1樓：生活軌跡
15分鐘左右，不要煮太久，煮到絲瓜最接近皮的那個面變白，變軟就行了。 ?
15分鐘左右，不要煮太久，煮到絲瓜最接近皮的那個面變白，變軟就行了。絲瓜清涼下火，口感軟糯。絲瓜，別名勝瓜，為夏季時令蔬菜，可炒、可燒、可燉湯，還可以榨汁飲用。
絲瓜全身都是寶，成熟絲瓜裡面的網狀纖維稱為絲瓜絡，是一味中藥，有祛風解毒、通經活血的作用；絲瓜的種子也可入藥，能夠利水通便、清熱驅蟲；絲瓜花、絲瓜藤、絲瓜葉也都具有很高的藥用價值，所以絲瓜也被稱為瓜果藥材。
絲瓜的功效 1、抗壞血病：絲瓜中維生素c含量較高，可用於抗壞血病及預防各種維生素c缺乏症。
2、健腦美容：由於絲瓜中維生素b等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持**彈性的特殊功能，能美容去皺。
3、抗病毒、抗過敏：絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。
2樓：幹萊資訊諮詢
絲瓜一般煮十五分鐘左右。絲瓜營養豐富，長時間烹飪會導致絲瓜中的營養成分流失。絲瓜是比較容易成熟的食物。
絲瓜可以煮多久？
在挑選絲瓜的時候，盡量選擇一些顏色比較鮮豔的絲瓜。這種絲瓜吃起來又綠又嫩。
挑選絲瓜的時候，可以看看絲瓜的身體。如果絲瓜的瓜身飽滿，那麼它的新鮮度就比較高。
挑選絲瓜時，可以用手捏絲瓜的硬度。絲瓜的硬度高於絲瓜的新鮮度。
絲瓜煮雞蛋 怎麼做，絲瓜和雞蛋怎麼炒好吃
特 色 湯色乳白，滋味鮮美。操 作 1 絲瓜去皮洗淨，切成片 雞蛋煎成荷包蛋 蔥切花。2 淨鍋置旺火上，加入少許底油，下絲瓜片炒至斷生，加入鮮泌和荷包蛋燒沸，撇盡浮沫，煮至湯成乳白色時，加入精鹽 味精 胡椒粉，盛入湯碗內，撒蔥花即可。貼士 精鹽不宜早放，否則絲瓜會變色。原料 絲瓜，雞蛋，鹽，雞精。將...
雞蛋煮多久會熟，雞蛋煮多久煮熟？
一般雞蛋煮6到10分鐘。如果時間短，雞蛋不熟。時間長了，雞蛋會變老。雞蛋是我們日常生活中非常常見的營養食品，而水煮蛋是最有營養的。一般來說，雞蛋7分鐘左右熟，營養和口感最好。但需要注意的是，雞蛋在沸水中煮的時間不要超過十分鐘，否則營養成分會被破壞。很多人喜歡吃水煮蛋，水煮蛋的營養吸收率是最高的。不是...
淮山要煮多久，山藥需要煮多久
淮山藥這類蔬菜水果在我們群體之中好多人不是生疏的，由於淮山藥這類蔬菜水果，既是蔬菜水果也是一種藥補食物，所以說我們習慣性的吃一些淮山藥對我們的人體是有非常大的協助功效的，淮山藥可以使我們健脾開胃，可以使我們養顏美容，可以健脾養胃，可以清痰潤肺止咳，所以說我們常吃山藥是，對人體有非常大的益處的，並且淮...