1樓：歐碧詩祛斑
膽囊結石忌諱的食品：
⑴ 刺激性的食物： 咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒、胡椒粉、咖哩粉、辣椒油、煙、酒等。
⑵ 酸性食物：鳳梨、柳丁、桔子、楊梅、梅子、李子、檸檬、蛋黃、乳酪、白糖做的西點、柴魚、火腿、培根、鰻魚、鴨肉、牡蠣、蟮魚、蝦、蟹、滷肉、比目魚、梅等。
⑶ 脹氣不易消化食物：地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品、生蔥、生蘿蔔、生蒜、幹豆類、洋蔥、土豆、薯。
⑷ 炒飯、烤肉等太硬的食物：年糕、粽子等糯公尺類製品，各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物。
⑸ 不吃生冷食物，如冷飲、帶氣體的飲料、冷拌菜。
⑹ 避免機械性和化學性刺激過強的食物：粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍、淹菜、薰菜、醬菜、淹肉、乾果類等。
⑺ 膽固醇含量多的食物：禽蛋（鵝蛋、鴨蛋、松花蛋、鵪鶉蛋、雞蛋）、動物腦（豬腦、牛腦、羊腦）、動物肝臟（豬心、豬舌、豬肥肉、豬肚、豬肝、豬腎、豬肺、雞肝、鴨肝、豬大腸、豬夾心肉等）、墨斗魚（烏賊）、蟹黃、蟹膏等；豬肉松、臘腸、肥牛肉、豬排骨、鴨肉、紅腸；河蟹、蟹黃、蟹子、等；蜆、蚶肉、黃油、鳳尾魚、花鰱、青魚、蝦皮、小蝦公尺、魚子、墨斗魚(烏賊)、魷魚無鱗魚。
提出三點建議：①進餐時，需細嚼慢嚥；②三頓飯不宜吃飽，若感到飢餓，餐後2小時可吃一點東西；③油可以吃，但不宜多，含油量多的食物也要少吃。
膽結石不能吃什麼？ 15
2樓：方家鋪子（莆田）綠色食品****
五忌：一忌膽固醇較高的食物,如動物心,肝,腦,腸以及蛋黃,松花蛋,魚子及巧克力等.二忌高脂肪食物,如肥肉,豬油,油炸食品,油多的糕點也不宜多吃,因為過多的脂肪引起膽囊收縮,導致疼痛.
三忌節假日或親友聚會時大吃大喝.因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌,而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎,區域性絞痛等.四忌食辛辣刺激的調味品,如辣椒,胡椒等.
五忌煙,酒,咖啡等,這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多,膽囊劇烈收繳而導致膽道口括約肌痙攣,膽汁排出困難,易誘發膽絞痛.
七要：一要多吃含維生素a的食物,如綠色蔬菜,胡蘿蔔,番茄,白菜等,平時應多吃些香蕉,蘋果等水果.二要用植物油炒菜,所吃的菜以燉,燴,蒸為主.
三要常吃些瘦肉,雞,魚,核桃,黑木耳,海帶,紫菜等,四要多吃些能促進膽汁分泌和鬆馳膽道後約肌,有利膽作用的食物如山楂,烏梅,玉公尺鬚（泡茶慢慢喝）.五要吃早餐,不可空腹的時間太長.六要經常運動,防止便秘.
七要**.
3樓：匿名使用者
一定要按時吃飯，這是最重要的。已經出現結石注意清淡飲食。不要吃太多油。
4樓：清清新新無悔
含石灰之類的食物,比如:豆腐,皮蛋,柿子等都不能吃.
