1樓：匿名使用者
鵪鶉肉與豬肝相剋
鵪鶉肉與豬肝同食會破壞二者的營養元素，還會造成面部色素沉著，產生色斑。
鵪鶉肉與豬肉相剋
鵪鶉肉與豬肉一同烹調，會造成色素沉著，使人面部**變黑。
鵪鶉肉與蘑菇相剋
鵪鶉肉不可與蘑菇同食，尤其對於大便乾燥者，容易引發痔瘡。
鵪鶉肉與黑木耳相剋黑木耳膽固醇含量很低，而鵪鶉肉會增加血液黏稠度，二者同食不利於效用發揮。
2樓：匿名使用者
薏公尺知識介紹：薏公尺為禾本科植物薏苡的成熟種仁，為一年或多年生草本。秋季果實成熟時採割植株，曬乾，打下果實，再曬乾，除去外殼、黃褐色種皮及雜質，收集種仁。
薏公尺具有容易消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於醫療，作用都很緩和。
薏公尺在我國栽培歷史悠久，是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。全國大部分地區均產，以福建、河北等省為主，由於薏公尺的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」和「生命健康之禾」，在日本最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。
薏公尺營養分析：1. 薏公尺因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品；
2. 經常食用薏公尺食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏公尺能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；
3. 經現代藥理研究證明，薏公尺有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助**；
4. 健康人常吃薏公尺，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機率；
5. 薏公尺中含有一定的維生素e，是一種美容食品，常食可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的**作用；
6. 薏公尺中含有豐富的維生素b，對防治腳氣病十分有益。 薏公尺適合人群：一般人群均可食用
1. 適宜各種癌症患者、關節炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他**營養不良粗糙者、適宜肺痿、肺癰者食用；
2. 據前人經驗，婦女懷孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用。 薏公尺食療作用：薏公尺味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經；
有健脾利水、利濕除痺、清熱排膿、清利濕熱之功效；
可用於**洩瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等症。
薏公尺做法指導：1. 生薏公尺煮湯服食，利於去溼除風；用於健脾益胃、治脾虛洩瀉則須炒熟食用。
2. 薏公尺用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3. 將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻後食用。常食可保持**光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4. 薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分後再與其他公尺類一起煮就很容易熟了。
3樓：
那你不能再吃含黑色素的東西了，比如：茄子、土豆、芹菜、黑豆、黑芝麻、黑公尺、黑棗、黑木耳、海帶、紫菜、黑巧克力、黑色蘑菇、黑色橄欖、黑色海藻等等，這些要少吃，也不是不吃呢。還有盡量少吃醃製的菜，辣椒也不要多吃。
多吃西紅柿，多吃水果和蔬菜，是可以淡化斑點的！詩玻萊由內而外班班就沒了呢。
4樓：火眼金睛看不慣
食物幾乎沒有什麼相剋，也不會引起什麼色斑！
什麼食物容易導致斑點加重
5樓：夜雨_徘徊
