1樓:我的小狗叫泡妞
火龍果花和曇花是一樣的吃法
曇花食湯
一,主料:幹曇花,豬展、豬骨,蠔
豉,鮮淮山,玉公尺
蜜棗,生薑
(1) 把幹曇花50g用清水浸泡15分鐘待用。
(2) 豬展、豬骨洗淨後和生薑一起飛水(焯水),撈出瀝乾水分。
(3) 鍋中加清水燒開,將曇花,豬展、豬骨,蠔豉,鮮淮山,玉公尺,蜜棗放入鍋中,大火燒開,改小火煲1。5小時即可,喝時加鹽調味。
二:材料:幹曇花:50g、豬骨:250g、胡蘿蔔:兩根
鹽:適量
做法:1,豬骨洗淨,在熱水中滾一下,去掉血沫
2,幹曇花在清水裡泡半小時,備用
3,胡蘿蔔去皮,洗淨,切塊,備用
4,所有材料放如煲鍋裡,加入足量的水,沒過固體物,煲4個小時即可。
5,最後加入鹽來調味。
三:主料:幹曇花,豬肺.
做法: 幹曇花50g、百合10g、豬肺乙個,洗淨備用。曇花、豬肺放入鍋內加清水,文火煮二個小時即成。
四:主料:鵪鶉肉(300克) 幹曇花10g、 甜杏仁20g、 苦杏仁15g、陳皮5g,鹽4g
做法:1. 幹曇花用水浸透,洗淨;2. 鵪鶉刮淨,去毛,去內臟,放滾水中煮5分鐘,撈起,用水洗淨。
3.甜杏仁,苦杏仁去衣,與陳皮用水洗淨;4. 用適量水,猛火煲滾;5.
放入所有材料,候水滾起;6. 用中火煲3小時,加細鹽調味,即可飲用
曇花炒雞肉
材料:現摘新鮮曇花3朵,雞胸肉2兩。
先將雞胸肉切薄片,用 醬油、太白粉拌勻。曇花洗淨備用。先在油鍋中拌炒醃好的雞肉片,變色後,放入曇花加少 水拌炒均勻
冰糖曇花飲
將新鮮曇花幾朵洗淨,切段放入鍋內,加半兩冰糖,用文火燉煮,飲用其湯汁,亦有潤喉,止咳,止喘的作用,是夏天一道清涼飲料.
曇花豬肚湯
做法:1、將豬肚洗淨,過水後切小條。
2、沙鍋中放入適量清水,老薑排扁放入鍋中,再放幾顆花椒(放了花椒的湯燉出來很香)然後將豬肚放入鍋中,大火燒開水後轉小火燉五個小時左右至豬肚軟爛;
3、曇花用清水衝一下放入鍋中稍微煮一下關火盛出即可;
火龍果花如何做菜?
2樓:匿名使用者
火龍果花的花型很大,全長約45cm,花冠達25cm,重量在350~500g之間。在晚上十時後全開,第二天清晨9點太陽出來後就凋謝,是名副其實的「夜仙子」,其英文名稱為night-blooming cereus。火龍果的花每朵重約半斤至1斤,可用來清炒、煲湯或做生菜沙拉。
烘乾後可長期儲存,香脆可口。火龍果花泡水煮沸、加冰糖,冷凍後飲,口感更香更醇,勝過菊花茶。
3樓:匿名使用者
建議做好了熱菜 來做景 或者做冷盤
高溫會破壞營養和口感
火龍果怎麼做湯
4樓:成全比深愛更愛
吃了一次紅心火龍果,就愛上了它的味道和顏色,接著買了幾回吃,用內來搭配甜品簡直太棒容了,顏色漂亮得讓人驚艷,帶去給同事們喝,她們都好喜歡喲。
食材
主料銀耳 80g
火龍果 220g
輔料糖 適量
水 2200ml
火龍果銀耳湯的做法步驟:
1.準備好銀耳。
2.準備好火龍果。
3.銀耳加水泡發。
4.泡好的銀耳分成小朵清洗乾淨。
5.鍋內加水和銀耳。
6.用電高壓鍋煮上25分鐘。
7.等氣放完了掀開。
8.火龍果切開取肉,切成小塊。
9.火龍果加入鍋內,加入白糖或冰糖。
10.出鍋
小貼士:1、銀耳是幹的,要提前泡發洗淨。
2、銀耳比較耐煮,普通鍋要花費的時間很長,用高壓鍋煮比較快一點。
3、火龍果最後加入,稍煮一下即可。(品略圖書館 http://****pinlue.***/ )
5樓:遷安九江焦化
火龍銀耳雪梨湯
主料:火龍果、銀耳、
木耳、雪梨。
輔料:冰糖、煮熟的青豆、枸杞。
做法版:
1、銀耳、木耳用開權水泡開、摘洗乾淨,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2、將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬製一小時。
3、將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效:清熱、化痰、潤肺,可助吸菸、飲酒者排出毒素。
6樓:醜小鵝
主料:火龍果皮100g
輔料:糯公尺粉100g
步驟1.火龍果的果皮切成條
2.放入料理機內撹拌成泥
3.加入糯公尺粉拌勻
4.搓成小湯圓
5.開水鍋中煮熟即成
6.可放入牛奶中吃。
火龍果花怎麼做如何做好吃
7樓:匿名使用者
主料火龍果花4棵
輔料蒜頭 雞粉
生抽上湯火龍果花的做專法步驟
1. 火龍果花原貌
2. 花裡邊的樣子
3. 我把看起來屬老的葉子摘掉,把頭去掉,破開,成了這個樣子4. 熱鍋,把蒜頭爆香
5. 下火龍果花,放雞粉和生抽,炒香
6. 加入半碗水,滾一小會兒,看見水變成有點糊糊的感覺。就可以關火了。
7. 上碟
小貼士火龍果花和霸王花口感一樣,所以煮了一小會後有稠稠糊糊的感覺
火龍果花怎麼吃
8樓:匿名使用者
火龍果味的雪媚娘超好吃
9樓:小小歐平兒
可以搭配紫胡蘿蔔和豬骨一起燉湯喝,具體做法如下。
材料:紫蘿蔔2根、火龍果乾花4朵、蓮藕1根、豬骨500g、蜜棗1粒。
步驟:1、準備好所有材料。
2、蓮藕、紫蘿蔔洗乾淨切塊 豬肉先焯水備用。
3、湯煲加上足量水,水開後將所有材料放入。
4、大火燒開繼續煮15分鐘。
5、15分鐘後蓋上蓋子轉中小火煲40分鐘即可。
6、湯色是紫紫的。
7、紫蘿蔔火龍果花干豬骨湯就做好了。
10樓:賽雲席曜瑞
把火龍果剝了皮,然後切塊或片,放在碟子裡,散上糖,用牙籤扎著吃....由於火龍果本身沒什麼味,所以為了口感
好點,要加點糖或是蜂蜜也行.
