1樓：溫老師解惑
夏天吃哪些食物比較好？海參，燕窩，牛油果，海帶，魚油，理性食用才是正道，個人口味不進相同。
夏季適宜多吃哪幾種食物呢？
2樓：昨夜的夢
夏天應多吃瓜果蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水，是任何工廠生產的飲用水所無法比擬的。
1、多吃瓜果。夏季正是瓜類蔬菜上市旺季，它們的共同特點是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。
吃500克瓜菜等於喝450毫公升優質水。
2、多吃涼性蔬菜。夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等，也屬涼性蔬菜。
這些蔬菜正值旺產期，不妨經常食用。
最佳蔬菜(蔬菜食品)——苦味菜 俗話說：天熱食「苦」，勝似進補。苦味食物中含有氨基酸(氨基酸食品)、苦味素、生物鹼等，具有抗菌消炎(消炎食品)、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。
最佳肉食——鴨肉 鴨肉味甘、鹹、性涼，從中醫「熱者寒之」的治病原則看，特別適合體內有熱的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便乾燥等病症。
最佳飲料——綠茶 茶葉中富含鉀元素，既解渴又解乏。美國的一項研究指出，喝綠茶還可以減少1/3因日曬導致的**曬傷、鬆弛和粗糙。據英國專家的試驗表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品，乃是消暑飲品中的佼佼者。
最佳水果(水果食品)——西瓜 西瓜味甘甜、性寒，民間又叫「寒瓜」，是瓜類中清暑解渴的首選。民間有「每天半個瓜，酷暑能算啥」的說法。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助**。
最佳粥——綠豆粥 夏天多吃粥類食品，是我國傳統的保健(保健食品)方法，對身體大有好處。喝粥最好喝綠豆粥，綠豆性涼，有清熱解暑的功效。用於防暑的粥還有荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。
最佳抗疲勞食物——果蔬汁 夏天四肢倦怠時，多喝些果蔬汁是不錯的選擇。因為新鮮果蔬汁能有效為人體補充維生素(維生素食品)以及鈣(鈣食品)、磷、鉀、鎂等礦物質，可以增強細胞活力及腸胃功能，促進消化(消化食品)液分泌、消除疲勞。
最佳防曬食物——西紅柿 德國和荷蘭兩國科學家的研究結果表明，多吃西紅柿可防曬。如果每天食用40克西紅柿醬，被太陽曬傷的風險將減少40%。科學家認為，這可能是番茄紅素在起著主要的作用。
3樓：匿名使用者
鮮奶當作開水喝。夏天天氣熱，鮮奶有營養，很多人會把鮮奶當開水喝。但是已有研究指出，高蛋白質會阻礙鈣的吸收。聰明的選擇應該是遵照營養專家的建議，牛奶一天只能喝兩三杯。
為了清淡多水果。夏天是水果盛產期，一般人對水果沒有戒心，會大吃特吃。事實上，水果中的糖也會讓血液中的三酸甘油酯公升高。聰明的選擇應該是多吃蔬菜，讓水果的分量少一點。
飯後冷飲接著上。因為天熱，有的人往往在飯後就馬上喝杯飲料，但是一杯珍珠奶茶熱量就有240卡，一罐綠奶茶185卡，一罐冰咖啡115卡，一支雪糕280卡。當我們在吃喝這些冷飲時只覺得自己是在解渴，不覺得在喝熱量，但是，接下來麻煩大了，因為身體要消耗100卡，需要爬樓梯27分鐘或走路1小時，你如果沒有這樣做過類似的飯後運動，聰明的選擇應該是喝白開水或礦泉水，也許一開始會覺得沒味道不好喝，但一旦養成清淡的口味，再喝含糖飲料反而不習慣。