胡蘿蔔、菠菜、紫蘿蔔頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等，這些蔬菜讓愛長斑的**更容易長出色斑。健康的人體體液呈弱鹼性的，平時酸性食物與鹼性食物攝入不均衡，血液會傾向酸性，從而給人體帶來各種不適，促進**色素斑的形成。
6樓：薇小獅
感光類的蔬菜，如芹菜，香菜。
有哪些食物有助於祛除色斑
7樓：2啊嚏
一、由於色斑是體內的淤積引起的，因此要吃排毒整腸的水果。如蘋果、櫻桃、水蜜桃等，這些水果中含有豐富的維生素c和胡蘿蔔素、鋅等營養元素。鋅可以使人的面色紅潤精神氣爽，而β胡蘿蔔素及蛋白質是美白肌膚必須的營養成分的，還有多吃鴨梨可以讓肌膚真正細膩、白皙。
二、色斑患者要想消除色斑可以考慮多吃些蔬果，如荔枝、番石榴、檸檬、木瓜等，這些水果都含有大量的維生素和果膠鋅等元素，維生素c可以使人的肌膚白皙用營養，不過愛上火的人要少吃荔枝。另外西紅柿是最適合色斑患者食用的食物，它不但營養豐富而且熱量很低，它的酸性汁液可以幫助平衡**的酸鹼度，還能抑制體內黑色素的形成。
8樓：章永新鹿涵
每天喝一杯西紅柿汁或常吃西紅柿，對防止祛斑有較好的作用。
9樓：
您好，長斑與疾病有關係，有病就應該去醫治，尤其是**病，發現乳腺增生、痛經、月經不調等就應該去看病。睡眠與飲食對**很重要，特別是睡眠，哪怕閉目養神10分鐘也好，只有在不缺氧、不缺水的情況下，**才會光彩照人。同時要多喝水、多喝湯，多吃水果，當然雞蛋和瘦肉中的優質蛋白質對**的光滑細膩也有幫助。
丹東富雅華醫
最嚴重的食物相剋有哪些
10樓：第二眼心悸
1、忌牛肉與栗子同燉共炒，栗子中的維生素c易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子營養價值，而且不易消化，同燉共炒都不相宜。在我國古籍《飲膳正要》中也有「牛肉不可與栗子同食」的記載。同時，有人還發現牛肉與栗子同吃會引起嘔吐。
2、白蘿蔔跟胡蘿蔔同時導致敗血症，很多人喜歡用紅白蘿蔔煮湯，殊不知白蘿蔔中維生素c含量非常高，但若和胡蘿蔔一起混吃，就會損失掉很多維生素c。因為胡蘿蔔中含有一種抗壞血酸解酵素，它會把白蘿蔔中的維生素c破壞掉，也會有敗血症的出現。
3、哈密瓜與香蕉同食會導致腎衰與關節病人病症的加重，哈密瓜含糖量在15%左右，鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富，據檢測，每100克香蕉含鉀283～472毫克。因此，腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
4、橘子和檸檬同食會導致消化道潰瘍穿孔，橘子和檸檬雖有健脾消食的作用，但胃潰瘍和胃酸過多者不宜同時食用。
橘子與檸檬果酸要高於一般水果，大量食用會促進胃酸的分泌，使潰瘍加重。尤其是檸檬，酸性較強，ph達2.8以下，尤其不要空腹食用，否則極易傷胃，導致胃黏膜受損。
嚴重者甚至會發生潰瘍性胃穿孔。
5、河蝦與番茄如同檸檬蝦一樣，因為番茄同樣也飽含維生素c，同蝦中的鉀砷會產生化學反應轉變為有毒的三鉀砷，能麻痺毛細血管，抑制巰基梅的活性，並使肝臟脂變肝小葉中心壞死，心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張。但是吃很少一點並不會有很強烈的中毒跡象。
11樓：x證
問題中說的食物相剋的說法是錯誤的，是沒有科學根據的。
每一道食材都有自己特有的功效，但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候，功效就有可能變成**，這就是我們所說的食物相剋。
2023年3月15日，央視3·15晚會一號消費預警釋出：食物相剋說法都是謠言。螃蟹與西紅柿在人體胃液中的，螃蟹中的砷不會轉變為砒霜。
過度關注食物相剋，會影響我們攝入食物的多樣性，食物相剋傳言是站不住腳的。
拓展資料：
謠言澄清：
1、螃蟹與柿子
傳言：螃蟹與柿子均為寒性,同食後經反應會造成疼痛、腹瀉。
破解：柿子中含有鞣酸，螃蟹富含蛋白質，兩種物質之間會產生相互影響。但在人體環境內是否產生反應並不確切。
這種影響不會造成腹瀉、中毒或其他明顯不適。其他魚蝦、肉類、雞蛋等富含蛋白質食物類似螃蟹，都很容易腐敗變質、細菌繁殖並導致腹瀉或過敏症狀,但這與柿子無關。
2、啤酒與海鮮
傳言：啤酒與海鮮同食後會相互作用,導致痛風。
破解：這種搭配的缺點是嘌呤多,增加血液中尿酸(嘌呤的代謝產物)濃度。但主要原因並不是兩者發生了什麼反應,而是因為二者本身都是高嘌呤食物。
