豬肉有蒜味是病豬嗎

2022-12-15 13:55:04 字數 793 閱讀 4343

1樓:時光聊生活

應該是病豬。或者是豬肉放置的時間有點長了,這樣豬肉才會發現有蒜味,這樣的豬肉不宜食用。

要是壞了的話,就別吃了,一般豬肉壞了,他都產生細菌,吃了對身體沒有好處,是不好的,容易生病的豬肉有股蒜味,挺那什麼就不要吃了,別把身體吃壞了,所以說這個是不建議吃的。

豬肉中的抗生素是牛肉的5倍,而禽類肉中的抗生素含量僅次於豬肉。

豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一,因為纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪。

豬又名豕、豚。因飼養簡易,又具有骨細筋少肉多的特點,為日常食用肉最多的一種。歷代醫家認為:

「豬,為用最多,惟肉不宜多食,令人暴肥,蓋虛肌所致也。」「凡肉有補,惟豬肉無補。」「以肉補陰,是以火濟水,蓋肉性入胃便濕熱,熱生痰,痰生則氣不降,而諸症作矣。

」所以吃豬肉無益。

豬肉雖是日常食品,但多食令人虛肥,大動風痰,多食或冷食易引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉。對於脂肪肉及豬油,患高血壓或偏癱(中風)病者及腸胃虛寒、虛肥身體、痰濕盛、宿食不化者應慎食或少食之。一般入藥均為豬瘦肉。

2樓:匿名使用者

因為豬肉上塗了亞硝酸鹽,這樣容易保鮮,顏色好看,但對人體有害。

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