檸檬蜂蜜醃製有什麼作用，蜂蜜檸檬的醃製方法

1樓：匿名使用者

可以治感冒。檸檬是最有藥用價值的水果之一。它富含維生素c、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素，具有生津、止瀉、祛暑、健胃的功效，可以清除細胞代謝產生的毒素，消除頭昏及怠倦感，清潔腸道等。

而蜂蜜具有清熱、解毒、潤燥的功效，可以緩解旅行途中常見的**乾燥、咽喉疼痛、便秘等現象。此外，蜂蜜是一種非常好的能量補充品，對於緩解旅途勞頓效果顯著。

2樓：希詠歌

蜂蜜的強大作用，我就不多說了。

檸檬中的檸檬酸可防止和消除**色素沉著，並有滋潤作用，可以美白肌膚。

檸檬有美白與**，補充維生素c還有抗癌的功效。

新鮮的檸檬太酸了，用蜂蜜進行醃製美味又偏於攜帶，保鮮時間長。

蜂蜜檸檬的醃製方法

3樓：向陽

蜂蜜檸檬醃製方法：1、準備檸檬3-4個，蜂蜜200克，密封玻璃瓶、少量食鹽；2、檸檬用清水打濕，用鹽用力揉搓表面，然後洗淨切成薄片；3、把檸檬放入玻璃瓶，放一層檸檬片，放一層蜂蜜，直到把蜂蜜全倒進去，蓋好蓋子放入冰箱冷藏；4、醃製7天即可取出泡水喝。

蜂蜜檸檬的營養價值

蜂蜜檸檬具有生津、**、止渴、祛暑、養顏、美容等功效。檸檬耐久易儲存，含豐富的維生素c，能防止牙齦紅腫出血，還可減少黑斑、雀斑發生的幾率，並有部分美白的效果。檸檬中含有醣類、鈣、磷、鐵及維生素b1、b2、c等多種營養成分，此外，還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。

檸檬酸具有防止和消除**色素沉著的作用。

蜂蜜是天然滋養食品，含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效。

蜜檸檬醃製七天左右最好，蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，用它醃製檸檬時，這些醣類物質會有乙個發酵的過程，這個過程大約需要七天，所以說蜂蜜醃檸檬七天以後再喝味道最好，但是這並不是乙個固定的數字，蜂蜜醃檸檬可以隨醃隨喝，只是味道與口感略差一些。

檸檬蜂蜜的做法醃製

4樓：田野牧蜂

準備適量的檸檬和蜂蜜，用量自己掌握，最好不要製作太多，蜂蜜檸檬的儲存時間不長。

處理檸檬：先用清水沖洗檸檬表面，接著用鹽搓，去掉表皮的果蠟，再用清水清洗乾淨並擦乾，然後去掉檸檬籽，用刀將檸檬切成薄片放在一旁。

2. 混合：向準備好的玻璃罐子中倒入一些蜂蜜，然後向罐子中加入一層檸檬片，再倒一些蜂蜜，就這樣一層檸檬一層蜂蜜疊加，直至檸檬全部放入瓶子中，用蜂蜜封頂，使檸檬全部浸入蜂蜜裡，最後擰好瓶蓋密封，放入冰箱中儲存即可。

蜂蜜醃檸檬有多少好處

5樓：健康生活小兵

排毒，美容養顏，尤其對女性生理調整非常好，但要長期堅持。對調理內分泌紊亂很有幫助。口感也不錯。