1樓：安國村民張正紅
剛榨的菜籽油也可以直接炒菜，不過由於菜籽油中還有很多的油渣，炒菜時會產生很多的油煙，所以剛榨的菜籽油，最好經過過濾、沉澱直至清亮以後再吃，哪時再炒菜就不會產生油煙了，對人也不會有危害了。
2樓：李諾諾學姐
菜籽油吃前不需要熬，剛榨的菜籽油都是放冷，然後靜兩天把油渣弄掉再裝好炒菜食用的。因為榨油時弄回來的油是專熱的，裡面還有很多細屬小渣滓混在裡面，雖然味道聞著香，不適宜直接炒菜食用。菜油炒菜需要先放油加熱段生再下菜，過度加熱也不好。
炒菜前加熱是為了炒出來的菜沒有一股生菜油味道，如果直接倒油就炒菜就什麼菜都一大股生菜油味，很影響一道菜的香味和口感。
3樓：索渺
當然可以直接炒菜食用。此時的。菜籽油。味道更加鮮美。很新鮮。因為菜籽油也是有保質期的。剛打的菜籽油會更好。
4樓：一零啞劇
不適宜剛榨的菜籽油都是放冷，然後靜兩天把油渣弄掉再裝好炒菜食用的。因為榨油時弄回來的油是熱的，裡面還有很多細小渣滓混在裡面，雖然味道聞著香，不適宜直接炒菜食用。
5樓：晴
剛打的菜籽油最好放幾個小時，晾涼了之後再用來炒菜使用，這樣做出來的菜味道才會更好一些，同時也能更好地確保它的營養物質能夠完全被吸收。
6樓：暢念瑤
剛打的菜籽油，可以直接炒菜食用嗎？在我們這裡。我也打過很多菜籽油。
或是葵花籽油花生油。打出來的油經過過濾。非常的清涼。
可以直接炒菜使用因為過濾後都是非常乾淨。沒有汙垢沒有咋子。所以。
直接炒菜食用的。自己榨出來的油。非常的乾淨。
非常的實惠。而且不摻假。炒出來的菜。
香甜可口。非常的好吃。
7樓：湛湘靈
菜籽油裡含有不飽和脂肪酸，可以補充維生素，補充植物脂肪。榨油剛打回來的菜籽油是熱的，還有很多細小渣混在油裡面，不適合直接炒菜食用，需要過濾一下才能食用。平時盡量做好菜籽油的存放儲存，可以放置在避光處儲存，避免菜籽油太陽直曬。
8樓：匿名使用者
剛打的菜籽油是可以直接炒菜使用的。因為現在打的菜籽油都是經過真空濾過的。不像以前的菜籽油有很多雜質。
現在的機器越來越高階智慧型，榨出來的油是可以直接食用的。
9樓：摩英武
剛打的菜子油可以直接炒菜食用嗎？肯定是可以的，剛打的菜子油，它是經過過濾的，所以是可以直接炒菜的。
10樓：莫如盡
你好，剛打的菜籽油是可以直接炒菜使用的。而且菜籽油是有一定的保質期的，不能非常長的時間存放。
11樓：牽曉星
剛打的菜籽油是不可以直接炒菜使用的，得靜放一段時間以後才能夠使用的。這樣炒出的菜又香，又對身體無害的。
12樓：春驪雋
剛打的菜籽油，可以直接炒菜食用，剛打出來的油是純真的，炒菜美可口。
13樓：修英銳
剛打的菜菜油可以直接炒菜使用了 只要是人家炸出來的菜籽油就可以直接炒菜使用了。
14樓：擁有星座的解夢人
當然可以直接炒菜食用 ，就算是心大的菜籽油，它的質量也是非常好的，所以可以放心的使用。而且它的營養也是很全面的。
15樓：網友
剛打的菜籽油，完全可以直接炒菜食用的。
16樓：丹之桃
可以直接炒菜用。炒的時候用花椒炸一下。把花椒撈出來就可以炒菜了這樣炒出來的菜好吃味道也好。
17樓：許經安
剛打的菜籽油是可以直接炒菜使用的，而且是非常的香，因為剛打出來的油是真的好吃。
18樓：櫻桃煎餅果
