1樓：好學者百科
比較好的電飯煲內膽有：一是鋁內膽，比較好，保證導熱的均勻性；二是不鏽鋼內膽耐久性高，表面無塗層，抗氧化性和耐腐蝕性好；三是復合多層材料內膽導熱性能好，不易粘鍋；第四，陶瓷內膽不僅能帶來抗氧化和耐腐蝕的作用，還具有一定的隔熱性。
1.鋁襯裡。
鋁內膽導熱性好，而且容易成型，輸出的熱量比較均勻，讓後續內部食物受熱均勻。鋁內膽整體外觀也比較美觀。當製造這種襯裡時，可以加入其他金屬或合金進行復合。
是傳統的內膽材料，比較適合炒菜。但要注意不要買純鋁內膽，盡量選擇有塗層的，這樣鋁內膽的使用壽命會更長，對人體也不會有傷害。
2.不鏽鋼襯裡。
不鏽鋼材質的內膽，耐用性高，表面無塗層，安全效能高，還具有一定的抗氧化和防腐功能。沒有塗塗層，所以在後續的導熱中塗層不會脫落，容易粘鍋。所以大家用完後要用清水浸泡，清理起來會更方便。
而且需要注意的是，不鏽鋼內膽要用304食品級不鏽鋼，可以滿足食品級。
3.復合多層材料襯裡。
這種內膽是裡面各種材料融合，外面是復合鋼，裡面是不粘塗層材料，導熱性能好，不會粘鍋。由於加入的複合材料不同，其名稱也不同，如常見的黑水晶內膽、陶靜內膽等。，所有這些都屬於復合多層襯墊。
對於黑晶內膽，其表面採用了強度更高的合金材料，會有更高的耐磨性，也更容易清洗，而陶靜內膽表面加了一層天然陶瓷材料，耐刮耐磨。
4.瓷襯。陶瓷內膽是一種天然無機材料，在抗氧化和耐腐蝕方面具有優勢，並具有一定的隔熱性能。
除了用來做菜，還可以用來煲湯，可以有效保證食物中的營養。而且煮出來的食物口感也不錯，是一種比較安全的無機材料，不會對人體健康有太大影響。而且這種材料硬度高，耐酸鹼。
2樓：匿名使用者
你要問什麼。電飯煲哪種內膽好，這個我媽知道，我問她了這個是你要的嘛！兩個都是老百姓用的 老牌子啦。
其實質量都差不多的，都是很成熟的產品。
價錢三角貴一點，半球便宜一點點，老百姓有一句話是一分錢一分貨。
但是老百姓也講究物美價廉，呵呵。
好一點的話 那就貴一點的羅。三角吧！注意要買到**哦，最好去大型電器商去買「國美，蘇寧」這些就可以哦。
3樓：小張老師**解答
您好， 電飯煲製作電飯煲內膽的材料目前主要有：鋁、不鏽鋼、復合多層材料以及陶瓷（紫砂）。可以根據以下材質進行選擇：
1、鋁質內膽：鋁導熱均勻，成型容易，比較美觀，可與多種金屬或合金復合。是中檔鍋具的主力材料。
但是在實際的使用過程中鋁質內膽不能夠直接與食物接觸，必須要進行表面的保護處理。鋁質內膽的製造中常用到變薄拉伸技術，這種技術能夠使鍋沿和鍋底保持必要的厚度，在節省材料的前提下，內膽看起來顯得更厚一些。2、不鏽鋼內膽：
最好的不鏽鋼內膽是選用304板材加工製成，304不鏽鋼具有優良的不鏽耐腐蝕性能力和較好的抗晶間腐蝕效能。3、陶瓷（紫砂）內膽：紫砂隸屬陶器，是一種安全的無機材料。
紫砂製成的內膽，富含天然鐵製和有益人體健康的鋅、鈣等多種微量元素，烹煮食物口感好，且表面超硬耐磨，耐酸鹼和腐蝕性強，保溫效能好。希望我的對您有幫助，謝謝。
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電飯煲用什麼內膽好
4樓：劍經業
如果你想要購買電飯煲的話，一定要先了解清楚是什麼內膽，因為內膽不一樣的話，所產生的煮飯效果也是不一樣的。那麼，電飯煲用什麼內膽比較好呢？下面就讓我來簡單介紹一下。
01 鋁製內膽：現在中檔的電飯鍋基本上採用的都是這種內膽，這種內膽具備了外形美觀、內裡導熱均勻的特點，不過有一點不好的地方在於鋁製內膽千萬不可跟食物直接接觸，要在表面採取保護處理的措施。
02 不鏽鋼內膽：基本上如若是好的內膽的話，通常都是由304板材加工製成的，這樣的不鏽鋼內膽有很好的不鏽耐腐蝕性能，以及抗晶間腐蝕效能。
03 陶瓷（紫砂）內膽：這是一種特別安全的無機材料製作而成的，內裡含有的鋅、鈣以及鐵等多種微量元素，使用這樣的內膽烹製的食物口感比較好。而且更為好的是，這種內膽十分耐磨、耐鹼、耐腐蝕，保溫效能也不差。
04 通過以上的分析和比對，我們已經了解到，其實如果你的手頭資金比較寬裕，經濟條件比較好的話，一般建議使用陶瓷內膽電飯鍋。
