1樓：從口從羊咩
天麻燉雞可以加入紅棗、山藥等食材，還可以加入當歸、枸杞、黨參、玉竹、黃芪等中藥材，進補的效果會更加顯著。天麻在煮之前可以用白砂糖泡軟，燉煮時用小火慢燉更好。天麻燉雞有祛風止痛的功效，適合老年人做保健養生湯。
天麻燉雞可以加入山藥和紅棗，山藥不會與天麻和雞肉產生什麼不良影響，一般加100-400克山藥就可以，天麻的量保持在10克左右最好。加入山藥和紅棗可以活血化瘀、健脾養胃。女性適合多吃，有助於補氣養血，紅棗還有美白養顏的作用。
天麻燉雞中除了可以加入上述食材外，還能加些當歸、枸杞、黨參、玉竹、黃芪等中藥材，這些中藥材的量保持在3-10克就好。加入中藥材後，湯的功效也就大大提高，當歸可以活血通常，枸杞養肝潤肺，玉竹和黨參止咳生津，黃芪保肝利尿。
天麻燉雞的食材不僅限於這些，只要食材之間不會產生影響都可以嘗試加入，也會產生不一樣的口味。天麻燉雞是雲南昭通的一道傳統美食，如今成為很多家庭的一道養生湯。天麻燉雞適合作為老年人的保健養生湯。
2樓：111111的會
你好！天麻燉雞可以加適量的紅棗、枸杞一起燉，更營養。
【原料配方】天麻片10克，老母雞1只，生薑3片。
【做法推薦】1.土雞宰殺處理乾淨；紅棗，枸杞用清水沖洗下。
2.天麻提前加入少許白糖泡軟。
3.鍋內加水燒開後，加入料酒(5g)，再把收拾乾淨的土雞放入鍋內煮下。
4.等到煮出血沫和髒東西後關火，撈出，沖洗乾淨。
5.將泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片。
6.把所有的材料的都放入砂鍋內，再加入料酒，清水蓋上蓋大火燒開後轉小火，慢燉1小時左右。燉好後調入適量的鹽即可。
3樓：校園情景對對碰
天麻燉雞湯，身心疲憊的話，來一碗天麻核桃枸杞燉雞湯。
天麻煲雞還可以加什麼食材
天麻燉雞還可以放什麼一起燉
4樓：大美女史明俠子
還可以和紅棗，枸杞一起燉。原料：天麻片10克，老母雞1只，生薑3片，紅棗10克，料酒10克，白糖1克，食鹽2克，枸杞10克。做法：
1、土雞宰殺處理乾淨，紅棗，枸杞用清水沖洗下。
2、天麻提前加入少許白糖泡軟。
3、鍋內加水燒開後，加入料酒5克，再把收拾乾淨的土雞放入鍋內煮下。
4、等到煮出血沫和髒東西後關火，撈出，沖洗乾淨。
5樓：111111的會
你好！天麻燉雞還可以放這些材料一起燉：
土雞半隻，天麻10克，紅棗10顆，枸杞20顆，姜1塊，花椒5顆，鹽適量。
小訣竅：營養貼士： 天麻是一種昂貴的中藥食材。具有補腦安神的功效，還能鎮痛，降血壓。天麻燉雞對孩子來說，可是一道理想的補腦營養湯哦。
天麻燉雞裡面還可以放什麼
6樓：仉玉軒
原料天麻10克。
雞750克。
豬肉150克。
枸杞子5克。
山藥、沙參、玉竹各10克。
調料薑片、蔥段、鹽各3克。
味精5克。做法1、先將雞洗淨，豬肉切塊，天麻洗淨。
2、用鍋燒水至滾後，放入雞、豬肉塊煮去表面的血漬，倒出用水洗淨。
3、將豬肉塊、天麻、雞、枸杞子、山藥、沙參、玉竹、薑片、蔥段裝入燉盅內，加清水燉2個小時後調入鹽、味精即可食用。
原料老雞350克。
海底椰100克。
川貝10克。
豬肉150克。
調料鹽、味精各5克。
薑片、蔥段各3克。
做法1、先將豬肉切塊，老雞洗淨，海底椰、川貝洗淨。
2、用鍋將水燒開後，放入豬肉塊、老雞煮去表面的血漬，倒出洗淨。
3、將老雞、豬肉塊、海底椰、川貝、薑片、蔥段等放入燉盅內，加入清水燉2小時後調入鹽、味精即可食用。
原料雞血藤20克。
雞肉、脊骨各500克。
豬肉200克。
調料薑片10克。
鹽5克味精5克。
做法1、先將雞刨好，切塊洗淨；脊骨、豬肉切塊；姜去皮。
2、鍋內燒水，待水沸時，加入脊骨塊、雞肉塊、豬肉塊煮去血漬。
3、砂鍋內放入雞肉塊、脊骨塊、薑片、雞血藤、豬肉塊，加入清水，煲2小時，調入鹽、味精即可食用。
天麻燉鴨子的功效，天麻燉鴨子還可以加些什麼？
三伏天清熱的同時也不要忘記進補！今天給大家帶來一道天麻黨參黃芪枸杞煲老鴨湯的做法，這道湯味道鮮甜又營養，有滋陰補腎，益肝 補氣的效果。天麻非常適合身體虛弱和偏頭痛，頭暈與手腳發麻的小夥伴。做法太簡單了 天麻燉老鴨的方法 天麻100克，麻鴨乙隻 約500克 生地30克。將天麻 生地切片 鴨去毛 內臟 ...
新鮮天麻燉鴨子的做法，天麻燉鴨子還可以加些什麼？
天麻燉鴨子湯是生涯中常現的一道藥膳湯品，味道鮮美，口感好，重要食材是天麻和鴨子。天麻做為一種草本植物藥材，它以根莖入藥，能夠醫治頭暈目眩 肢體麻痺 小兒驚風等 而鴨肉也是大夥都比擬喜好的一種肉類。那末，天麻燉鴨子湯怎樣做呢？食用結果怎樣呢？大夥一起來理解下。做法一資料 水鴨1只 天麻片10克 冬筍2...
紅棗枸杞桂圓是否可以與天麻混燉,天麻可以和枸杞紅棗黨參桂圓一起燉嗎
紅棗 枸 材料 光雞 薑片 枸杞 紅棗 桂圓 蟲草花 天麻 桔皮 鹽適量燉製方法 1 枸杞 紅棗 桂圓清洗乾淨，用清水煮開，浸泡一會兒。2 雞肉切塊，用水沖洗乾淨。3 雞肉涼水下鍋，加料酒燒開，撈出沖洗乾淨備用。4 將雞塊 薑片 枸杞 紅棗 桂圓 蟲草花 天麻 桔皮一塊放入高壓鍋中，加入適量清水。5...