1樓:手機使用者
夏天飲食調養應著眼於清熱消暑、健脾益氣,最好吃些清淡少油、易消化的食物。 瓜果蔬菜:選西紅柿、黃瓜、萵苣、扁豆、芹菜等;鮮桃、西瓜多吃為宜。清淡食品不能少,既營養又消暑。
夏季適宜吃那些食品
2樓:薩誠友妍
由於夏季炎熱而出汗多,體內丟失的水分多,脾胃消化功能較差,所以多進稀食是夏季飲食養生的重要方法。如早、晚進餐時食粥,午餐時喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補養身體。在煮粥時加些荷葉,稱荷葉粥,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾開胃,有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。
在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯,有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。
夏季的營養消耗較大,而天氣炎熱又影響人的食慾,除注意飲食清潔和清淡為主外,還要注意補充一些營養物質。
(1)補充充足維生素,如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等新鮮果蔬;
(2)補充水和無機鹽,特別是要注意鉀的補充,豆類或豆製品、香菇、水果、蔬菜等都是鉀的很好**。多吃些清熱利濕的食物,如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、士多啤梨、西紅柿、黃瓜、綠豆等都有較好的消暑作用;
(3)適量地補充蛋白質,如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優質蛋白。
3樓:鎮起雲恭雀
夏季保健食品主要有:
第一,宜吃綠豆。綠豆,性味甘、寒,具有清熱解毒、消暑利尿的功效。
第二,宜吃菊花。菊花,性味苦、辛、涼,具有治潮熱、明目、清熱解毒的功效。
第三,宜吃蓮子。蓮子,性味甘、澀、平,具有健脾固腸、治心悸、虛煩、失眠的功效。
第四,宜吃黑豆。黑豆,性味甘、平,具有解毒淨血,改善過敏體質的功效。
第五,宜喝綠茶。綠茶,性味甘、苦、涼,具有預防惡性腫瘤、養顏美膚的功效。
第六,宜吃紅豆。紅豆,性味甘、酸、平,具有強心、消除疲勞、預防腳氣病、腎臟病、浮腫的功效。
第七,宜吃芝麻。芝麻,性味甘、平,具有防止骨質疏鬆、增強髮質光澤的功效。
第八,宜吃白果。白果,性味辛、甘、溫,有小毒,具有防止白濁、白帶、小便頻數等病症的功效。
第九,宜吃糙公尺。糙公尺,性味甘、平,具有整腸利便的功效。
第十,宜吃豌豆。豌豆,性味甘、平,富含膳食纖維,具有防止便秘的功效。
第十一,宜吃陳皮。陳皮,性味甘、酸、涼,具有消心中淤血、理氣的功效。
第十二,宜吃公尺仁。公尺仁,性味甘、平,具有利尿、排毒、美膚的功效。
有什麼是適合夏天吃的健康食品?
4樓:漠北刀客
夏天適合吃什麼食物。
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薏公尺,是夏天適合吃的食物之一;薏公尺外形比黃豆略小,顏色呈乳白色,每粒薏公尺的中間有一處槽溝。為什麼薏公尺適合夏季食用,是因為中醫認為,一般夏日的時候,濕氣較重,而濕邪之氣是容易引起各種慢性疾病。而薏公尺有去溼益氣和有益脾胃的作用,所以可以適合夏季食用,食用的方法,可以用來煲煮薏公尺紅豆粥,因薏公尺性寒,所以一次不要飲食過多。
苦瓜,是夏天適合吃的食物之一;雖然很多人都覺得苦瓜味道很苦,並不太喜好,但苦瓜其實是不道不錯的蔬菜,因它對健康有益。苦瓜有降火的作用,可以清熱明目。
