1樓：暮靜雨
身體健康是人們生活中最應該重視的情況，但是人都是吃五穀雜糧的，患病也是在所難免，不少人都會患有膽結石，當患有膽結石之後，對於人們身體的影響是非常大的，所以需要及時注意起來，不可以忽視飲食方面的合理搭配，那麼現在就來了解一下膽結石患者的食物禁忌有哪些？
膽結石患者的食物禁忌有哪些。
膽固醇較高的食物，如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等。
膽結石的飲食禁忌：
1、高脂肪食物，如肥肉、豬油、油炸食品，油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂肪引起膽囊收縮，導致疼痛。
2、節假日或親友聚會時大吃大喝。因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌，而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、區域性絞痛等。
膽結石吃什麼好。
要多吃些含維生素的食物，如綠色蔬菜、胡蘿蔔、西紅柿、菠菜、白菜等，平時應多吃些香蕉、蘋果等水果。
要用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。
要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。
要多吃些能促進膽分泌和鬆弛膽道括約肌、有汁膽作用的食物，如山查、烏梅、玉公尺鬚(泡茶慢慢喝)。
以上內容就是對於膽結石患者的食物禁忌有哪些的介紹，相信大家通過以上內容對於膽結石應該吃什麼不應該吃什麼也有了很詳細的了解，所以在日常生活中，一定要及時檢查，因為只有這樣才可以及時發現身體不適的地方，希望這些內容可以幫助到您。
2樓：陽光趙大地
膽結石不能吃草酸含量高的食物，如菠菜、青椒、香菜、土豆、竹筍、芹菜、雞蛋、豆製品等，茶葉中草酸含量也比較高，膽結石患者最好不要喝茶葉水。
膽結石不能吃什麼食物有哪些
膽結石不能吃什麼水果和蔬菜？
3樓：勞動力囤趴
對於膽結石患者，吃水果也是有一定的說法的，膽結石吃什麼水果好，什麼時候。
專吃以及怎麼吃都是有屬講究的，像西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等都不能空腹吃。膽結石病發就跟一些水果有相當大的關係。因為西紅柿中含果膠、杭膠酚、可容性收斂劑等，如果空腹吃，就會與胃酸相結合而使胃內壓力公升高引起脹痛；柿子所含鞣質與胃酸凝結則形成「柿石」，同時患有膽結石、腎結石的病人吃柿子也要慎重，以免導致病情惡化；橘子中含大量糖分和有機酸，空腹食之則易產生胃脹、呃酸；山楂味酸，空腹食之則產生胃中嘈雜如飢甚至疼痛；香蕉中的鉀、鎂含量較高，空腹吃香蕉，使血中鎂量公升高而對心血管產生抑制作用。
杏子不能空腹吃，也不能在吃了肉類和澱粉食物後吃，這有可能引起胃腸功能紊亂。膽結石患者宜多吃核桃。核桃仁中含有一種物質，能阻止粘蛋白和鈣離子、非結合型膽紅素的結合，並能使其溶解、消退和排洩。
膽結石發作時主要以疼痛為主，而膽結石的疼痛是患者難以忍受的。膽結石的**方法二種，一是手術，二是中藥，通過德鋪的愈石樋茶慢慢溶化排出，
4樓：巴比倫之淚
現代生活讓膽囊炎、膽結石發病率高，主要是飲食不規律，飲食結構和生活習慣改變導致的，平時飲食一不注意就容易導致膽囊炎膽結石發作，那哪些食物是膽結石患者千萬不能吃的呢？平時又該怎麼吃有助於預防膽結石呢？
5樓：匿名使用者
水果至少有2種(最好的是蘋果。蘋果不僅含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維。
內生素、礦物、蘋果酸等，還有容一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素，能促進胃腸蠕動，調理腸胃，並和膽固醇結合，幫助人體排出體外，達到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽襄中的膽固醇結合排出，可以稀釋膽汁，有預防膽結石的效果。
香蕉也很好，但是有脂肪肝者最好少吃)，蔬菜水果富含維生素和礦物質，有助於改善患者的代謝紊亂，利於**，蔬菜水果還富含膳食纖維。可以減少膽固醇的形成，減少脂肪和糖的吸收，從而起到減低血脂和血糖的作用。由於膽汁中所含的膽固醇過多，溶解不掉而逐漸沉積，形成結石，可以使用中藥，堅持飲用中藥茶寮的德甫的鈺石蓪茶可以排出體內膽固醇，以免結石繼續長大。
