1樓:ray聊教育
茶葉有保質期,具體是根據茶葉的型別來確定保質期的,茶葉的儲存方法如下:
1、避高溫。在高溫的條件下,茶葉容易褐變,隨著溫度的公升高,茶葉中的氨基酸、醣類、維生素和芳香性物質會被不同程度的分解破壞,使質量、香氣、滋味都有所降低。不同的茶葉,對溫度的要求各不相同,所以消費者在購買茶葉時,最好諮詢清楚。
2、避潮濕。茶葉是一種疏鬆多孔的親水性植物,在潮濕的條件下,茶葉很容易吸收空氣中的水分導致發霉變質,所以茶葉一定要在乾燥的條件下儲存。
3、避陽光。茶葉在強烈的陽光下,茶葉中的葉綠素和醇類物質會被氧化分解,影響茶葉的品質,甚至失去飲用價值。
4、避異味。所有的茶葉,都忌諱與有異味的東西混合儲存,茶葉中所含的特殊物質導致茶葉很容易吸收周圍的異味,如果與其他有一位的產品混合儲存,會導致茶葉中混有其他味道無法祛除,使茶葉失去了原有的香味。
2樓:熱愛生活的小斌
茶葉自然是有一定時間的保質期,密封包裝的茶葉保質期是12個月~24個月不等。
儲存方法:選擇密封容器(如瓦缸、瓷壇或無異味的鐵筒等),將生石灰塊裝在布袋中,置於容器內,茶葉用牛皮紙包好放在布袋上,將容器口密封,放置在陰涼乾燥的環境中。
有條件的還可以將生石灰吸濕後的茶葉用鍍鋁復合袋包裝,內建除氧劑,封口後置於冰箱中,可兩年左右保持茶葉品質基本不變。
判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:
1、看它是不是發霉,或出現陳味。
2、綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗。
3、滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降。
4、此外看它包裝上的保質期。另外,如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再衝飲。
茶葉的保質期長短,主要是看廠家是否有標明。散裝茶葉要是超過18個月就不宜繼續沖飲了。
茶葉為何會有保質期,茶葉過了保質期還能喝嗎
因為它即便作得再乾燥 在怎麼說也是植物做的 時間如果超過期限的話那還能讓人吃?早變粉末了。你可以把茶葉放在冰箱裡,這樣時間放久一點沒關係的,植物在空氣中是會腐爛的,不能在空氣中放很久的!茶葉是有保質期的,與茶的品種有關,不同的茶保質期也不一樣。過了保質期或者存放不適當,茶葉會霉變。1 茶葉會脫水。2...
花茶的保質期是多久,茶葉的保質期一般是多久?
花茶 scented tea 又名香片,即將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶,是中國特有的一類再加工茶。其是利用茶善於吸收異味的特點,將有香味的鮮花和新茶一起悶,茶將香味吸收後再把乾花篩除,製成的花茶香味濃郁,茶湯色深。買到好的花茶後,如何儲存也是有一定的講究的。買回家的花茶應注意預防蟲蛀與受潮,也...
金駿眉紅茶保質期多長時間,金駿眉茶葉能儲存多長時間?
金駿眉儲存方法之自然環境 1 避光,不要將盛放金駿眉的茶罐放在陽光可以直射的地方,應該避免陽光直射,將金駿眉放置在陰涼乾燥處存放。2 防高溫,這是金駿眉儲存的第二大要點。金駿眉屬於完全發酵茶,高溫能夠進一步促進茶葉發酵,時間過長容易導致金駿眉中的化學物質會發生改變,進而導致茶葉變質。3 防潮。金駿眉...