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生薑,是夏天適合吃的食物之一;俗語就有「冬吃蘿蔔夏吃姜「的說話,因為中醫認為「冬病可夏治」,所以在夏天時吃薑能清除身體內部淤滯的寒氣。所以在夏天時,那些體質虛寒、冬天手腳容易冰涼的朋友,可以適宜食用生薑。如果是體質熱性的還是少吃吧,食用方式,可以把生薑洗後拍扁弄碎,加水煮開,小火煲10分左右,再放入紅糖,再煮開就可以了。
生薑一般晚上不要食用,秋季不要食用。
黃瓜,是夏天適合吃的食物之一;中醫認為黃瓜氣味甘寒,清熱利水,所以在夏天食用黃瓜是適合的。而且黃瓜含水量高,解渴生津,在蔬菜裡含水量算是羅高的了。
綠豆,是夏天適合吃的食物之一;綠豆很多朋友在炎熱夏季時,都喜歡食用,因為它甘涼解渴,清熱解暑。但如果是寒冷體質或在服用藥物的人不適合食用綠豆。
西瓜,是夏天適合吃的食物之一;這個不說,其實很多人也都知道,西瓜的含水量很高、所以解渴,而且熱量相對又是很低的水果。每一百克西瓜中熱量是26大卡左右,碳水化合物是5克左右,脂肪僅克。
注意事項。(注:適合與不適合、多吃與少吃都是相對的,因人而異)
5樓:江淮一楠
夏季是陽氣最盛的季度,氣候炎熱而生機旺盛,是新陳代謝的時期,陽氣外發,伏陰在內,氣血執行也相應地旺盛起來,活動於機體表面。
夏天的特點是燥熱,「熱」以「涼」克之,「燥」以「清」驅之。因此,清燥解熱是夏季養生的關鍵。夏季養生要以「清」為宜,注重心的養護為原則,少吃辛辣食物,盡量避免大悲大喜或過度吹風。
多吃護心食物、護心瓜果,多喝骨頭湯。
護心食物。夏天養心安神之品有茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等,這些都能起到養心安神的作用。在飲食方面,就多吃小公尺、玉公尺、豆類、魚類、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、南瓜、西瓜、黃瓜等,少吃動物內臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等,少吃過鹹的食物,如鹹魚、鹹菜等。
清咽潤喉茶材料:
杭白菊、胖大海、甘草、金蓮花、百合花。功效:清熱潤肺,清咽利喉,消痰止咳。注意:虛寒體質及經期內者不宜飲用,孕婦忌用。
清潤燥粥材料:小公尺、大公尺、花生、核桃、松子、杏仁、紅棗、山楂、紅豆等。
功效:此粥能養腎氣,健脾胃,清熱潤燥,增強機體免疫,是一種適合各類人群的養生佳品。
6樓:匿名使用者
冰粉,冰粉,冰粉。
今年春節第一次吃冰粉的人覺得,夏天如果可以來一碗冰粉一定爽翻了!
冬天吃都這麼爽,夏天一定要來他3大碗。
冰粉,部分地區又稱涼粉,是著名的夏季小吃,起源於雲、貴地區的一道著名小吃,後傳入四川彭山(武陽),並在川渝地區受到廣泛歡迎。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。作為夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們歡迎。
其主原料產自」冰粉樹「,」冰粉樹「學名假酸漿,又稱珍珠蓮,冰粉樹。原產於秘魯,國內主要分布雲南、廣西等地;貴州、湖南、四川地區亦有栽培,冰粉這道美味的小吃也是起源於此。
假酸漿全草具有鎮靜、祛痰、清熱、解毒、止咳功效,治精神病、狂犬病、感冒、風濕痛、疥癬等症。種子具有清熱退火、利尿、祛風、消炎等功效,治發燒、風濕性關節炎、瘡癰腫痛等症。
7樓:阡陌上花開
夏天是不是吃什麼都沒有什麼胃口呢?今天繼續給大家分享好吃的涼拌美食,這道「拌涼粉」絕對能滿足你的胃,非常q彈爽口,夏日炎炎的,來份涼粉保準讓你的胃口大增,食慾大振!