防暑大喝綠豆湯。很多人因為吃不下飯，就會喝綠豆湯、紅豆湯，但這些食物和公尺飯一樣屬醣類，如果吃太多一樣會發胖。聰明的選擇應該是取代而非多加。
如果飯後要喝一碗綠豆湯，記住飯量要減少1/4。如果要把綠豆湯當作飯吃，可以把糖少放一點，另外加入低脂牛奶，切一些水果，就達到和正餐類似的營養。
夏季多吃瓜果蔬菜,菌類,蘑菇,這些都是對身體好,而且可以提高免疫力的
4樓：林松
1、藍莓
藍莓的抗癌效果、預防老化以及**效果顯著，是「超級食品」之一。藍莓果實中含有豐富的花青素，對人體的眼睛具有很好地保養的作用，它可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力。除此之外，藍莓果實中含有豐富的營養成分，具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能。
2、檸檬
檸檬中含有大量的維他命，助於增強血管強性和韌性，對腦溢血患者有很大的幫助，維他命c對抗癌**有較好成效，維他命b群，對恢復疲勞有很好的效果；檸檬中的檸檬酸具有防止和消除**色素沉著的作用，能有效預防**老化。
3、花椰菜
花椰菜含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。
4、海帶
常食海帶能顯著降低膽固醇，含有大量纖維和碘、鉀、鈣、鐵等無機元素，還含蛋白質、脂肪酸、醣類、多種維生素和尼克酸等，有通便利尿的功效，能改善浮腫體質。
5、白蘿蔔
白蘿蔔防止皮下脂肪的堆積。白蘿蔔還有通氣、促進排便、利尿、消腫的作用。
6、番茄
番茄主要作為蔬菜食用。由於內含酸性物質，番茄容易罐裝儲存，番茄醬和番茄汁也是常見的加工品。番茄種子內含脂肪，可以提煉食用油。
還含有糖、有機酸、維生素等營養成分。糖主要是葡萄糖和果糖，酸主要是檸檬酸和蘋果酸。
7、櫻桃
櫻桃中含有大量的櫟皮酮，能有效抑制肺癌的發生。
8、蘆筍
蘆筍比豆芽解酒效果更顯著，尤其是有助於恢復人體疲勞。蘆筍富含維他命a，對**健康敏感的女性朋友來說是一種有效的食材。
9、士多啤梨
士多啤梨富含具有抗癌效果的花青素，能有效預防癌症及保護血管。士多啤梨含有豐富的果膠以及纖維質，有利於增強腸胃活性及蠕動，改善便秘。
5樓：走過那段
適宜夏天吃的六類食品 五月剛過，天氣也隨之進入了夏季，雖然是初夏可是卻已經讓人感到了夏天的炎熱。酷夏難耐我們怎樣應對呢，首先還應當從飲食開始，看看下面適合夏天吃的食物，它們一定能幫助你消除些酷夏給你帶來的不適。
6樓：獊狼狼
西瓜、葡萄、桃子、甜瓜、哈密瓜，是應季水果都很好
7樓：
現在馬上入秋啦，還問這種問題，夏季可以多吃水果，蔬菜，含水分多的食物，因為夏季是出汗多，容易流失水分，建議多吃季節類食物即可
8樓：冰靈魂女王
綠豆，蓮子，百合，南瓜，黃瓜，苦瓜，西紅柿，梨，西瓜等，夏季飲食要注意清熱祛濕，因為流汗比較多要注意生津止渴。夏天宜少食，多吃水果、蔬菜。
9樓：老好色了
夏天宜少食，多吃水果、蔬菜。
10樓：匿名使用者
西瓜多水分少熱量的食物
夏天吃什麼食物比較好？
11樓：尼古拉斯凱
夏天除了多吃蔬菜瓜果，也要補充肉類蛋白質，建議多用清蒸的方式來烹飪，有利於健康的同時又可以減少在灶台前烤火的時間。
12樓：
夏天會比較炎熱一些，比較適合吃一些涼性的食物，比如西瓜利尿，可以排除濕氣，同時夏天可以吃一些帶苦味的食物，比如苦瓜，可以敗火，清熱解暑，同時可以吃一些酸性的東西，這樣可以提高食慾，比如檸檬還有山楂糕。少吃一些油膩的東西，因為夏天炎熱脾胃比較虛，冷飲要適當的吃些，但不要過量，水果也要盡量吃應季的，比如士多啤梨等等，補充維生素。
1、夏天西瓜、綠豆粥、苦味食物是較好的選擇。
2、 西瓜味甘甜、性寒，是瓜類中清暑解渴的首選。西瓜營養十分豐富，含有人體所需的多種營養成分。因其含有96.
