1樓：欣欣老師解惑
坐月子，相信是每位生過孩子的媽媽們都經歷過的一件事，做月子的時候，媽媽們都是非常的輕輕松的。幾乎在家裡都不用幹什麼事，媽媽們所吃的時候也是非常的豐富的。那麼，月子餐海帶排骨湯的做法呢？
如果您想知道的話就仔細看看這篇文章吧！
月子餐海帶排骨湯的做法。
海帶排骨湯的做法。
原料：海帶半斤(泡發後的重量)，排骨一斤；
配料：生薑兩片，蒜頭兩粒，雞精和鹽巴適量，青紅酒兩湯勺。
製作步驟：1、首先挑選新鮮的海帶，提前兩小時泡發，將海帶上的沙土清洗乾淨，切成小塊，有些人喜歡將泡發後的海帶打結，打結後的海帶煮出來口感更佳，就是比較耗時，不嫌棄麻煩的可以動手去做，也可以買海帶結，但是也要掰開來洗，否則裡面也很髒。
2、將排骨用清水沖洗乾淨，冷水下鍋，**，將排骨中的血水焯出來，然後撈起來洗乾淨備用。
3、將排骨和海帶，薑片，蒜頭(蒜頭拍一拍)一起放入砂鍋中，再加入青紅酒，放砂鍋裡煲一小時左右，這樣一鍋暖身又健康的海帶排骨湯就做好了，起鍋的時候可以加入雞精鹽巴調味即可。排骨湯可以說是最簡單，但是又最適合所有人群喝的一道湯。海帶湯是許多人喜愛的一道湯，特別是南韓人，坐月子也喝海帶湯，生日也喝海帶湯，這其中的原因當然不僅僅是因為海帶湯好喝，還因為海帶有很高的營業價值。
坐月子海帶怎麼做好吃
2樓：欣欣老師解惑
當產婦結束分娩之後，身體狀況很差，腸胃消化能力也不好，此時很適合喝一些湯類，既有益於腸胃健康，又能更好的給身體提供營養。但是做湯的食材很多，月子期間一定要謹慎選擇，那坐月子能不能吃海帶湯？
坐月子的時候是可以喝海帶湯的，海帶屬於海產品，滋補功效相當不錯。重要的是海帶中含有多種人體必需的礦物質，以碘和鉀尤為突出，高於其它食物的很多倍。這兩種礦物質對產婦的神經系統和血管有很大益處，有助於維持神經系統的正常功能，還能增加血管的柔韌性，減少心腦血管的發病幾率。
海帶中的鈣質含量也很豐富，很符合產婦的營養標準。坐月子期間適量喝一點海帶湯，不僅能幫助產婦補鈣，還能提高乳汁中的鈣質含量，從而給寶寶提供更加優質的乳汁。產婦經常喝一些海帶湯，可以促進寶寶的骨骼發育的更健壯。
不過海帶不容易煮爛，在給產婦用海帶做湯的時候，一定要多燉一段時間，才能保證海帶中的營養充分釋放到湯裡。這樣燉出來的海帶湯，對產婦的腸胃健康也更加有益。
3樓：帳號已登出
排骨海帶湯。
材料原料：豬排骨、海帶結、薑片、精鹽、黃酒。
做法：1、排骨洗淨燙一下去血水，投入沸水鍋中，置入薑塊，滴入數滴黃酒，用中火煲20分鐘。
2、放入洗乾淨的海帶結(偶還會加入一兩片乾紅辣椒)繼續用中火煲15分鐘左右。加入鹽、味精等調味，淋入香油即成。小訣竅1、排骨湯的要點，一般為排骨先下，煲熟後再加入其他的主料，如苦瓜，金針，冬瓜之類，再繼續煲。
月子海帶湯的做法。
2、輔料方面薑塊和黃酒是必不可少的。
3、湯的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火燒開後應該用中火或小火慢慢煲才有味。
產婦喝海帶湯的好處。
海帶湯中還有豐富的膠質和礦物質，且所含熱量較低易消化，吃了後不用擔心發胖，是理想的女性健康食品。坐月子可以吃海帶燉排骨，海帶中含有豐富的碘、鈣、鐵等，而排骨則更是富含鈣、鐵等元素。海帶燉排骨是一道補充鈣、鐵、碘元索，價廉物美的好菜。
烹調時最好用高壓鍋，使海帶和排骨燉爛，更易消化和吸收其營養物質。
雖然月子裡吃海帶的好處很多，也不養忘記科學進補，產婦吃海帶要適量，每日最多吃20g(幹海帶)。因為如果產婦過多食用海帶，其所含的碘會通過乳汁進入嬰兒體內，導致嬰兒甲狀腺功能障礙。