應該是可以食用的，但是放入油鍋後要少熬一會，以去除菜籽油的異味。不放心的話就放置段時間再用。
19樓：匿名使用者
剛發的菜籽油經過沉澱，把那些雜質澱到底下，上面清澈的就可以直接炒菜了。
20樓：吳笛
可以食用，這個不用存放。新鮮的味道會更好。
21樓：春修真
打的菜籽油可以直接炒菜使用的呀，這個應該是沒有什麼關係的。
22樓：焉白易
剛打的菜籽油。很新鮮可以直接炒菜食用。
剛打的菜籽油可以直接炒菜食用嗎？菜籽油炒菜之前是否需要熬一下，生的是否有毒？
23樓：匿名使用者
剛榨的菜籽油。
bai都是放冷，然後du靜兩天把油渣弄掉再裝好炒菜zhi食用的dao。因為榨油時弄專回來的油是熱的，裡面屬還有很多細小渣滓混在裡面，雖然味道聞著香，不適宜直接炒菜食用。
菜油炒菜需要先放油加熱段生再下菜，過度加熱也不好。炒菜前加熱是為了炒出來的菜沒有一股生菜油味道，如果直接倒油就炒菜就什麼菜都一大股生菜油味，很影響一道菜的香味和口感，如果是超市賣的植物油橄欖油什麼的就沒那種味道。
生菜油是無毒的可以直接食用，自己煮火鍋用來做油碟或者做涼麵都可以用生菜油，涼拌菜也可以，只是生菜油那種生腥味就看各人是否習慣。
24樓：懶癌晚期**中
生的也可以吃，因為在壓榨菜籽油的時候一般都會把菜籽炒熟之後才壓榨，只是味道有些人不是那麼容易接受，熬過之後的就比較香。
25樓：匿名使用者
不需要熬製，因為已經練制過了。但是炒菜前要讓菜籽油預熱下有些冒煙就像平常炒菜放油一樣。不要擔心什麼，沒有毒。
26樓：璽雅君丶
菜籽油炒菜之前一般都是需要燒一下的，生吃的話沒有毒，但是菜油的味道大，一些人可能吃不習慣生的菜籽油，生吃還是現在超市裡那種涼拌之類的油吧。
27樓：明月
菜籽油沒有毒，但是炒菜的時候不管什麼油最好是加熱了炒的菜才會更香。油不熱炒菜口感差。
28樓：脈寶云小童鞋
可以 的 不過最好涼一涼 等油溫度下去了之後在食用 涼一涼也能把油定渣定一定。
29樓：匿名使用者
不會有毒，但是把加熱過後炒的菜要好吃一點，你不加熱炒的話，炒的菜有生菜油的味道所以不好吃。
30樓：匿名使用者
油要熬老點，否則菜裡油味較重，不好吃。
31樓：yx新昕
菜籽油炒菜是可以食用的。
在炒菜之前。
首先需要把菜籽油放在鍋裡燒開一下鍋底起泡泡了說明油開了，第二步，在下青菜下去 這樣炒出來的菜才香。
如果菜籽油沒有燒開的話 會有一股菜籽油的味道，口感不好，但是不會中毒的。
32樓：恒威
能食用，炒菜要熬一下是為了除生味，不會有毒。
33樓：匿名使用者
能，生的最好別吃，再說生的味道也不好吃啊。
34樓：幸運的楓陽
菜籽油分為生榨和熟榨。
熟榨的菜籽油，在榨油之前，經過炒熟後才榨的，其成品，色香味濃，常用於涼拌菜，和直接用來炒菜。
而生榨的菜籽油，有一種淡淡的豆腥味，因為壓榨時，沒有炒製，含水份較多，無論是其口感和色香味遠不如熟榨的菜籽油，所以在日常生活中，人們習慣用熟榨的菜籽油直接炒菜，而生榨的菜籽油，在炒菜前都會在鍋中熬一會，以去掉其原有的豆腥味，而並不是其有毒。同時也讓炒出來的菜口感更好。
35樓：匿名使用者
可以直接炒菜用，沒有毒，放心使用。
36樓：曾什麼欣
能，不過還是熬一下好，不會有毒。
37樓：月月（好友已滿
可以直接炒菜，沒有毒的。
38樓：切切切
熬？怎麼熬？你聽說過食用油有毒的？再說了你炒菜不熱油啊？