膽結石不能吃什麼？
5樓：光影法則
膽石症病人如何合理飲食？有沒有食療的單方？當然光靠食療也不行，需要更好的控制結石或排出就飲用德浦的逾石嗵茶。
膽結石的食療配方，膽石症病人如果膽絞痛反**作，處於急性發病狀態，應該：①對飲水，稀釋膽汁濃度，減少膽汁對膽囊的刺激。②進低脂肪、低膽固醇食品，減少膽囊的負擔，以利於有效的消炎**。
膽結石的食療配方，如果膽石症病人只感疼痛時隱時發，消化功能差，病情處於慢性狀態時， 膽結石的食療配方，應該：
⑴平時以低脂清淡素食為主。
⑵適當進食低膽固醇高蛋白食品，如精肉、魚、蝦類食品，以促使膽囊分泌和收縮，避免膽石的增長。
⑶早餐要吃飽吃好，晚餐不要過早，縮短空腹時間。
⑷吃飯要定時定量，不易暴飲暴食。
⑸不要飲酒，尤其是白酒類，少食辛辣刺激性食品，以免造成胰腺的負擔。
⑹多吃青菜水果及水果，尤其是含維生素豐富的品種；還有含粗纖維多的蔬菜以清除腸垃圾。 膽結石的食療配方， 膽石症食療的單方很多， 膽結石的食療配方，可以供膽石症病人使用，也可以供沒有膽石症的人預防膽石症。
⑴新鮮玉公尺鬚、鮮蒲公英等量煎水代茶飲。
⑵鮮茵陳、鮮金錢草等量煎水代茶飲。
⑶川軍、川連等量浸泡代茶飲。
⑷生山楂、生雞內金等量與生薏苡仁煮粥食用。
⑸生蘿蔔、生薏苡仁煮粥食用。
⑹冬瓜、蘿蔔煮湯食用。
⑺綠豆、大公尺、生山楂煮粥食用。
⑻鯉魚、赤小豆煮湯食用。
⑼苦瓜煮湯食用。
⑽豬蹄煮湯食用。
6樓：古方紅糖
您好，膽結石這五種食品碰不得。
1、忌吃含膽固醇較高的的食物
例如，動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。
2、忌吃含高脂肪食物
一些高脂肪的食物也是我們在日常生活中不能去食用的，如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂會引起膽囊收縮，導致疼痛。
3、忌借節日或親友聚會時大吃大喝
很多人習慣了在朋友聚會的時候大吃大喝，這樣也是不好的，因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌，而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、區域性絞痛等。
4、忌食辛辣刺激的調味品
如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒麵等。
5、忌煙、酒、咖啡等
這些帶有刺激性的食品能使胃酸過多，膽囊劇烈收縮而導致膽道口括約肌痙攣、膽汗排出困難而誘發膽絞痛。
7樓：匿名使用者
膽結石不能吃的食物有很多，像雞蛋，肉類，魚類，反正是高脂肪的東西都不能吃，吃了
以後會加重膽負擔，你膽區會更難受，嚴重就要膽囊摘除，還是注意點吧
膽結石不能吃什麼？
8樓：感性的戊濃綺
膽結石「六要」：
1、要注意飲食和飲水衛生。
2．要多吃些維生素的食物：胡蘿蔔、西紅柿、白菜、菠菜和花椰菜（維生素k蔬菜）番茄、白菜、香菇、黑木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、紫菜、等，平時應多吃些香蕉、蘋果、橙子、橙皮、獼猴桃、鮮棗、士多啤梨、琵琶、柿子等維生素c水果。
3．要用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。
4．要多吃些能促進膽汁分泌和鬆弛膽道括約肌、有利膽作用的食物，如山楂、烏梅、玉公尺鬚（泡茶慢慢飲）。
5．要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。
6．要吃早餐，不可讓空腹的時間太長。此外還要注意運動、**。另外建議及時喝德甫瑜石通茶改善緩解。
膽結石應避免的食物：
1、蔬菜類：如芋頭，蘿蔔、乾豆、馬鈴薯、洋蔥、辣椒、芥末等。
2、油脂類：避免奶油、沙拉醬、油炸煎的食物點心，因為過多的脂肪引起膽囊收縮，導致疼痛。比如：月餅是一種油膩食品，吃後會引起膽囊收縮，膽汁滯留，易導致急性發作或病情加重。
3、五穀：避免速食麵、蛋糕、油條、炒麵、油炸點心。
4、如動物心、肝、腦、腸以及雞蛋（尤其是蛋黃）、松花蛋、魚子及巧克力等。避免肥肉、豬油、蹄膀、豬皮、雞鴨皮、油汁、油豆腐、栗子、腰果、蠶豆、花生、瓜子、全脂奶、奶油、冰淇淋、乳酪等。
5、忌食辛辣刺激的調味品，如辣椒、生蒜、胡椒等。
6、忌煙、酒、咖啡等，這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多，膽囊劇烈收繳而導致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難，易誘發膽絞痛。
7、更不能因為天熱而進食冷飲，因為患病使您的消化系統功能較差，吃冷飲食品後，容易加重病情。
8、另外膽囊炎或膽石症還不宜多喝雞湯，因為雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝後會刺激膽囊收縮使病情加重。
9樓：溫年紀
