堅持每天吃紅薯的好處是什麼？

1樓：百科生活小當家

1、有利**。

現代人油肉蛋奶的攝入多，運動量小，很容易肥胖，引起「富貴病」。而紅薯脂肪含量低，產熱少，飽腹感強的特點，恰恰符合了**者的基本要求。

每100克鮮紅薯僅含克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大公尺的1/3，因此是很好的低脂肪、低熱能食品，如果將其作為主食，可以有效減少其他食物的進食量，進而達到**的效果。

此外，紅薯還能有效阻止醣類變為脂肪，有利於健美。

2、預防膽固醇過高。

紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你膽固醇高，就可適當多吃兩塊紅薯。

3、輔助控血糖。

研究發現，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物後，其胰島素敏感性得到改善，有助於控制血糖。

4、降低中風風險。

紅薯是絕對的「高鉀低鈉」之王。研究發現，紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。

5、輔助降血壓。

紅薯的輔助降壓效果主要歸功於其中富含的鉀元素。因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素，如果人體攝入足夠的鉀，就會促進血液排洩掉多餘的鈉；食用富含鉀的食物，還會促進體內礦物質水平的均衡，並最終起到一定的輔助降壓作用。

6、養護關節。

紅薯中含有豐富的黏蛋白，對養護關節有一定好處。

7、防癌抗癌。

紅薯提取物，能有效抑制結腸癌和乳腺癌；熟紅薯的抑癌率高於生紅薯。

2樓：小青青聊民生

1、通腸道治便秘。

很多人都知道，食用紅薯是緩解便秘的乙個方便有效選擇。紅薯中含有豐富的膳食纖維，既增加飽足感，又能促進腸胃蠕動，起通便作用；同時膳食纖維也能吸附腸道中的有害物質以便排出；還為益生菌的增殖提供能量和營養，改善腸道微生態環境。

2、白皮番薯潤肺，紅皮番薯補血。

白皮和紅皮的紅薯，功效有所不同。白皮白心的紅薯，能補肺生津，**粗糙、乾燥的人，可常吃白皮白心的紅薯。