1樓：匿名使用者
如果自己懂的配的話，可以不用人教的。肉製食品一般都是直接在肉聯廠（江西南昌最大的肉製品市場）中買的，是串好的，如果你想省些錢，就直接去菜市場買了。自己串。
不過像那些醃製好的，還是要在肉聯廠買了。如骨肉相連，雞柳什麼的。江西祥和多功能小吃車，提供技術培訓。
2樓：蒼井瑪利明步
材料a.地瓜泥200公克，b.糯公尺粉50公克，地瓜粉15公克，細砂糖25公克，豬油20公克。
做法1.將材料a與材料b一起起揉拌均勻至光滑後備用。
2.將作法1搓成長條狀，分割成等份，並搓成丸子狀備用。
3.起一鍋，待油燒熱至110℃後，將作法2的丸子放入鍋中油炸至浮起後，輕輕攪拌鍋內的油，待丸子表面呈現金黃色後，撈起並瀝乾油即可。
3樓：安徽新東方烹飪學校
如果想要快速創業的話。建議到專業的培訓機構學習哦。
油炸小吃醬料怎麼做的
4樓：網友
蒜蓉辣醬做法：新鮮的朝天椒，配幾隻紅尖椒(愛吃辣的人可以全用朝天椒)，500克番茄，一塊姜，兩頭大蒜。
剁鮮辣椒做法：鮮朝天椒100克，大蔥1條，鹽、白酒少許。
甜辣麵醬做法：郫縣豆瓣100克，四季寶幼滑花生醬100克，甜麵醬200克，蠔油1勺，胡椒粉、冰糖少許，薑末、蒜末、蔥末，30克乾紅辣椒剁碎，植物油，香醋。
花生辣醬做法：乾辣椒25克，熟花生150克，花椒40粒，食油適量，鹹鹽2勺，味精少許。
油炸小吃是我國傳統的小吃之一，無論是逢年過節的炸肉串、炸麻花、炸丸子，還是小攤上的炸土豆、炸玉公尺、炸海鮮等，無一不受人們的信賴。
油炸小吃的品種也非常多，可以炸不同型別的食物。比如水果類、蔬菜類、熟食類、肉類等。有個別地方的人們還喜歡把炸出來的食物加上調料，如辣椒、芝麻、香油、甜醬等。
油炸水果類：
水果沙司串原料：蘋果1斤 梨1斤 菠蘿1斤和香蕉1斤。
炸粉50克 雞蛋2個 煉乳50克 泡打粉3克。
白糖50克 吉士粉50克 麵粉10克 麵包糠500克。
5樓：安徽新東方烹飪學校
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6樓：匿名使用者
辣椒加甜麵醬還有想吃蒜味的要加大蒜素，孜然味的放孜然。別忘了放各種佐料沫。
7樓：匿名使用者
秘製酥香炸雞翅、炸雞腿，炸雞排：獨家秘製香料配方，使炸出的雞腿、雞翅等外酥裡嫩、奇味奇香 品天下好日子小吃車。
品天下特色餐飲加盟總部。
油炸小吃車做法
油炸小吃車廣告怎麼做
8樓：匿名使用者
可以去四季美食車廠家實地考察一下，畢竟眼見為實。
如何自己製作小吃車
9樓：必勝餐飲管理
學： 麻辣燙、燒烤、鐵板燒、油炸、關東煮、酸辣粉、公尺粉、公尺線（八種）送： a1型小吃車+關東煮裝置+移動餐桌。
學費：3980元。
問題補充：承諾配方技術學會為止。
10樓：匿名使用者
別做加盟呀。都是騙人的。
11樓：大海
我這邊交學徒，一般都給他們聯絡冷鐵加工廠。做了8輛車了。 車很場面。
鐵板 燒烤 油炸都有。 我是溫州這邊的 .不知道你是那的 我回頭髮個**給你。
你可以在我qq裡留** 309063858
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紅豆糯公尺糍粑的做法步驟 1.和面，先在糯公尺粉中加入適量的白砂糖，再加水 邊加水邊和面 直到粉不粘鍋不粘手為止。2.拿出準備好的蜜紅豆或者葡萄乾 用開水燙發 3.取少量麵粉揉成團後壓扁，加入適量蜜紅豆或葡萄乾，再揉圓壓扁，切記勿把餡料裸露在外。初次做形狀是醜了點 4.平底鍋中加入油 油蓋過鍋面 油...
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食材 糯米粉300g紅豆沙餡200g熟白芝麻100g.油適量步驟1 將糯米粉和溫水調和，揉成均勻的粉團，紅豆沙和芝麻置於碗中備用2 將粉團分成等份，搓長條 出劑子，揉成均等大小的圓球狀3 取一個小球，按扁，中間放入適量紅豆沙餡4 收口 包好 重新搓圓，注意包的時候收口要捏緊，防止漏餡5 將包好的湯糰...
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可以調配辣椒醬豆瓣醬 放一下花椒大料一起調皮配，這樣就好吃了。燒烤炸串之類的東西一直以來深受大家喜愛，想要親手做乙份又苦於不知道怎麼調醬？今天就來教大家製作炸串醬。開啟分步閱讀模式。工具材料 豆瓣500克 花生醬 100克 甜麵醬100克 番茄醬100克 蠔油100克 油酥豆豉100克 胡椒粉15克...