1樓：靜心的世界
像八寶飯是一道甜味的，適合全家人享用，象徵團團圓圓，四平八穩。中國傳統有年年有餘的說法，所以魚是年夜飯必備的一道菜。還有四喜丸子，寓意吉祥如意。
還有蔬菜沙拉，寓意著生財有道。生菜讀起來與生財是諧音。
2樓：莫問收穫必收
北方年夜飯一般都是吃餃子，最常見的韭菜餡，寓意著久財之意，因為久即時間長，久遠未知韭菜冬季典型的白菜肉餡，即百財之意，香菇最有養生功效，將其包進餃子餡裡，寓意著鼓財之意，鼓即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭或為****的走勢，向上，飽鼓之意。南京人愛吃的酸菜，據說有算財之意。
3樓：上書遠詩
第乙個當然是年年有餘了。
魚的諧音是「餘」，選多寶魚清蒸，叫「年年有餘」，還要是寶貝有餘又多多。
第二個是豬手：發財就手。
第三個是芹菜：勤快。
第四個是餃子：招財進寶。
第五個是燒肉：紅紅火火。
4樓：為兒啊
這吉祥的菜適合在年夜飯吃，寓意在後。
雞(大吉大利)
魚（年年有餘）
生菜（生財）
芹菜（勤勤快快）
韭菜（長長久久）
年糕（年年高公升）
腐竹（福氣滿滿）
四喜丸子（團團圓圓）
火鍋（紅紅火火）
年夜飯的美食有哪些？年夜飯必吃的才有哪些
四喜丸子作為經典的中國傳統名菜，色香味俱全的四個肉丸分別代表著福 祿 壽 喜人生四大喜事，是宴席中的壓軸菜之一，年夜飯端四喜丸子上桌，寓意來年風調雨順 皆是喜事。一年一次的年夜飯，是全家都要動員的大餐，家家戶戶都會擺上平日裡很少見的，或是寓意吉祥的菜品 席上一般有雞 寓意有計 魚類 寓意年年有餘 湯...
土雞怎麼做有牌面又好吃？適合年夜飯？
按照我們年輕的時候的習慣呢，我們從小就是吃土雞燉湯啊，30晚上燉雞湯，然後下一些細粉絲，當年那都是綠豆做的粉絲，這個湯裡面特別的好吃，一人一碗的，一家人吃的熱熱呵呵的。怎麼做？有排面又好吃，適合年夜飯，土雞，這個時候我認為你最好做的方式就是乙個麻辣椒香的土雞紅燒土雞公。正好我知道，鳳中皇清遠雞還不錯...
在你家的年夜飯餐桌上，哪道菜是永遠的 C 位？
餃子，和小酥肉。提起來我就感覺餓的慌。每年將到過年的時候，我們那裡每家每戶都開始做各種好吃的而且能放一段日子的美食。有酥肉，大塊紅燒肉，麻葉，炸點帶魚，炸點雞。做點皮凍。基本都是一大盆一大盆的，不管是來客人還是自己吃，在稍微加工一下，香噴噴，熱騰騰的端上桌。在來一大鍋餃子，幾個冷盤，開瓶老酒。那感覺...