39樓：匿名使用者
五毒，只是煎熟了再下菜油溫度高點，而且煎熟炒菜更香些。
40樓：匿名使用者
可以，現榨的菜子油有黃麴黴素，盡量購買正規廠家生產的經過提煉的菜子油比較好。
菜籽油可以炒菜嗎？
41樓：江南一豔花
菜籽油炒菜好吃有營養。菜籽油味甘、辛、性溫，可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒，人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%，因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素e等營養成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老之的功效。由於榨油的原料是植物的種實，一股會含有一定的種子磷脂，對血管、神經、人腦的發育十分重要。
菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以怕膽固醇的人可以放心食用。
42樓：動感光波
菜籽油也可以炒菜的，南方用的多一些，不過目前用的比較多的還是色拉油和豆油，比較健康廉價，味道也不錯，但是油不能用的太多，吃的太多，否則在身體內堆積會引起心腦血管及血液的疾病，祝你好運。
43樓：秋天的楓葉紅豔豔
菜籽油當然可以炒菜，只是油煙較大，炒的菜感覺很油，但很香，我們小時候都是吃菜籽油的。
44樓：網友
這個是可以炒菜用的。
菜籽油適合炒菜嗎？
45樓：巨蟹丫丫愛吃肉
茶籽油和橄欖油十分類似，均屬於高油酸型植物油，其油酸含量甚至比橄欖油還高，可達80%以上，營養價值、食療功能兩者不分伯仲。由於有一股「青氣味」，所以不適合直接用來涼拌。
健康吃法：菜籽油吃法最普通，可以採用紅燒、油炸、烘烤、煸炒等多種烹飪方法。
注意事項：菜籽油開瓶後要盡快食用，放置過久，其中的多不飽和脂肪酸容易被空氣中的氧氣氧化破壞，產生對人體不利的物質。
好在菜籽油中還有豐富的維生素e，能增強抗氧化作用，使多種不飽和脂肪酸免受氧化變質。但還是建議盡量買小瓶裝，買後盡快吃完。
農村老家帶來的壓榨菜籽油。
菜籽油中含有n-6系列的多不飽和脂肪酸的成分比較高，根據我國飲食的習慣，建議大家增加n-3系列不飽和脂肪酸的攝入。
尤其是雙低的菜籽油更好，這裡的雙低指的就是菜中芥酸含量低、菜餅中硫代葡萄糖甙含量低，營養價值很高，還被譽為是草本油料中的「東方橄欖油。」對人身體健康十分有益。
而像一些大豆油、小麥胚芽油、亞麻籽油、特級的初榨橄欖油在日常的食用上，比較適合做冷盤或者是蔬菜水果沙拉食用。
因此，建議大家在用油的時候，盡量選擇小包裝的油，不要被商家的銷售手段所迷惑了，買小包裝的油且種類多，做冷盤以及炒菜的時候，用油分開，且限制自己用油的量，才是最大程度的為健康著想。
46樓：二丁目木木木
適合炒菜。菜籽油營養非常的豐富，而且是很健康的油，炒菜的話對人體是有很大的好處的。
47樓：檸檬水能美白
適合。我家天天炒菜用的就是菜籽油，菜籽油，炒菜非常的香，所以適合炒菜。
48樓：匿名使用者
適合，因為菜籽油炒出來的菜非常具有香味，比一般花生油的味道更好。所以非常適合炒菜。