膽結石不能吃什麼食物有哪些食物？
6樓：名醫**網
武漢京都結石泌尿外科醫院-沈章義-主治醫師-肝膽外科-膽結石患者在飲食上要注意什麼？
7樓：沙漏的韻律
不能吃油性大的，膽固醇高的，例如雞蛋黃，不能空腹時間太長。早上一定要吃早餐。之前我還不知道，醫生說不能吃地瓜。
網上說法各異，不要全聽網上說的，很多時候他們說的還自相矛盾，最好聽聽比較權威醫生的建議。
膽結石忌吃什麼?宜吃什麼食物？
8樓：商泰科技
飲食是導致腎結石的最大因素之一。腎結石患者日常生活中應當注意如下幾點：
1、多喝水。不論你的結石屬於哪一類，最重要的防治方法是多喝水。合適的飲水量是達到一天2000ml以上。
2、多吃高纖維食物。多吃如公尺糠、粗糧等高纖維食物，可以防止結石發生。
3、控制鈣的攝取量。限制每天高鈣食物的攝取量，包括牛奶、乾酪、奶油及其他乳製品等。
4、少吃富含草酸鹽的食物。包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、士多啤梨及甘藍菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果幹、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。
5、多運動。通過上下運動促進結石下排。
6、吃富含維生素a的食物，如綠花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝等。
7、注意蛋白質的攝取量。每天限吃180克的高蛋白食物，這包括肉類、乾酪、雞肉和魚肉。
8、少吃鹽、少吃糖。
9、限制維生素c的用量。
10、中醫藥防治結石。
9樓：商泰科技
膽結石的發病與我們的日常習慣息息相關，如果有好的生活作息是很難患上膽結石這類疾病的，但是例如長期不吃早餐會使膽汁濃度增加，容易促進膽結石的形成。那麼，膽結石要吃什麼食物？哪些食物是要忌口的？
膽結石的飲食注意很關鍵，
10樓：商泰科技
膽結石患者及家屬往往會到處蒐集飲食健康方面的常識，以防止膽結石患者的病情加重 或起到緩解病情的作用，這裡需要告訴大家的是，有些在我們看來很營養的蔬菜和乾果卻並 不適合膽結石患者食用，希望能引起膽結石患者及家屬的高度注意。
膽結石不能吃什麼蔬菜
11樓：誰家的
由於膽囊結石的形成主要和膽汁內膽固醇過飽和有關，因此膽囊結石的患者不僅應當避免進食高膽固醇食物，而《臨沂孫大夫結石吃就化》還提倡多進食新鮮的水果蔬菜。由於芹菜、洋蔥、蘿蔔、韭菜、竹筍等蔬菜容易在腸道內產生大量的氣體，引起腹脹，因此膽囊結石特別是合併胃十二指腸病變或者反**作膽囊炎的患者，應當盡量避免食用。不過對於腎結石的患者，還應當避免多進食富含草酸鈣、含有嘌呤成分的蔬菜，比如菠菜、豆角等。
目前隨著生活水平的提高和生活節奏的加快，膽囊結石的發病水平較前有明顯的公升高。但是膽囊結石是可以預防、可以**以及可以控制的，正常人群不僅需要養成良好的飲食習慣，還應當注意飲食規律。
12樓：easy丶宇
蔬菜不都能吃，豆製品不能吃，菠菜是不能與豆腐一起吃！
13樓：匿名使用者
蔬菜都可以吃。一般患有膽囊結石的患者可能會影響膽汁對脂肪的乳化作用，但是對蔬菜水果的消化是不影響的，所以患有膽囊結石蔬菜一般都可以吃的哦。
膽結石不能吃什麼食物？膽結石不能吃什麼食物有哪些
膽結石不能吃油膩和含膽固醇較高食物。比如豬肝 豬腦 鴨肝 肥肉 牛肉等多種脂肪類食物，容易使膽結石加重，不利於排出和 膽結石患者平時飲食要以清淡為主。膽石症的形成與多種因素相關。膽汁酸濃度變化及引起膽汁淤積的任何影響因素均可引起結石形成。如肥胖症 妊娠 高脂飲食 長期營養不良 糖尿病 高脂血症 肝硬...
膽結石不能吃什麼,膽結石不能吃什麼？
膽囊結石忌諱的食品 刺激性的食物 咖啡 酒 肉汁 辣椒 芥茉 胡椒 胡椒粉 咖哩粉 辣椒油 煙 酒等。酸性食物 鳳梨 柳丁 桔子 楊梅 梅子 李子 檸檬 蛋黃 乳酪 白糖做的西點 柴魚 火腿 培根 鰻魚 鴨肉 牡蠣 蟮魚 蝦 蟹 滷肉 比目魚 梅等。脹氣不易消化食物 地瓜 土豆 過甜點心及糖醋食品 ...
食物方面膽結石不能吃什麼
膽結石應多吃姜少吃糖 薑類有促進膽固醇代謝的作用，膽結石患者可以常吃。對於肥胖的患者，還要適量限制醣類和含糖量高的食物攝入，以利於減少脂肪的合成。膽結石不能或盡量少吃激素類食物和藥物，尤其是女性膽結石患者。結石在女性更年期相對高發。由於雌激素水平過高會降低膽囊的收縮功能，不利於膽汁的排洩，所以少吃激...