1樓：匿名使用者
川菜是最普遍的，幾乎是市場主力軍，但是在我看來以後的發展趨勢將是廣東菜和江蘇菜唱紅。因為南方菜口味鮮美，湯水滋潤，最適合北方人。可是由於現在的社會經濟狀況不太良好，再加上很多人的觀念裡南方菜都比較貴，所以在北方南方菜要是想發展起來，佔據市場還要在**上下下功夫的。
2樓：匿名使用者
粵菜啊，最普遍的就是粵菜，清淡又不失營養。
當今社會，人們對吃已經不在看中吃飽吃好，更講究吃出氣派，吃出健康。
而粵菜不但做工精細，外形美觀，在營養方面也在不斷改進。
而且現在粵菜可以說遍布全國各地。所以說粵菜應該是最具潛力的。
3樓：匿名使用者
這個無疑要看地區 我覺得不一定要看菜系 而是味道是衛生。
中國8大菜系中哪個菜系是最受歡迎的?
4樓：匿名使用者
你好！八大菜系中比較，川菜屬於後起之秀，因而發展潛力也越大，國內最受歡迎的是川菜。謝謝！
5樓：匿名使用者
但凡說川菜好吃的都是豬因為食材不新鮮用麻辣酸蓋味騙你吞下滿嘴麻辣還有什麼豬。
你覺得八大菜系中哪種菜系最受歡迎？
6樓：齊澤宇
我比較喜歡川菜，因為，本人比較喜歡吃辣啊，可能是因為，口味比較重，所以我覺得川菜，特別的適合我的口味，就沒吃去乙個菜館，都想要看看能不能走正宗的川菜，很好吃的。
7樓：網友
我認為八大菜系中，川菜是最受歡迎的菜系。首先，我是乙個四川人，我從小就是吃川菜長大的。而我還是很喜歡吃辣的東西。所以每當我吃川菜的時候，都會想起我家鄉的感覺，感覺到很親切。
8樓：漁夫捕娛
徽菜最好吃。我是乙個來自安徽的人，比較喜歡吃自己的家鄉菜。徽菜比較講究，注重色澤、火攻，選材都是山珍野味，貼近自然綠色健康，擅長燒、燉、蒸。徽菜以鮮制勝，講究食補，注重文化。
9樓：網友
作為湖南人，我最喜歡的就是湘菜了，湘菜口味繁多品種豐富，色澤上油重色濃，講求實惠，以酸辣，香辣為主。注重原材料互相搭配，滋味相互滲透。湘菜的煨功夫更勝一籌，幾乎到了爐火純青的地步了。
10樓：尣円秝仉
受眾最廣的肯定是魯菜。東三省河北河南山東北京天津蘇北都是魯菜的地盤。西紅柿炒蛋醋溜土豆絲黃燜雞公尺飯基本全國都吃。東部沿海其實沒有吃辣傳統，偶爾吃還行。
11樓：綱夏侯瑤
本人是四川人，去了很多城市品嚐了當地的飲食，中國太大每個地方都有自己的獨特美食，但還是覺得得川菜一菜一格百菜百味，只要你想吃什麼味道川菜都能滿足你的胃。
12樓：匿名使用者
這麼說吧 中國任何乙個鎮 都會有川菜館 任何乙個縣都會有火鍋店 川菜已經統治了中國每個角落 甚至國外一提中國菜 想到的幾乎都是火鍋 魚香茄子 麻婆豆腐等川菜 而且大眾越來越流行吃川菜 當然貴族是不屑吃川菜的 畢竟人家魚翅漱口 鮑魚餵狗 川菜是大眾菜適合老百姓下飯 聚餐。
13樓：逆鳳菲揚
很簡單，四川人都喜歡川菜，湖南人都喜歡湘菜，青菜羅蔔各有所愛。
14樓：匿名使用者
我覺得八大菜系中，川菜最受歡迎。我本身是一名重慶人，對於川菜當然很是喜愛。川菜從色，香，味來說，都很俱全。