另類吃法:
1.將整棵果肉加上蜂蜜,鮮奶,冰塊打成果汁,種子打碎後,香味溢位,異常美味可口。
2.做冰激凌更是風味絕佳,
3.釀水果酒芳香迷人,
4.做精美菜餚
火龍果炒鱔球將鱔魚去骨打上花打,先將其用油炸成球狀,再把新鮮、細膩的火龍果肉放入同炒,清新、香甜火龍果的果香立刻撲鼻而來,圓圓的鱔球點綴其中,很是可愛。忍不住夾一塊入口,鱔肉的鮮美和火龍果的清香馬上就俘虜了你的味蕾,那種從未體會過水果入菜的美妙口感,會讓你捨不得放下手中的筷子夏天的黃鱔最為肥壯,夏天也是吃火龍果的季節,因此,這道「火龍果炒鱔球」可以說是名符其實的夏季絕佳美食了。
脆炸火龍果
[原料/調料]火龍果1個.花生油500克(實耗油50克),鹽5克,麵粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量。[製作流程]1、火龍果去殼起肉,切厚片。
2、麵粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調勻,製成脆漿,靜放10分鐘待用。3、燒鍋下油,油溫120度時,放入每片掛上脆糊的火龍果,炸至外脆裡嫩撈起擺入碟內即成。
火龍雪梨船
原料雪梨200克,火龍果2個,銀耳、木耳、冰糖、煮熟的青豆、枸杞各適量。
做法1、銀耳、木耳用開水泡開、摘洗乾淨,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2、將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬製1小時。
3、將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。
功效:清熱、化痰、潤肺,可助吸菸、飲酒者排出毒素。
11樓:
1,把火龍果洗淨,切成兩半。
2,用刀把火龍果像切豆腐一樣橫豎切開,但是不要切破皮。
3,用手握住兩端,其餘手指從底部慢慢用力往上挺。
4,用牙籤要橫著挑**龍果肉,否則不受力。
火龍果(拉丁文名:hylocereus undulatus britt),又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。仙人掌科、量天尺屬植物。
果實 ,呈橢圓形,直徑10-12釐公尺,外觀為紅色或黃色,有綠色圓角三角形的葉狀體,白色、紅色或黃色果肉,具有黑色種子的水果。火龍果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬於涼性水果,在自然狀態下,果實於夏秋成熟,味甜,多汁。
12樓:小嗖風風吹阿百
前面的答案都是火龍果的吃法。火龍果花營養豐富、口感極佳,是醫食同源的綠色食品。其用法可煲湯、燉肉、清炒,也可涼拌或泡茶飲。
13樓:匿名使用者
吃了這麼久的火龍果,才知道火龍果花能吃,清香可口,簡單易學
14樓:匿名使用者
從中間切開,拿勺子挖著吃
15樓:love湖衛
把外面皮去掉 吃裡面肉就行了啊
火龍果花有什麼功效,火龍果花泡茶喝有什麼好處
火龍果鮮花可以做菜吃,乾花用來泡茶或煲湯,味道好而且營養價值很高。火龍果花泡茶喝有什麼好處 火龍果的食復用價值在於它的制果實。但是火龍果的枝條和花朵因滲透壓極低而具備的獨特的黏液中,含有大量的藥效顯著的營養性物質和 性物質。火龍果有預防便秘 促進眼睛保健 增加骨質密度 幫助細胞膜形成 預防貧血和抗神...
火龍果花可以燉豬腳嗎,火龍果花可以燉鴨孑嗎
這個倒是標新立異啊,可以的。火龍果花的功效與作用1.火龍果花富含植物蛋白,可以排除體內的重金屬,避免重金屬對人體的危害。火龍果花的功效與作用2.火龍果花富含低聚醣和水溶性膳食纖維,增加糞便的濕潤度,能有效地防治便秘,預防腸癌。火龍果花的功效與作用3.火龍果花富含多種維生素 花青素,具有抗氧化 抗衰老...
火龍果花什麼時候可以摘除,火龍果開花後幾天可以把花剪下來
不能摘,花摘掉了就沒有果實了。火龍果花是兩性花,雌雄同朵花。你要看花柄部的孑房膨大了沒有,如膨大了,把花摘掉是沒問題的。也可以再簡單點,花謝了就可以摘了。為什麼非要摘掉呢?花別有用處?火龍果花在授粉後凋謝,有見果實膨大即可切除凋謝的花朵,切除花朵有益果實生長,減少爛果發生 火龍果開花後幾天可以把花剪...