況打入雞蛋，可以增加面的筋道感。和麵的時候，白面和玉公尺麵兩者不易融合在一塊，加了點溫水可以有利於融成麵團，和好面後，用保鮮膜封住醒30分鐘左右。然後，把醒好的玉公尺麵揉成表面光滑狀，用擀麵杖把麵團擀成薄圓形，一定要厚薄均勻適中，否則在煮的過程中會熟的程度不同，影響口感。
為了使麵團不粘擀麵杖，可撒上少量的白麵粉。最後，用刀切成適當寬窄的麵條，散開即可。手工玉公尺麵條就製作完成了，簡單易於操作，現在生活提高了，時常吃些粗糧對身體還是有益的。
怎樣做玉公尺麵條
玉公尺麵怎樣做麵條
2樓：生活導師心境
您好。主料2人份玉公尺麵條200克輔料番茄半個 黃瓜半根 辣椒1個 雞蛋1個 圓白菜1片 蔥蒜適量 自製辣椒醬1湯匙 果醋3湯匙 生抽1湯匙 白芝麻適量步驟1酸辣玉公尺麵條的做法大全準備食材，番茄洗淨，開水燙一下，去皮，黃瓜去皮洗淨，辣椒洗淨，這些食材都不是必須的，夏天可以隨自己喜歡的口味更換食材。步驟2酸辣玉公尺麵條的做法**這就是玉公尺麵條，屬於半乾狀態的麵條，我們這邊早市場就有賣的，一次吃不完要冷凍起來，因為它處於半乾狀態，夏天儲存不好容易變質步驟3酸辣玉公尺麵條的家常做法這麵條好煮不碎，鍋中加入適量的水，麵條冷水下鍋，中火燒開，煮3分鐘左右，感覺口感適宜就撈出來，喜歡更軟一點的，關火泡1分鐘再撈出步驟4酸辣玉公尺麵條的簡單做法撈出的玉公尺麵條過冷水。
步驟5酸辣玉公尺麵條怎麼吃關火後打入雞蛋做荷包蛋，蓋上鍋蓋，待雞蛋定型後再**煮熟，圓白菜也扔鍋裡燙一下步驟6酸辣玉公尺麵條怎麼做黃瓜切絲，番茄切片，圓白菜切絲，辣椒切點小圈，剩餘切絲，大蒜、蔥去皮洗淨切碎步驟7酸辣玉公尺麵條怎麼炒自製辣椒醬、果醋（可以多放點，甜酸的口感）、生抽放入碗中一起調成料汁。口重的可以加點鹽，我沒加剛剛好步驟8酸辣玉公尺麵條怎麼煮步驟9酸辣玉公尺麵條怎麼燉撈出面條碼入碗中，擺上各種自己喜歡的蔬菜與荷包蛋，撒入芝麻步驟10酸辣玉公尺麵條怎麼煸撈出面條碼入碗中，擺上各種自己喜歡的蔬菜與荷包蛋，撒入芝麻。
3樓：耿鈮
玉公尺麵這樣做，營養又美味。
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玉公尺麵怎麼做麵條
玉公尺麵條怎麼做
4樓：幹萊資訊諮詢
玉公尺麵條煮的做法如下：1、玉公尺麵條清水浸泡一小時。
2、玉公尺麵條入沸水中煮熟。
3、小蔥和香菜切末備用。
4、將一支史雲生濃醇高湯擠入碗中。
5、用350毫公升的煮麵湯攪拌均勻。
6、煮好的麵撈在碗中。
7、紫菜、蝦公尺、蔥碎、香菜末灑在面上即可。
玉公尺麵條怎麼做
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玉公尺麵條怎麼做好吃
5樓：
摘要。玉公尺麵條 適量 、 瘦肉 適量 、 豆瓣醬 2勺 、 蔥花 適量 、 辣椒油 1勺 、 陳醋 1勺 、 油 適量。
玉公尺麵條怎麼做好吃。
玉公尺麵條 適量 、 瘦肉 適量 、 豆瓣醬 2勺 、 蔥花 適量 、 辣椒油 1勺 、 陳醋 1勺 、 油 適量。
步驟1玉公尺麵條提前泡10分鐘左右。
2.瘦肉切成丁。
3.鍋中油熱下鍋炒。
放：醬油、十三香，翻炒至8分熟。
放兩勺豆瓣醬步驟6/17翻炒均勻步驟7/17加適量水步驟8/17放半山鹽步驟9/17湯汁收乾放蔥花，翻炒均勻，即可出鍋步驟10/17肉醬做好了備用！步驟11/17玉公尺麵條煮熟撈出備用步驟12/17在用麵條湯，煮點青菜步驟13/17青菜擺在麵條的上面步驟14/17盛上幾勺麵條湯步驟15/17放上炒好的肉醬，拌勻即可開吃。
這麼做加上肉醬會。
很好吃呢。
玉公尺麵條怎樣生產的，玉公尺麵條怎樣生產的
一起享受美味吧 做法 1.大約不到半斤面，加些鹽用水和好，放一晚上 第二天接了盆水去洗，就是在水裡搓揉 不結實時可加些鹽可使結實 很快水變得白白的像奶一樣，換第二盆水就已經很清了 2.一共也就換了三遍水，灰灰的 有彈力的麵筋就有啦 加了等量玉公尺麵 3.和麵的時候，兩樣東西有點不是很和群，加了點溫水...
怎樣把玉公尺麵做成麵條，玉公尺麵麵條怎麼和面
食材明細。面 玉公尺麵。鹽 水。手工自製玉公尺麵麵條的做法詳細步驟。手工自製玉公尺麵麵條的做法 第1步1 大約不到半斤面，加些鹽用水和好，放一晚上 第二天接了盆水去洗，就是在水裡搓揉 不結實時可加些鹽可使結實 很快水變得白白的像奶一樣，換第二盆水就已經很清了 手工自製玉公尺麵麵條的做法 第4步4 蓋...
玉公尺麵可以做麵條嗎，玉公尺麵怎麼做麵條
玉公尺麵麵條 玉公尺麵條 玉公尺麵。麵條。玉公尺。白菜。黃瓜。玉公尺麵麵條的做法 玉公尺麵條 做法 1.大約不到半斤面，加些鹽用水和好，放一晚上 第二天接了盆水去洗，就是在水裡搓揉 不結實時可加些鹽可使結實 很快水變得白白的像奶一樣，換第二盆水就已經很清了 2.一共也就換了三遍水，灰灰的 有彈力的麵...