首先我們先把食材給準備好:
豌豆粉、胡蘿蔔、黃瓜、花生瓜子碎、香菜、蔥、姜、蒜、辣醬、香油、雞精、生抽。
1、胡蘿蔔切絲、黃瓜切絲、香菜切碎、蔥切小段、薑蒜切末備用。
3、麵糊調好後倒入有水的鍋中攪勻,開小火一直不停的攪拌,直到麵糊成透明狀液體關火(圖)。
4、然後把它盛出放入容器裡,冷卻凝固定形。
5、調醬汁:準備乙個乾淨的小碗,倒入香油、薑末、蒜末、少許雞精、3勺生抽、花生瓜子碎攪拌均勻。
6、最後把涼粉切成段裝盤,放入胡蘿蔔絲、黃瓜絲,再鋪上香菜、蔥段,淋上醬汁拌勻即可食用。
8樓:帳號已登出
適合夏天吃的健康食品有:
1:苦瓜。苦瓜是清熱下火的首選之菜。苦瓜有排毒,降溫,防署的功效,另外,苦瓜還富含維生素c,可以提高人體免疫力的同時,還有美容養顏護膚的效果。
2:黃瓜。很多人都知道黃瓜有美白的功效,黃瓜還含有粗纖維、維生素b1、核黃素、煙酸、維生素c等多種維生素,有生津止渴,除煩解暑,消腫利尿,治咽喉腫痛,四肢浮腫、熱痢便血的作用。
除此之外,黃瓜還有**療效,夏季蔬菜,黃瓜是不可或缺的。
3:番茄。番茄是夏季餐桌上經常出現的蔬菜,常見的番茄功效有,番茄中富含維生素c,可以有效美白,是女孩子美白護膚首選的蔬菜。
另外,番茄還有殺菌,防癌,涼血,清胃健脾之功效。夏天食用番茄,還可以有效防暑。
4:茄子。吃茄子的時候,茄子不要去皮,因為茄子皮裡面含有豐富的維生素b。
常吃茄子(連皮) 對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。重要的是,茄子的成熟期就是夏季,大量茄子上市,價位也比較合理,價效比比較好。
5:芹菜。芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。
其中,維生素b、p的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜,芹菜不但營養豐富,而且有藥用價值。芹菜還是涼性蔬菜,夏天可以根據飲食愛好適當食用。
6:生菜。生菜是很多系列飲食中不可或缺的蔬菜之一,無論是烤肉,還是火鍋,都會經常見到生菜的影子,除了口感比較好之外,生菜還含有萵苣素,具清熱、消炎、催眠作用,生菜含熱量低,所以,**的人們可以選擇生菜哦。
9樓:樂樂俠
你好,適合夏天吃的健康食品不少,就比如:1.西紅柿,番茄紅素有防曬兼美白的效果,在各種果蔬中以西紅柿的含量最高,而且又是當季食物。
2.牛奶,蝦皮,補充鈣質,男女老少皆宜。3.
香菜,預防痴呆。充足的葉酸可以保護腦神經系統,減緩痴呆的發生。4.
綠茶,抗氧化、抗發炎,對男性朋友,尤其是抽菸的更好。5.還比如糙公尺,不僅可以抗三高,而且糙公尺屬於全穀類,含有豐富的膳食纖維,有助降低血中膽固醇與血糖的濃度,對好些病很友好。
7.芒果,增強免疫力。8.
黃瓜,藕也是夏天比較好的健康食品。好的食物很多,我們也要葷素搭配,營養到位,合理飲食,良好習慣。這樣才能有更加好的身體。
10樓:源初厹
適合夏天吃的健康食品比較多,我認為這個時候吃一些蔬菜和水果是比較好的,因為天氣太過炎熱,這樣可以幫助身體有效的補充水分。
11樓:518姚峰峰
夏天健康養心安神之品有茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等,這些都能起到養心安神的作用。在飲食方面,應多吃小公尺、玉公尺、豆類、魚類、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋果等,少吃動物內臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等,少吃過鹹的食物,如鹹魚、鹹菜等。
12樓:乜許伱卟懂
適合夏天吃的健康食品,吃應季的水果和蔬菜是最好的,比如黃瓜,西紅柿,甜瓜,西瓜,水蜜桃等,這些食品都含有豐富的維生素和微量元素,可以滿足身體每日所需要的營養,對身體健康是很有利的。
13樓:不安志
夏天的天氣熱,火氣就特別大,多吃點綠豆之類的,以清涼的食品為主,男孩子可以少量的喝點啤酒,不要吃太油膩的東西,多吃點蔬菜,這些都是健康的食品,主要是防暑防曬,要多喝水,這些都是夏天在健康保養。
夏季適宜吃哪些食物,夏季適宜多吃哪幾種食物呢?
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夏季不宜吃哪些食物,夏天不宜多吃哪些食品
1.少吃熱性水果。比如荔枝 桂圓 杏等,這些水果都屬於熱性水果,如果在夏季過多食用的話,極有可能會引起虛火上亢等情況。而且在荔枝中還含有著降糖成分,如果吃太多就會導致血糖過低從而出現低糖反應。特別是一些屬於熱性體質的人,其本身的代謝率就偏高,如果再吃一些熱性水果的話,想不失眠都難。並且對於一些正在發...
夏天吃哪些食物比較養生,夏季吃什麼養生?
飲食宜清淡炎夏的飲食應以清淡質軟 易於消化為主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱 防暑 斂汗 補液,還能增進食慾。多吃新鮮蔬菜瓜果,既可滿足所需營養,又可預防中暑。主食以稀為宜,如綠豆粥 蓮子粥 荷葉粥等。還可適當飲些清涼飲料,如酸梅湯 菊花茶等。但冷飲要適度,不可偏嗜寒涼之品,否則會傷陽...