1樓：夜夢薇
食材明細。
胡蘿蔔辮子饅頭適量。
豬肉餡適量。
甜玉公尺粒適量。
小蔥適量。麵包糠適量。
鹽適量白胡椒粉適量。
香油適量。雞精適量。
中式漢堡的做法步驟。
1豬肉餡買回來，加入雞蛋、鹽、白胡椒粉、雞精、香油，順著同一方向攪打上勁。
2甜玉公尺切粒、小蔥切粒。
3將甜玉公尺和小蔥加入豬肉餡中，加入適量的麵包糠，攪拌均勻。
取乙個方形的小號保鮮盒，裡面鋪上保鮮膜，將豬肉餡放入用勺背壓實。
4拉動保鮮膜，將肉餅取出。
5平底鍋內放油，燒熱，將肉餅放入，小火，慢慢煎熟。
6胡蘿蔔饅頭自中間切開。（喜歡熱的就熱一下，個人更喜歡新蒸出來的涼饅頭）
7上面放上肉餅、苦菊、擠上番茄醬（喜歡沙拉醬也行，但是熱量高）。
8將另一半饅頭蓋上，好了！中式漢堡做好了，開吃吧！
小竅門1、豬肉餡先加入雞蛋和調味品攪打上勁。
2、甜玉公尺不要加太多，容易散。
3、饅頭新蒸出來涼的，就很好吃。不過，孩子還是加熱點好！
4、沙拉醬的熱量比番茄醬高，但是隨個人喜好，新增蔬菜也是，根據自己的胃口，自由發揮吧！
中式漢堡的做法 15
2樓：悉谷藍
大爺賣的這種小吃被我們叫做是「中式漢堡」,有些地方的朋友叫這種小吃為「雞蛋漢堡」
3樓：秦小廚美食
準備番茄饅頭，肉，一起來學習製作方法！
4樓：吉寒天
也許你吃了很多漢堡，但上面這個中式漢堡，你一定沒吃過，這是你沒見過的全新版本，試試吧！
5樓：匿名使用者
原料燒餅2個，火腿2片，生菜適量，番茄1/2個，沙拉醬適量。
做法1. 燒餅用微波爐加熱一下。
2. 番茄切片，生菜洗乾淨，瀝乾水分。
3. 把燒餅分成兩半，夾上生菜、番茄片、火腿，抹上沙拉醬即可。
備註更可以攤乙個荷包蛋夾進去，那就更好吃啦。
6樓：匿名使用者
我知道一種最美味、最傳統的中式漢堡，做法特別簡單。
用手從側面把 老麵 饅頭掰成兩片，再把「寇寇」腐乳（超市有賣）連油湯帶腐乳塊一起碾碎，像抹黃油一樣把其中一片饅頭塗滿腐乳醬，再蓋上另一片饅頭，中式漢堡就做好了。老美味了！
7樓：匿名使用者
一、麵餅的製作。
原料：麵粉（白面）、酵母、雞蛋。
做法：1、酵母用溫水稀釋，加入兩個雞蛋攪勻，然後加入麵粉，用筷子攪成溼麵疙瘩，然後揉成光滑的麵團，蓋上保鮮膜餳發；
2、待麵團餳發至原麵團兩倍大左右，取出麵團，揉成長條，切割成均勻等大的面劑子；
3、把麵劑子擀成厚薄均勻的餅胚，蓋上乾淨的毛巾再次餳發；
4、待餅胚餳發至飽滿，大約餳發前兩倍厚；
5、鍋熱後，轉小火，鍋內壁刷層薄油，然後下入餅胚，用慢火烙；
6、餅的底面烙至金黃色後翻面再烙另一面；
7、兩面烙至顏色均勻，拍起來有「嘭嘭」聲響，取出放涼。
二、雞肉蔬菜餡料的製作。
原料：雞小胸肉、胡蘿蔔、芹菜、香菜。
做法：1、雞小胸肉洗淨放入鍋中，新增沒過的涼水，加八角、花椒、蔥薑和料酒煮開，開鍋後中火煮大約三分鐘，至雞肉熟透；
