1樓：匿名使用者
本上，曾出現在在台灣的火龍果。
有三種，省產白肉(好吃且不會紅的讓人害怕)
省產紅肉(好吃，但切開的顏色很恐怖)
越南進口白肉(淡淡的沒什麼味道)
過熟的火龍果用手"輕"壓，會軟軟的。
切開後可能會有爆漿的危險。
省產和進口從肉眼來看可以用它身上多長出來的"觸手"來分別。
短短的且很密集，就是省產的。
長長的不是很密集，就是進口的。
一般來說省產的在傳統市集比較常見。
目前在大賣場看到的應該都是進口的。
(買的時侯可以問賣的人)
吃時，強烈建議搭配梅子粉吃。
因為直接吃味道淡淡的，沒啥味。
但是火龍果真的超營養的，是很棒的。
進口的價位從20~35依品規大小決定其價錢。
size如果沒有三個拳頭大的(約550g以上)，價錢高於35都是土匪。
就不要買了。
現在季節不對採收期則從6~11月，在南部火龍果便宜到要昏到。一斤10元或乙個10元！
紅肉最好吃！基本上紅肉的比較圓 白肉較橢圓。
買回家要冰！但是不要放太久！
火龍果越重，代表汁多、果肉豐滿，所以購買火龍果時應用手秤秤每個火龍果的重量，選擇越重的越好。
表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經不新鮮了。
儲存方法 較為成熟的火龍果，買回家後直接放入冷藏即可，反之，則可放在室溫下催熟。
2樓：咖哩姐的生活妙招
這樣的火龍果真的很好吃！
3樓：滄海如玉
我買的不多，不過一般會選擇稍紅一些，不要太白或者黃，捏起來不要太軟。
4樓：潭水情深
我一般是看著新鮮就好。
火龍果怎麼挑選
火龍果該怎麼挑選
火龍果應該怎麼挑選
怎樣挑選火龍果
5樓：咖哩姐的生活妙招
這樣的火龍果真的很好吃！
6樓：唯一綠色
炎炎夏日，火龍果又上市了，它營養豐富、熱量低、纖維含量高，是夏季****的不錯選擇。
挑選火龍果有三個要領：1.看顏色。
挑選火龍果的時候，表皮越紅越好，說明越成熟。2.試重量。
火龍果越重，說明汁多、果肉豐滿，所以購買火龍果時應用手掂掂火龍果，越重的越好。3.看外觀。
乙個香甜可口的火龍果要色澤鮮豔，表皮光滑、沒有腐爛。
現在，市場上賣的火龍果有紅瓤、白瓤之分，紅瓤口感更好。外形比較圓的是紅瓤火龍果，橢圓的是白瓤火龍果。紅瓤火龍果中花青素含量較高，抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更強。
火龍果怎麼挑選
7樓：匿名使用者
1、顏色深。
顏色深的火龍果成熟度高，口感更甜。挑選時還要看看火龍果身上的「鱗片」，綠色的比較新鮮，如果顏色變黃，說明儲存時間太長了。
2、矮胖子。
好的火龍果一般都是「矮胖子」，肚子圓滾滾的，身材苗條的一般都不好吃。需要提醒的是，買火龍果不要貪大，個頭中等的就行。
3、手感重。
外形大小相同的火龍果，一定要選手感重的那個，越重說明果肉越多。
4、有點軟。
成熟度好，口感甜的火龍果，用手按時，會感覺有點軟。手感太硬的生味比較重，太軟的說明熟過了，也不好吃。
5、摸表皮。
挑選火龍果時，如果它的表皮越光滑，說明越新鮮，果肉就會越好吃。
6、看根部。
挑選火龍果之前先仔細觀察它的根部是否有腐爛，新鮮好吃的火龍果根部不應該是有腐爛的。
8樓：匿名使用者
火龍果的挑選方法。
1、看顏色：火龍果的表面越紅，說明火龍果熟的越好。綠色的部分要鮮亮，否則枯黃了說明火龍果不新鮮了。
2、掂重量：挑選火龍果時，要多掂量一下，多拿起幾個比較一番，挑最沉最重的火龍果，這樣的汁多、果肉飽滿，非常好吃。
3、看形狀：挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的，不要選瘦而長的，那樣的不甜，水分少，不好吃。
4、看成熟程度：不要挑選熟過了的，或太生的，都不好吃。可以用手輕輕捏一捏，按一按，如果很軟說明火龍果熟過了；如果很硬，按不動，說明火龍果還很生。挑選軟硬適中的最好。
5、看表皮光滑度：挑選火龍果時，如果它的表皮越光滑，說明越新鮮，果肉就會越好吃。
6、看根部：挑選火龍果之前先仔細觀察它的根部是否有腐爛，新鮮好吃的火龍果根部不應該是有腐爛的。
9樓：旗塵印雪瑤
挑選方法。
口訣：大重圓。
紅綠軟滑。火龍果越重，代表汁多、果肉。
豐滿，所以購買火龍果時應用手秤秤每個火龍果的重量，選擇越重的越好。
表面紅色。的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經不新鮮了。
捏起來軟的較熟，表面光滑的新鮮。
注意：火龍果有白肉和。
紅肉之分，前者更常見，後者則更好吃。
火龍果要怎樣挑選？
10樓：浩宇星辰
吃火龍果的時候要挑個大的，皮紅的，形狀要挑圓乎乎的，短的，還要看手感，捏上去軟乎乎的，就是熟的厲害了，可以把大小相同的放在手裡掂一掂，感覺哪個重，買哪個。
11樓：你到底敢不敢
我覺得挑選的時候要挑選那些個頭比較大特別新鮮的，顏色比較鮮豔的那一種，應該味道好。
12樓：浩宇星辰
挑選火龍果要選擇個頭較大的，而且皮質要非常的細膩，這樣的火龍果就比較新鮮。
如何挑選好的火龍果
13樓：咖哩姐的生活妙招
這樣的火龍果真的很好吃！
冬天火龍果怕凍嗎，火龍果如何防凍
1.溫度 火龍果喜溫暖，最佳生長溫度為20 30 現在進入冬天，生長緩慢，火龍果植株在10 以下生長緩慢，進入休眠或半休眠狀態，而低於3 度火龍果苗嫩枝會受凍害，長時間低於0度會凍死，因此這期間保溫很關鍵，如北方室外溫度長時間低於0下，棚內應加溫。2.濕度，如是在大棚裡，應長期掛有溼計，了解濕度情況...
火龍果苗怎麼種，火龍果幼苗怎麼種？
火龍果種植方法 一 扦插苗 扦插時間以春季最適宜，插條選生長充實的莖節，截成長375px的小段，待傷口風乾後插入沙床或直接扦插在支撐架下和水泥柱側邊。扦插的以後不需要澆水，保持土壤的幹度。10天以後開始澆水。約15 30天可生根，根長到3 100px時移植苗床。二 嫁接苗 選擇無病蟲害 生長健壯 莖...
火龍果怎麼種？啊，火龍果是怎麼種植的
火龍果種植方式多種多樣，可以爬牆種植，也可以搭棚種植，但以柱式栽培最為普遍，其優點是生產成本低 土地利用率高。火龍果是怎麼種植的 40 火龍果怎麼種？方法如下 1 種植火龍果需要選擇透氣性好 土質疏鬆 肥沃的沙質土壤。2 準備好火龍果的種子，清洗乾淨，晾乾表面水分。3 將種子浸泡在溫水中，加快發芽的...