月子海帶湯的做法。
海帶湯是非常適合產婦產後食用的湯類，因為海帶湯是一種非常滋補的食品，既好吃又營養豐富。海帶湯裡面富含豐富的蛋白質和維他命a，對產婦的身體恢復非常有幫助，而且其中的可溶性纖維可以幫助產婦更容易消化和吸收，有利於產後**。喝海帶湯還能幫助產婦下奶，所以，家裡如果有坐月子的產婦，可以燉點海帶湯來喝。
4樓：步音
坐月子想吃海帶，可以用海帶和排骨一起燉湯，這樣做出來的排骨海帶湯非常好吃。
坐月子吃海帶湯好嗎
坐月子可以吃鴨子湯嗎
5樓：贛南臍橙
產婦在坐月子期間是經常喝湯湯水水，但所喝的湯湯水水也應該要進行選擇，不是所有的湯湯水水都能夠喝的。有些產婦就想要吃鴨子湯，一直非常想念鴨子湯的味道，但又不是很確定自己能否吃鴨子湯。那麼，產婦可以吃鴨子湯嗎？
產婦當然是可以吃鴨子湯，鴨子湯對於產婦來說也是非常滋補的湯品，坐月子的產婦喝了鴨子湯後，可以幫助身體更快的恢復。但由於鴨子湯比較性寒，為了降低它帶來的不良效果，建議在做給產婦吃的鴨子湯裡面，應該要增加一些蔬菜，中和下它的特性等等。
儘管鴨子湯是適合產婦吃，但也不能夠天天讓產婦吃鴨子湯，偶爾吃一次鴨子湯就可以了。如果產婦有感冒、腸胃炎等不適，也要慎吃鴨子湯，吃了鴨子湯後只會讓身體更加不舒服，希望坐月子的產婦不要只為了滿足自己口腹之慾而犧牲其他的東西。
建議給產婦準備的湯品，要能夠以她的身體條件來考慮，主要是準備真正對產婦有益的食物，而不是會讓產婦吃了之後，感覺身體非常不舒服、不健康的，這樣產婦在吃了之後肯定是會有產生各種各樣後遺症。
6樓：終極鬥士
不食用或者少食用，海帶燉鴨是以鴨肉、海帶等食材製成的一道美味的家常湯菜。鴨肉香爛、脫骨易吃、海帶鮮嫩。 海帶有豐富的營養，碘的含量居食物之首，還含有胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷以及維生素等成分。
海帶性味寒、鹹，有軟堅散結、利水洩熱、鎮咳平喘、祛脂降壓作用，患有高血壓、高血脂者，在夏季多吃些海帶有益。
主料2人份。
鴨子半隻。海帶300克。
輔料姜3片。
步驟1鴨子海帶湯的做法大全。
備好食材 海帶提前泡好。
步驟2鴨子海帶湯的做法**。
切絲步驟3鴨子海帶湯的家常做法。
鍋中燒開水煮海帶把海帶泡去掉。
步驟4鴨子海帶湯的簡單做法。
鍋中燒水 把鴨子煮一下去腥。
步驟5鴨子海帶湯怎麼吃。
鴨子放入砂鍋加水薑片煮開燉10分鐘。
步驟6鴨子海帶湯怎麼做。
在加入海帶。
步驟7鴨子海帶湯怎麼炒。
一起燉30分鐘以上即可。
成品圖烹飪技巧。
鴨子海帶湯先把鴨子燉10分鐘，在加入海帶燉30分鐘以上味道更好。
為什麼南韓人在生日和女人生完孩子之後要煮海帶湯？
7樓：萌喵世界趣談
為什麼南韓人生日時總要喝海帶湯？原來海帶還有這麼多講究。
月子可以吃海帶湯嗎
坐月子可以吃海帶排骨湯嗎 寶寶知道
可以適量食用。海帶排骨湯，是浙江一帶的漢族傳統名菜，屬於浙菜系。此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。非常易做又美味的家常益精補血湯。此菜品湯鮮味美，海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，還有降血壓的功效。製作食材 豬排骨400克，海帶150克，蔥段 薑片 精鹽 黃酒 香油各適量。製作步驟 1.將海帶...
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