菜籽油炒菜的正確吃法
49樓：藕夾
菜籽油正確的食用方法：菜籽油炒菜。
生的菜籽油中有一股清氣味，如果是用於涼拌菜的話，其口味和效果都是比較差的， 所以菜籽油適合炒菜，如果是用於涼拌菜，最好是將菜籽油用火燒一燒再放涼後淋在冷盤上，口味會更好。
不要吃放置太久的菜籽油。
油脂有一定的保質期，所以如果放置太久的菜籽油就不要再使用了，以免引起不良的症狀。
與其它食用油共同使用。
菜籽油中因為缺少油酸等人體所必需的脂肪酸，所以如果人長期食用菜籽油會構成身體營養的不平衡，因此在煮菜時最好將太子要與其他的食用油共同使用，效果會更好。
高溫加熱後的菜籽油不要重複食用。
菜籽油經過高溫加熱後，其營養結構已發生變化了，並且還會產生一定的有毒物質，所以你如果反覆使用高溫加熱後的菜籽油會損害人體的健康的。
以上就是有關菜籽油怎麼吃的介紹，另外要注意的是，但是用菜籽油時，最好將鍋燒熱，然後再將菜籽油倒入鍋中加熱，菜的口味會更好的。
菜籽油適合炒菜麼？
50樓：始實
菜籽油是適合炒菜的，但是菜籽油是不能多吃的，就算用他炒菜也要倒入適量的油不要過多。
51樓：小自信
我覺得菜籽油適合炒菜，這是因為菜籽油它的營養價值非常大，而且炒菜的話也不會讓菜的營養流失所造成的結果。
52樓：超級可愛的柿子
菜籽油很適合炒菜呀，這樣炒出來的菜有一股菜籽的香味。格外的好吃。
農家新榨菜籽油需怎麼處理後食用? 10
53樓：匿名使用者
炒菜時等油煙冒過就可以炒了，否則油煙冒不盡炒的菜會有生油味的。拌冷盤也需把油這樣燒好後澆在冷盤上。我們經常吃農家直接榨的菜籽油、胡麻油的。都是這樣處理的。
54樓：風瀟瀟兮雨兮
先把剛新榨菜籽油裝在密封的容器裡（不需要真空能防止灰塵就可以了），放在常溫72小時以上等它自然沉澱（油裡的雜質會沉澱成類似於海藻泥那樣）。才榨出的油是渾濁的沉澱後的油是清涼的透明度比較高一些，食用時更具需要放入適量的油，大火燒至油麵冒青煙即可，切忌不要燒得太久那樣會著火的。
菜籽油可以帶上長途車嗎，菜籽油可以帶上長途汽車嗎？
菜籽油不屬於易燃易爆物品是可以帶上公交車的。公路客運旅客只允許攜帶10公斤物品，只要你帶的不多，可以攜帶。菜籽油可以帶上長途汽車嗎？少量可以，超過一公斤可能就不行了，不過也有沒那麼嚴可以帶的，試試你的運氣吧。回答您好很高興為您解答，菜油是可以帶上汽車的提問菜油可以帶上客車嗎 回答一般菜籽油的沸點是1...
菜籽油可以儲存多長時間，菜籽油的保質期是多長時間
菜籽油可以儲存3個月。影響食用油保質期的因素有很多，其中最重要的兩個是油的種類和存放環境。食用油中多不飽和脂肪酸含量越多，越容易發生氧化。食用油開蓋以後，極易在光 熱 氧 水 微生物 金屬離子 高溫等作用下加速變質過程。為了方便，炒完菜隨手把油桶放在爐灶邊，這樣做是不對的，高溫環境會大大加快油脂氧化...
菜籽油長時間放置該怎樣處理才可食用
菜籽油一般放置的時間不長是沒事的，我們就是菜籽油的，加工時先將菜籽油加熱後再炒菜吧。菜籽油過期了以後是不能食用的。菜籽油存放的時間久了以後，就會有一些植物殘渣沉澱的現象，而且油脂還會分層，之後就會導致油脂變質呈現酸臭味道。另外菜籽油過期了以後還會產生一種亞油酸的物質，這種物質在空氣中作用反應以後就會...