6%的水分，能補充夏天人體散失的大量水分。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助**。西瓜皮也可用來涼拌、炒菜吃。
3、夏天多吃粥類食品，是我國傳統的保健方法，對身體大有好處。喝粥最好喝綠豆粥，綠豆性涼，有清熱解暑的功效。用於防暑的粥還有荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。
4、話說：天熱食「苦」，勝似進補。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物鹼等，具有抗菌消炎、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。
常見的「苦」味食物有苦瓜、苦菜、芥藍等。需注意的是，苦味食品一次別吃太多，否則容易引起噁心、嘔吐等不適反應。
13樓：匿名使用者
夏季後各地都陸續進入悶熱、暴曬的溫度，北京最近溫度連續突破30度。當溼與熱交織在一起，濕氣就很可能入侵我們的身體，那怎樣祛濕、排毒成了人們最關注的話題。
祛濕排毒是現在十分熱門的詞彙，當人體新陳代謝出現了一定的問題時，或是由於生活飲食的不健康，就會出現以口臭便秘、臉色萎黃、腹部肥胖等為代表症狀的毒素積聚現象。既然身體中的濕氣和毒素很大程度上是從飲食而來，那麼祛濕排毒也要從飲食當中下手。
1、夏季祛濕排毒吃：苦瓜
每100克苦瓜中含有2.2克左右的膳食纖維，相比之下每100克芹菜含膳食纖維只有1.4克。每日飲食中攝入一定比例的膳食纖維，可以幫助腸道蠕動，通便排毒。
中醫素有「夏吃瓜、夏吃苦「之說，苦瓜性寒味苦，夏天多吃一些苦瓜可以起到去火解暑作用。而且可以促進血液迴圈，舒張血管。
2、夏季祛濕排毒吃：薏公尺
薏仁很容易被消化吸收，可以減輕胃腸負擔，增強體質，不論用於滋補還是用於**，作用都很緩和。薏公尺含有藥用價值很高的薏醇，β-γ兩種谷甾醇，這些特殊成分，也就是薏仁具有防癌作用的奧秘所在。正常健康人常食薏仁食品，既可化溼利尿，又使身體輕捷，還可減少患癌症的機率。
3、夏季祛濕排毒吃：蒲公英
蒲公英在日常飲食中並不多見，其實它是一種藥食同源的植物。《本草綱目》記載：「蒲公英可解食毒，散滯氣，清熱毒，化食毒，消惡腫、結核、疔腫。
」所以，它是一種清熱解毒，消腫散結的良藥。
用蒲公英配上菊花、金銀花泡水喝，去火效果很好。幹蒲公英在中藥店就可買到，泡茶喝可治喉嚨上火等。鮮嫩新鮮的蒲公英也可以拌冷盤，或者和肉餡一起包餃子吃，都是很不錯的選擇。
4、夏季祛濕排毒吃：綠茶
從營養學的角度上來說，綠茶中含有豐富的茶多酚，這種營養物質不僅具有很強的抗氧化的能力，還可以幫助機體清除自己自由基，起到一定的延緩衰老的作用，對身體健康十分有益。每天下午開始工作前喝上一杯剛泡的綠茶，提神醒腦，還可以起到利尿去暑的作用。
5、夏季祛濕排毒吃：荷葉
荷葉味苦、清香公升散，有消暑利濕、健脾昇陽、散瘀止血的功效。《本草再新》中說它：清涼解暑，止渴生津，治瀉痢，解火熱。
暑濕型洩瀉的人，尤其適合喝荷葉茶。這款茶能有效消除暑氣，驅走身體多餘的熱氣，改善夏季頭暈胸悶、腸胃不適的症狀。
用荷葉還可以做荷葉粥喝，新鮮荷葉一片，洗淨切碎放入紗布袋中水煎，取濃汁150ml，加入粳公尺100g，加水500ml，煮成稀粥即可。
夏季不宜吃哪些食物，夏天不宜多吃哪些食品
1.少吃熱性水果。比如荔枝 桂圓 杏等，這些水果都屬於熱性水果，如果在夏季過多食用的話，極有可能會引起虛火上亢等情況。而且在荔枝中還含有著降糖成分，如果吃太多就會導致血糖過低從而出現低糖反應。特別是一些屬於熱性體質的人，其本身的代謝率就偏高，如果再吃一些熱性水果的話，想不失眠都難。並且對於一些正在發...
夏季吃哪些食品比較健康。夏季適宜吃那些食品
夏天飲食調養應著眼於清熱消暑 健脾益氣，最好吃些清淡少油 易消化的食物。瓜果蔬菜 選西紅柿 黃瓜 萵苣 扁豆 芹菜等 鮮桃 西瓜多吃為宜。清淡食品不能少，既營養又消暑。夏季適宜吃那些食品 由於夏季炎熱而出汗多，體內丟失的水分多，脾胃消化功能較差，所以多進稀食是夏季飲食養生的重要方法。如早 晚進餐時食...
夏天不宜多吃的水果有哪些，夏季那些水果不宜吃的太多
夏天不宜食用的水果有香蕉 柿子 桃 荔枝等水果。荔枝是南方特有的佳果，味道十分可口 鮮美。但是荔枝不宜多食，否則可能患荔枝病。因為荔枝所含的單醣大部分是果糖，果糖被機體吸收後須經一系列酶的催化，才能變為葡萄糖供能或轉變為糖元貯存，被組織細胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝，攝入過多果糖，導致血糖含量比...