川菜口味比較偏重，麻辣的比較多，現在喜歡吃辣的朋友也越來越多，喜歡吃火鍋的也很多。
15樓：我是你的唯一
八大菜系中粵菜，閩菜，淮陽菜都是我最喜歡。做工精細，色香味俱全，營養豐富原汁原味！
16樓：網友
我覺得，八大菜系中，川菜最受歡迎，因為有很多人都喜歡吃辣，吃辣的人，其實很多，所以說川菜是最受歡迎的，而且川菜的菜品很多，而且菜色都非常好吃，所以我覺得八大菜系中川菜最受歡迎。
17樓：匿名使用者
我覺得八大菜系川菜最受歡迎吧。我在萬達步行街看到好多川菜館和火鍋店。一般出去喝酒的都去川菜館。
而且中國人對火鍋的熱愛更不用說了，現在年輕人掛在嘴邊的一句話，沒有什麼是一頓火鍋不能解決的。好多外國人都知道火鍋，火鍋已經被中國人帶出國門了。
18樓：金羽凌雲
最受歡迎的應該就是川菜了！
19樓：一輩子的榮迷
最愛杭幫菜，小家碧玉，清雅淡爽！
20樓：匿名使用者
「一菜一格、百菜百味」。唯有川菜、捨我其誰？
21樓：匿名使用者
我覺得是川菜最受歡迎，現在四川已經成為乙個美食的代名詞了，大家只要想到四川就會想到各種各樣的美食佳餚，尤其是四川的火鍋，串串，辣味。
川菜以麻著稱，也會有辣。現在大多數年輕人越來越能吃辣，在吃的方面也偏向與川菜的口味，所以川菜收到了大眾的喜愛。
22樓：渴侯曉暢
不管哪個菜系都有受歡迎的菜，蘿蔔白菜各有所愛。
23樓：衛無忌
夠項資料表明，川菜確實不錯。基本第一方陣。
24樓：匿名使用者
我喜歡吃淮揚菜，口味清淡。
25樓：肇慶朱碧石
人人都說自己喜歡的，這個話題太難討論了
中國的八大菜系分別是什麼，中國的八大菜系有哪些
中國的八大菜系，即魯菜 川菜 粵菜 蘇菜 閩菜 浙菜 湘菜 徽菜。中國傳統餐飲文化歷史悠久，菜餚在烹飪中有許多流派。在清代形成魯 川 粵 蘇四大菜系。後來閩 浙 湘 徽等地方菜也逐漸出名，於是形成了中國的八大菜系，即川菜 魯菜 粵菜 蘇菜 閩菜 浙菜 湘菜 徽菜。中國的八大菜系是魯菜 川菜 粵菜 閩...
中國八大菜系有什麼區別，中國八大菜系和四大菜系有什麼不同？
乙個菜系的形成和它的悠久歷史與獨到的烹飪特色分不開的。同時也受到這個地區的自然地理 氣候條件 資源特產 飲食習慣等影響。有人把 八大菜系 用擬人化的手法描繪為 蘇 浙菜好比清秀素麗的江南美女 魯 皖菜猶如古拙樸實的北方健漢 粵 閩菜宛如風流典雅的公子 川 湘菜就象內涵豐富充實 才藝滿身的名士。早在商...
川菜在八大菜系中排名第幾，中國八大菜系是川菜排第一嗎
我國菜系有兩種劃分方法 按省按劃分四大菜系 有2種說法 第一種 山東菜 四川菜 浙江菜 廣東菜 第二種 山東菜 四川菜 淮揚菜 廣東菜。按地域劃分八大菜系 魯 川 蘇 粵 閩 浙 湘 徽 個人認為 川菜的普及率第一。口味最適合大眾，全國各地的人大多都吃過川菜！實際檔次排名 我認為 粵菜第一 川菜第二...