一忌膽固醇較高的食物，如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等。二忌高脂肪食物，如肥肉、豬油、油炸食品，油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂肪引起膽囊收縮，導致疼痛。三忌節假日或親友聚會時大吃大喝。
臨沂孫大夫結石吃就化提醒》因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌，而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、區域性絞痛等。四忌食辛辣刺激的調味品，如辣椒、胡椒等。五忌煙、酒、咖啡等，這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多，膽囊劇烈收繳而導致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難，易誘發膽絞痛。
10樓：古方紅糖
高脂肪和高膽固醇會呈過飽和狀態而發生成晶、析出、結聚、成石。
酒、咖啡、濃茶會加重膽汁的排量，膽結石患者不好消化，會加重病情。
避免使用容易脹氣的食品。
例如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿蔔、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起脹氣之食物
草酸含量高的食物。
如扁豆、 巧克力、菠菜、無花果等食物
有辛辣刺激性的調味品。
如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻辣豆腐等。
11樓：天津嘉芝堂
1、忌吃含膽固醇較高的食物。如動物心、肝、腦、腸、蛋黃及巧克力等。
2、忌吃含高脂肪食物。如肥肉、豬油、油炸食品。油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂會引起膽囊收縮，導致疼痛。
3、忌食辛辣、刺激的調味品及食物。如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒麵、煙、酒、咖啡等。
4、少吃食鹽。鹹的飲食會加重腎臟的工作負擔，而鹽和鈣在體內具有協同作用，並可以干擾預防和**腎結石藥物的代謝過程，食鹽每天的攝入量應小於5克。
5、不宜多吃糖。服糖後尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會增加，尿酸度增加，可使尿酸鈣、草酸鈣易於沉澱，促使結石形成。
6、少喝啤酒。有人認為啤酒能利尿，可防止尿結石的發生。其實，釀啤酒的麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物質，他們相互所用，可使人體內的尿酸增加，成為腎結石的重要誘因。
天津嘉之堂
有膽結石不能吃什麼
12樓：古方紅糖
清淡、高維生素、低脂肪飲食，避免暴飲暴食。
1.清淡、高纖維素、低脂肪飲食。
2.少進食刺激性食物、碳酸飲料、酒精等。
3.三餐定時定量。
13樓：顏雨汐
高膽固醇飲食，比如說蛋黃等等。
膽結石的人不能吃什麼
14樓：檸檬愛美
1、忌吃含膽固醇較高的食物。如動物心、肝、腦、腸、蛋黃及巧克力等。
2、忌吃含高脂肪食物。如肥肉、豬油、油炸食品。油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂會引起膽囊收縮，導致疼痛。
3、忌食辛辣、刺激的調味品及食物。如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒麵、煙、酒、咖啡等。
4、少吃食鹽。鹹的飲食會加重腎臟的工作負擔，而鹽和鈣在體內具有協同作用，並可以干擾預防和**腎結石藥物的代謝過程，食鹽每天的攝入量應小於5克。
5、不宜多吃糖。服糖後尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會增加，尿酸度增加，可使尿酸鈣、草酸鈣易於沉澱，促使結石形成。
6、少喝啤酒。有人認為啤酒能利尿，可防止尿結石的發生。其實，釀啤酒的麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物質，他們相互所用，可使人體內的尿酸增加，成為腎結石的重要誘因。
膽結石發作時主要以疼痛為主，而膽結石的疼痛是患者難以忍受的。膽結石的**方法二種，一是手術，二是中藥，中藥通過德脯鈺石嗵茶慢慢溶化排出。
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檸檬愛美
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膽結石不能吃什麼
膽結石不宜的食物 忌吃含膽固醇較高的的食物，如動物心 肝 腦 腸以及蛋黃 松花蛋魚子及巧克力等。忌吃含高脂肪食物，如肥肉 豬油 油煎油炸食品。油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂會引起膽囊收縮，導致疼痛。膽結石患者可以吃的利膽食物 青菜 菠菜 筍 洋蔥 番茄 四季豆 玉公尺 青椒 南瓜 紅皮蘿蔔 蓮藕...