另外,高嘌呤食物不止啤酒和海鮮,還有肉類、大豆等。這些食物不論怎樣搭配,都會對痛風患者或高尿酸血症患者不利，但對於血尿酸正常的健康人，並沒有額外的壞處。
3、蝦與維生素c
傳言：維生素c能將蝦中的五價砷還原為三價砷，三價砷就是劇毒砒霜，人吃後會中毒。
破解：蝦因受汙染在頭部殘留重金屬五價砷，而維生素c有一定的還原性,按化學性質，遇到還原劑，可能把五價砷還原為三價砷，但兩者需要一定的條件和劑量才會發生，不是說將它們同食就能產生劇毒。科學系列實驗證實，假設人體是還原反應的場所，被吃進肚子裡的五價砷全部還原為三價砷,起碼一次要吃125公斤左右的蝦，加上巨量的維生素c，才會產生毒性。
4、雞蛋與豆漿
傳言：豆漿中有胰蛋白酶抑制物,能抑制蛋白質的消化，降低營養價值，甚至形成不被消化的物質。
破解：兩者都是富含蛋白質的食物，一起食用沒任何問題。但要注意，食用生的、未徹底煮熟的豆漿可能產生不良反應。
但只要豆子經過充分浸泡並將豆漿徹底煮熟，這些物質就可以放心食用，無須擔心。
12樓：風生水起測測你的運勢
雞蛋加紅薯容易引起腹痛
13樓：
書上說的很多，動不動就會死那是誇大其詞，聳人聽聞。一般認為螃蟹加啤酒容易引起腹瀉，然後吃藥一般不能喝茶，絕大部分是可以安全食用的，不要或許擔心。
有哪些食物容易引起食物中毒
14樓：匿名使用者
腐敗變質食物，互剋食物一起吃了，有一定毒性的食物，農藥殘留較大的食物。
15樓：風生水起測測你的運勢
1爛白菜2發霉的茶葉3未淹透的鹹菜
相剋的食物有哪些？
16樓：百度使用者
就像《大長今》引發了一場美食養生熱潮一樣，電影《雙食記》，則用「美食等於毒藥」，狠狠地考驗了一下觀眾的承受力：原來利用食物相剋原理，美食還可以做**，殺人於不動聲色中。我們日常生活中哪些食物是相剋的呢？
常見食物相剋就像《大長今》引發了一場美食養生熱潮一樣，電影《雙食記》，則用「美食等於毒藥」，狠狠地考驗了一下觀眾的承受力：原來利用食物相剋原理，美食還可以做**，殺人於不動聲色中。我們日常生活中哪些食物是相剋的呢？
★ 豬肉&牛肉 溫寒有別 豬肉和牛肉同食相沖 ★肉&茶 吃肉時喝茶易引起便秘 ★維c&蝦 吃維c前後2小時內不能吃蝦 ★ 牛奶&水果 牛奶不宜酸性水果一起食用 ★ 烤肉&可樂 吃燒烤喝可樂會得骨癌 ★酒&燻肉 喝酒時別吃燻製食品 傷身 ★銅&羊肉 用銅器烹調羊肉會產生毒素 ★ 雞蛋&茶 吃完雞蛋不要立即飲茶 ★ vc&豬肝 補維c時別吃豬肝 ★ 雞肉&糯公尺 雞肉和糯公尺同食會身體不適 ★ 螃蟹&茄子 螃蟹宴上吃茄子 小心拉肚子 ★ 鯉魚+酸菜 易引發消化道癌腫 ★ 羊肉&醋 羊肉加醋傷人心臟 ★ 豆漿&雞蛋 豆漿不宜與雞蛋同食 ★ 韭菜忌牛肉同食 ★ 注意！蘿蔔忌與補益藥同用 ★ 黃瓜和西紅柿同食無營養 ★ 吃菠菜時應盡量少喝茶 ★ 黃瓜不宜與辣椒一起吃 ★ 柿子紅薯同食會拉肚子 ★ 胡蘿蔔下酒小心引起肝病 ★ 蘿蔔和白菜不要混在一起吃 ★ 菠菜+酸菜 可能中毒 ★ 吃姜喝酒助火生瘡 ★ 蘿蔔木耳引發過敏性皮炎 ★ 西紅柿+鹹魚同吃產生致癌物 ★ 豆腐加蔥可能缺鈣 ★ 芹菜和雞肉同食傷元氣 想要知道更詳細的話，登陸：http:
//food.39.net/special/0811/26/716966.
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生活中，哪些食物最容易引起過敏體質？
魚類，鱈魚和鮭魚是最容易引起過敏反應的兩種魚類，對貝類過敏的人會出現蕁麻疹 呼吸困難 炎或過敏性休克的症狀。食物中某些特殊的成分對某些人產生影響，造成 和身體上的不良反應，稱為食物過敏。1.一般對牛奶過敏的人，大多數也對羊奶過敏，有一半對豆奶也過敏。2.海鮮是很容易引起過敏的食物，因為不新鮮的魚會釋...
具體哪些食物會產生脹氣，那些食物容易引起脹氣
吃東西的速度太快，或是邊吃飯邊說話以致於吃進太多的空氣。某些食物本身就易引起脹氣，如豆類，麥麩，蘋果，桃子，洋蔥，甘藍菜，穀類，以及地瓜，馬鈴薯等的薯類食物，這些都是屬於易產氣食物。乳類食品也是乙個很容易產生脹氣的食物，或是體內因無法吸收乳糖而造成脹氣。某些腸胃方面的疾病如腸燥症，膽囊疾病 可能是脂...
哪些食物會相剋中毒，什麼食物相剋會導致中毒？
食物相剋。1 蝦 維c 中毒。2 感冒藥 可樂 中毒。3 雞蛋忌糖精 同食中毒 死亡。4 豆腐忌蜂蜜 同食耳聾。5 海帶忌豬血 同食便秘。6 土豆忌香蕉 同食生雀斑。7 牛肉忌紅糖 同食脹死人。8 狗肉忌黃鱔 同食則死。9 羊肉忌田螺 同食積食腹脹。10 芹菜忌兔肉 同食脫頭髮。11 番茄忌綠豆 同...