電飯煲內膽什麼材質的好 電飯煲內膽哪種材質的好
5樓：生活寶典
1、蜂窩煲膽。這種內膽導熱效果相對好點，其側面的蜂窩結構能夠很有效的擴大受熱面積，提高聚熱效率，讓熱量穿過公尺粒內部，立體均勻受熱，所以做出的公尺飯香潤可口。再比如瓷晶內膽，瓷晶內膽有著比較出色的不粘性能，這種材質往往被應用於烹飪器材中和食物直接接觸的地方，在進行食物加工後只需用布輕輕擦拭，即可將粘在上面的殘留物清洗。
2、紫砂內膽。這種內膽的電飯煲在煮食方面有得天獨厚的，由於紫砂內富含多種多人體有益的物質，所以這種電飯煲是注重健康的人的選擇，當然其也有缺點，那邊是能耗較高，且加熱效率較為一般。
3、金鋁材內膽。市面上用的比較普遍的是採用一般合金鋁材內膽的電飯煲，這種內膽的厚度一般都在公釐以下，表面處理技術多採用普通的不粘塗層。
這種內膽一般剛開始的時候會很有效，無鍋巴，不會粘鍋，但在經過長期的高溫作用後，就容易變形，而且表面的不粘塗層在刷洗後很容易脫落，更嚴重的是這些脫落的塗層和塗層脫落後暴露出來的鋁層很容易摻雜到食物裡，對人體產生不良影響。
4、不鏽鋼材質。另一種比較常見的則是採用不鏽鋼材質的電飯煲，**要比合金鋁材內膽的貴一些。不鏽鋼材質的電飯煲不用擔心不粘塗層的脫落問題，但不鏽鋼內膽的清洗確實是比較麻煩，經常有煮飯後留下的鍋巴難以去掉。
電飯煲內膽哪種最好？
6樓：匿名使用者
1.鋁質內膽。電飯煲採用鋁製內膽的導熱很均勻，成型容易、外形美觀。
但是鋁製的電飯煲內膽是不可以直接與食物接觸的，必須要對表面做一層表面的保護處理，鋁製的電飯煲內膽在製作的過程中，會採用拉伸、變薄等技術處理，這種技術可以讓鋁製電飯煲內膽在鍋沿、鍋底的厚度保持一致，這種設計既可以節省材料，又可以讓內膽看上去縣厚。
2.厚釜內膽。厚釜內膽是指鍋壁、鍋底都採用的是金屬材料製成，在食物的加熱過程中，傳遞的熱量和傳遞熱量的面積是呈正比的，而且這種電飯煲內膽的厚度只有達到3-4mm的時候，才可以正常加熱食物，滿足烹飪食物時所需要的熱量。
所以如果內膽的厚度沒有達到3-4mm就不能叫真正的「厚釜」。
3.蜂窩內膽。蜂窩內膽是指電飯煲的內膽設計就像是蜂窩狀的排雷，在內膽熱效紋路設計上，這種設計能夠讓熱量更加充分的傳導。
這種蜂窩狀電飯煲內膽，比普通的平面內膽更加能夠提高加熱的能效。
4.不鏽鋼內膽。最好的不鏽鋼內膽質採用的是304板材加工製成，304不鏽鋼內膽有著很好的抗晶間腐蝕性、耐腐蝕性能。
一般這種4l不鏽鋼內膽要採用左右的板材，而5l、6l內膽採用左右的板材。
質量差一點的不鏽鋼內膽，會採用202板材加工，而202板材的防鏽能力比304板材就要略差一點。更為低端一些的不鏽鋼內膽用201板材來製作。由於目前國內能採購到的201不鏽鋼其有害金屬的溶出量一般很難符合國家關於不鏽鋼食具容器衛生標準，因此售價非常低的不鏽鋼內膽的電飯煲一定要慎選。
5.復底內膽。不鏽鋼內膽雖然有很好的抗腐蝕性，但是導熱性能較差，而復底內膽正好是可以彌補這一缺陷的，復底內膽會在不鏽鋼板材上做表層，做好處理的方式就是復底內膽。
6.陶瓷(紫砂)內膽。紫砂是一種純粹的陶器，同時也是一種安全的無機材料。
紫砂內膽是一種很健康的電飯煲內膽，紫砂中含有人體所需的微量元素鈣、鋅等，對人體有著很好的調養作用，而且紫砂中還含有豐富的鐵質，使用紫砂內膽做出的食物，口感很好。而且紫砂的表面耐磨、抗腐蝕、耐酸鹼，保溫效能也是很好的。
什麼電飯鍋內膽好
電飯煲的內膽什麼材質的比較好？？
電飯煲的內膽哪種好，電飯煲什麼樣的內膽好
鋁質內膽。鋁導熱均勻，成型容易，比較美觀，可以其他金屬或合金多種復合。是中檔鍋具的主力材料。但是在實際的使用過程中鋁質內膽不能夠直接與食物接觸，必須要進行表面的保護處理。鋁質內膽的製造中常用到變薄拉伸技術，這種技術能夠使鍋沿和鍋底保持必要的厚度，在節省材料的前提下，內膽看起來顯得更厚一些。不鏽鋼內膽...
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