2、雞肉自然涼透後，取出瀝乾水分，手撕成小條備用；
3、胡蘿蔔切絲，芹菜斜切成片，香菜切碎，大蒜切片備用；
4、起油鍋，油熱後，爆香蒜片至微黃，下入胡蘿蔔絲大火爆炒；
5、炒至胡蘿蔔絲變軟並炒出黃色的胡蘿蔔油，下入芹菜片和雞肉絲繼續用大火翻炒；
6、炒至芹菜斷生，調入料酒、鹽、糖、味精，翻炒幾下，撒上香菜即可出鍋。
三、中式漢堡的製作。
原料：涼透的麵餅、炒好的雞肉、蔬菜絲。
做法：1、涼透的麵餅從中間處橫切，不要切斷；
2、兩片麵餅的中間均勻碼上剛剛炒好的雞肉和蔬菜絲；
3、合起餅身，開吃咯！
中式漢堡家常做法，正宗中式漢堡怎麼做
8樓：悉谷藍
大爺賣的這種小吃被我們叫做是「中式漢堡」,有些地方的朋友叫這種小吃為「雞蛋漢堡」
9樓：秦小廚美食
準備番茄饅頭，肉，一起來學習製作方法！
中式漢堡的做法有哪些
10樓：陌上_卿名酒酒
用料饅頭 1～2個。
雞蛋 2個。
火腿腸 1～2根。
培根 幾片隨意。
生菜 幾片。
番茄醬 適量。
鹽 一點點。
其他（可無可有） 隨自己喜歡。
中式漢堡（煎饅頭片版）的做法。
乙個大饅頭，沿直徑均勻地切成3～4片。另把2雞蛋打進平底碗裡或盤子裡，加一點點鹽，攪拌均勻。
開中小火，鍋裡倒入少許油，把切好的饅頭片放進雞蛋液裡蘸一下，盡量均勻，然後放鍋裡煎，兩面交替，煎至金黃色。（提醒火力中等，煎製時間很短，所以快手）
煎好的饅頭片是這樣滴，因為裹了雞蛋液，已經很香了，忍不住想吃喲！親，別急，忍住了！
在家做出地道的美式漢堡怎麼做好吃
1.將碎牛肉 奶油 麵包粉一起拌好，再加入洋蔥碎 酸黃瓜碎 鹽 胡椒 梅林辣醬 回油 墨西哥辣椒汁 答豆蔻粉拌勻，再加入蛋1個拌勻成肉團，再以手拍打成約1公分的圓餅形。2.熱一平底鍋，放入作法1的肉餅以小火略煎至上色時，起鍋略微瀝油。3.烤箱預熱至180 將作法2的肉餅放入烤約3分鐘即取出備用。4....
漢堡肉餅烤箱的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料牛肉餡 100克 豬肉餡 200克 蔥頭 半個 雞蛋 乙個 鹽 適量 料酒 兩勺 生抽 一勺 糖 適量 橄欖油專 叄勺 黑胡椒粉屬 適量 麵粉 20克 漢堡肉餅 烤箱 的做法 懶人的方法 食材都倒入料理機中攪成泥漿狀。用勺子挖出一塊肉泥，在手中滾圓。放在鋪有錫紙的烤盤上，按成扁圓形薄片。0.5釐...
漢堡麵包的美味做法？怎麼做麵包漢堡
首先我們準備260克的高階麵粉，先加入兩顆鹽，增加麵粉的筋性。接著我們先加入三克酵母粉，再加入30克白糖，然後用筷子先把它們充分攪拌均勻。接著我們先往裡面打入一顆雞蛋，再加入120克的溫牛奶，然後用筷子先把它們攪拌成這種面絮狀，再加入30毫公升的食用油。接著我們把它移到面板上，先像這樣揉搓8分鐘左右...